洛怀川闻言，不但不恼，反而颇为感兴趣地问道：
“哦，这倒是新鲜事，但不知哪家正店入选，不妨一一说来我听。”
“嗯，我想想，首当是清风楼之玉髓，紧随其后的是潘楼之琼液，第三位是忻乐楼之仙醪。
后七位为遇仙楼之玉液，铁薛楼之瑶醹，仁和楼之琼浆，高阳店之流霞、时楼之碧光，班楼之琼波，最后是什么来着，竟还不记得了。”
“这评选出的十种美酒属实不错，不过却未曾一一品尝。
无择哥哥，你即刻派人到各家正店买一些回来。咱哥俩好久未见，索性今夜开怀畅饮一番。”
孙无择口里应着，一面吩咐人前去安排，一面不解的目光扫视着洛怀川道：
“川子，见你笃定的样子，可是有了对付清风楼的主意了？”
洛怀川翘起二郎腿，拿起一快点心放入口中道：
“那是自然，如今‘颜如玉’酒已然酿制得差不多了。
只待秋卖之时御驾亲临，届时一切困扰便可迎刃而解。”
殊料孙无择闻后，不但未顺着他的话往下讲，反而哼了一声道：
“这要算做主意，那咱这几个月便擎等着被人拿捏好了。”
“怎么会呢？适才闻你所言，我大受启发。”
言罢，洛怀川取过旁边的狼毫，蘸饱了墨，在一张纸上简单勾勒出一幅图画，对着孙无择道：
“‘颜如玉’酒的名字取自真宗皇帝的《励学篇》：
富家不用买良田，
书中自有千钟粟。
安居不用架高楼，
书中自有黄金屋。
娶妻莫恨无良媒，
书中自有颜如玉。
出门莫恨无人随，
书中车马多如簇。
男儿欲遂平生志，
五经勤向窗前读。
因此，打从仙源县回来的路上，我脑海里便想出这样一幅画。
虽说画技拙劣，却也能将就着说与你听。你看，这位御座上端坐的便是真宗皇帝。
那位骑马夸街的年轻公子，便是真宗大中祥符八年（1015年）状元蔡齐。
据说此人生得仪状俊伟、举止端重，真宗皇帝读了他的试卷，大赞其为‘宰相器’，擢定为第一。
并下诏派七名金吾卫士为之清道，‘传呼以宠之’。后世状元及第者例受此等荣耀，便至蔡齐始。”
届时请书画大家高克明将其绘成小样，由官家御笔亲书《励学篇》于其上。
再将这幅图贴在酒瓶上，试想下，结果会如何？”
孙无择闻言，眼神中陡然飘出一丝惊异之色，指着楼阁中那位拂栏远眺的佳人道：
“然此女子又是何人？”
洛怀川微微一笑：‘颜如玉’
“颜如玉？美酒？佳人？哦，我明白了，川子，你不会也要搞一次类似的比赛吧？
可那些个美姬悉皆被那十家酒楼包揽了去，如何再肯来白矾楼捧场？”
“这你便不懂了，咱举办的活动唤做‘东京遴美大赛’。夺魁者，便可有机会获得皇帝亲赐芳名‘颜如玉’之殊荣。
届时就怕她们会趋之若鹜，赶都赶不走呢。”
一番话直说得孙无择心潮澎湃，脑海中幻想着那日的场景。不由得连连竖起大拇指赞道：
“川子，可真有你的，这主意绝。”
洛怀川嘴角一撇：“不独如此，我还要她们主动的往出掏银子。
凡参赛者，不但每人需交纹银十两。且要姿容艳丽，琴棋书画样样精通。
具体细节，待堂姐与怀婉回来，咱再细琢磨琢磨。”
其实洛怀川这种做法，便是现代的选美大赛。
他之所以未率先想到，乃是由于在宋生活久了，险些忘记了自己乃是穿越过来的了。
这时，小厮过来说，已将从十家正店沽来的美酒每样倒了一小盏，请二人品尝。
洛怀川满意地点点头，与孙无择走到宴几旁坐了下来。
先端起最后一名玉楼之玉醖浅酌了一口，微微颔首。
又依次端起班楼之琼波、时楼之碧光、高阳店之流霞等一一品鉴一番。
谁知当品到清风楼之玉髓时，瞬间脸色大变。接连饮了三杯后，自言自语道：
“不可能，绝对不可能。”
一旁的孙无择被他的神情震惊到了，遂也倒了一杯。
谁知刚送到嘴边，便觉一股熟悉的味道直冲鼻端而来。
待饮下之后，不免脱口而出道：
“这不是咱极醉楼的极醉酒吗？这清风楼杨掌柜的如何会有酿酒方子？
莫非那个该死的洛怀泽将方子卖与他了？”
洛怀川摆摆手，沉吟半晌道：
“无择哥哥，这酒酿的如此地道，口感竟与极醉坊酿制的完全一模一样，你不觉得奇怪吗？”
“是呀，若非酿酒技术娴熟，断然做不到这一点。
川子你说，这杨掌柜的不会既得了极醉酒的方子，又将洛家原先那批会酿酒的老人悉皆招揽了去。否则，可是活见鬼了。”
孙无择的一句话，着实令洛怀川大吃一惊。
一个大大的疑问陡然萦绕在脑海里：
“莫非洛怀泽还活着？”
随即又摇摇头，自我否决道：
“不可能，当时范仲淹大人权知开封府，是他将人判斩，又报官家御笔亲批的死刑犯，绝无有死里逃生之理。
许是怀泽这厮临死前将酒方子卖与了杨掌柜，也未可知。
算了，且不去理他，还是说说你吧。无择哥哥，你也老大不小了。
孙伯伯与孙婆婆盼重孙子皆盼红了眼，眼见着表姐的心思不在你身上，为延续孙家香火，我劝你还是令择佳人吧。