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第24章 【璃月】海灯节4(1 / 1)


因为实在是不知道要干什么,在加上璃月港的大多数地方青辞都在钟离的带领下去逛过了。

所以,最终走了一会儿不想动了青辞,有些可怜巴巴的看向钟离:

“钟离,要不我们找个地方坐着吧!”

一边说着,青辞被钟离拉着的那只手还轻轻的晃了晃:“我不想走了~”

说到自己不想走了的时候,青辞的声音下意识的放轻了一些,说出的话软软糯糯的,尾音也因为不自觉的撒娇有些上扬。

因着青辞这突然的举动,钟离拉着人正慢悠悠走着的动作一下子顿住了。

握着青辞的手收紧了些,感受着手里传来的温软的触感,钟离金色的瞳孔暗了暗:

“前面不远处就是三碗不过岗了,不如我们去那里坐下听会儿书,顺便再喝点茶?”

钟离视线扫过四周的环境,眯了眯眼说道。

听着钟离这语气中不自觉带上的哄小孩的语气,青辞有些不争气的红了耳垂:

“那...那行吧!”

抬起另一只没被拉着的手,青辞捏了捏自己的耳垂视线也看向了前方。

主要是,青辞觉得自己两辈子加起来都有好几千岁了,现在还被钟离当作孩子一样哄,有些不好意思。

经过这一下,青辞把钟离看作是钟爹的想法也越发的坚定强烈了。

紧接着,青辞就主动的拉着钟离往三碗不过岗的方向走去,步伐甚至还有些不易察觉的慌乱。

等两人来到地方的时候,发现今天来这里听书的人不是很多。

进去之后,两人按照惯例朝着他们平日里的位置走去,脚步放轻缓了许多,基本上没发出什么声音。

而原本就在这里面听着书的人,有一部分留意到到手拉着手进来的两人,也不过是点头示意了一下,并没有开口问好。

青辞两人也扬起了招牌的笑容,悄悄的走了过去。

坐在位置上,两人都都不约而同的把视线移到台上说书说的正起劲的田铁嘴身上。

明明讲的还是曾经的那些,他们听过很多遍的故事,但在田铁嘴绘声绘色的讲解下,青辞依旧是听的津津有味。

不过是过了一会儿,这一段书就来到了尾声。

设置下几个悬念之后,一句:“欲知后事如何,请听下回分解!”

之后,“啪~”的一声,田铁嘴拿起一旁的惊堂木就在桌上拍了一下,然后收起扇子放在桌子上,端起一旁倒好的茶水喝了起来。

下方的青辞见这一段说完了,见钟离看向她,于是就很是上道的从空间里搬出了自己的茶具。

不过这次青辞拿出来的茶具和往常的有些许的不同,多出了茶筅、茶碗等好几样东西。

钟离见青辞拿出的这一些有些奇怪的茶具,好奇的看了过去。

“今天我们点茶吃~”

青辞一边说着,脸上的表情也变得傲娇了起来,满脸的自豪。

听青辞这么说,钟离更是好奇了,毕竟他也没见过茶是用吃的,还是用这么几样不同的茶具。

不过好奇归好奇,钟离还是安安静静的看着青辞接下来的动作。

“首先,我们的先准备好今天所需要用到的茶粉。”

说着,青辞从自己的空间中拿出了一个硬币大小的茶饼。

光是看一眼,钟离就看出了这是一种不可多得的茶叶,光是拿出来就瞬间弥漫出了一股淡淡的茶香,让人闻着就有种心旷神怡的感觉。

“第一步,投茶!”

一边说着,在钟离的注视下,青辞用镊子直接把小块的茶饼放到的面前的茶碗里。

指尖点在茶碗边缘,里面的茶饼直接就被碾成了细细的粉末,瞬间茶香为更加的浓郁了。

青辞再次心里感叹了声:(又灵力实在是太好了!)

毕竟如果是按照正常的点茶顺序来的话,她应该是要用小石磨把茶饼碾成粉末的,碾完还要用筛子筛一边,以确保茶粉的细腻。

现在她用灵力碾压,不仅节约了时间,茶粉还比碾压的细腻了许多。

“这里一般都是用石碾碾碎的,然后还要过一遍筛,不过我是用灵力碾碎的就方便了许多!”

青辞朝钟离解释了一下自己着明显有些不规范的行为。

钟离也点点头表示理解。

“第二步,注汤调膏!”

伸手抚过身旁的紫砂壶,里面瞬间就装满了灵泉水,随后一秒,壶口的位置升起了热气。

青辞抬手拿过紫砂壶,往茶碗里倒入了一点点灵泉水。

“这里加入的水温度不宜过高,差不多刚好浸过茶末就可以了。”

一边说着,青辞手上的动作不停,用茶筅贴着盏壁旋转搅拌:

“这样旋转搅拌的目的是融合茶粉和水,同时打开茶粉中可能存在的结块,等到茶粉和水相互融合形成粘稠的膏状就可以了。”

“就像这样。”

说着,青辞把自己搅拌好的茶膏展示给钟离看了一眼。

“嗯!”钟离点了点头,看的目不转睛。

“第三步,注汤击拂!”

青辞拿起紫砂壶又往茶盏里加入灵泉水:

“这里的话差不多加到3-4分盏位,注意不能超过4分盏位。”

“紧接着,用茶筅来回的击拂茶汤,幅度要大,速度也要快,且只能直线来回击拂,不能打圈。”

“过了一会儿后,茶汤就会出现‘粥面’效应,差不多到4-5分盏位就可以了。”

结束这一步,青辞移开手让钟离看得更加清楚。

“第四步,添汤击拂!”

“再添一分水位,来回运筅击拂茶汤,此时的幅度和力度都不需要太大,要均匀。”

一边说着,青辞动作熟练的来回击着拂,很有节奏感。

钟离仔细听了一下,那击拂节奏所发出的声音就像是一首乐曲。

“等末饽逐渐变得洁白、浓密,茶和水达到一定高度的结合点就可以了!”

青辞停下动作,再次把茶盏展示给钟离看来一下。

“像这种泡沫在茶汤中带动相应盏底油滴纹随着移动,就好像茶盏被咬住了一样的现象就叫做‘咬盏’!”

钟离闻言仔细看了一下,确实如青辞所言。

“最后一步,轻抚调细!”

“这一步,顾名思义就是来把茶汤表面参差不齐风气泡调细。”

青辞又用茶筅来回的游走盏壁,很快茶汤末饽就变得非常的细腻绵密。

“好了!现在点茶的步骤就到此结束了!”

看完青辞的整个点茶过程,钟离对于桌上的茶汤就更加的期待了。

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