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第363章 炸鸡店开业(1 / 1)


李存希这次广告预算不高,五万块之内,能省的则省。

毕竟他的炸鸡店没有竞品,不需要像晓燕服装那般,无下限的砸钱推广,影响民众认知,树立起品牌认知度。

广告内容,也相对简单,就是找一个外国金发大妞,一脸享受地吃炸鸡和汉堡,说出广告词,麦肯基炸鸡,来自大洋彼岸最受欢迎的快餐品牌,之后再弹出开业时间和地址。

广告制作之后,放在京都卫视播出,电台那边也会打广告。

反正这一次宣传。

李存希主打一个点到即止。

毕竟炸鸡店接待能力极其有限,真要像87年肯德基开业时那番热闹景象,他也忙不过来。

在广告公司赶制下,五天后,广告出现在京都卫视黄金时间。

路上也有了关于炸鸡店的宣传海报。

霎时间,汉堡这个陌生的名词,在京城扩散,成为人们茶余饭后的谈资。

84年元旦。

随着鞭炮放完。

麦肯基炸鸡店正式开业。

期盼已久的人群涌入店内。

由于人实在太多。

魏大壮等人,站在门前,充当保安,限制人流。

不过多数人,显然是来看热闹,见到店内价格后,一个个开始抱怨。

“我的天,一块鸡肉卖两元,这价格都能买一只鸡了。”

“这汉堡四元一个,我听说这就是洋人吃的包子,一个包子卖四元,简直是抢钱。”

“我呸,这种黑店倒闭算了,不吃了。”

多数人被这天价菜单劝退,欲要离开。

黄岩端着套餐来到桌前坐下。

他先是拿起一个汉堡咬了一口,大声夸赞:“恩,好吃,这汉堡太好吃了,鸡腿肉外酥里嫩,香辣适中,搭配的酱料和蔬菜,酸甜可口,配上暄软的面包片,口味又上了一个层次。”

说完。

他又拿起吮指原味鸡,故意咬那酥脆的鳞片,发出咔嚓的声音,又露出里面鲜嫩的鸡肉:“外面这么酥,里面都要嫩出水了,这也太神奇了。”

由于黄岩是第一个取餐,并坐下来吃的。

多数人的目光都聚集在他身上。

“好吃,太香了。”

黄岩压根不在乎众人的目光,不停地大快朵颐。

众人看着黄岩狼吞虎咽地吃香,闻着那炸鸡的独有的香料味,一个个食指大动。

终于有人忍不住肉疼地掏出两块钱,走到收银台:“给了来一块吮指原味鸡。”

“好的,收您两元,您的取餐号是2号,请您听到广播后,去取餐窗口凭票拿餐。”

收银员飞快地写了张纸条,递给了客人。

不一会儿。

收银台排起了小长队。

有要炸鸡的,有要土豆泥的,也有只要薯条的。

当然也不乏舍得花钱的主,点那十多块的套餐。

李存希一天盯下来。

虽然都抱怨炸鸡定价贵,但没有一个人说炸鸡难吃。

生意也不错,今天的备的货卖的七七八八。

根据收银台统计,营业额在三千八百七十二块。

基本符合他心理预期,毕竟炸鸡店单价和接待能力在这儿,就算整个餐厅高负荷运转,营业额上限,也不会超过七八千块。

所以说,营业额还有一半增长空间。

年底之前,炸鸡店的目标就是稳定在七八千左右,并且逐步降本增效,把毛利率提高到六十到七十左右。

等哪天营业额达到了每天七八千,并且毛利率逐步高于百分之五十,鸡肉供应也趋于稳定。

那炸鸡店就可以扩大规模,趁着无人竞争的优势,抢占市场份额。

等哪天国外快餐巨头进入时。

他已经在龙国餐饮界筑起了城堡,对方想要凭借品牌优势,对龙国餐饮业形成碾压,已经是不可能的事情了。

当然这些都是后话了。

马上就要春节了。

他打算带着妻女回老家,至于店铺,交给魏大壮等人打理,假如有无法解决的事,可以打电话去他老家大队上,自己会遥控指挥众人解决问题。

可惜天不遂人愿。

离春节还有十天时。

李存希买好车票和土特产正要回家,却在家门口被工商的人拦住。

年长的工商人员问道:“你就是李存希吧?”

“对,两位有事吗?”

李存希心中升起一股不好的预感。

“跟我们走一趟吧,有事需要你配合调查。”

工商态度还算客气。

“我能给妻子留一张纸条么?”

“可以。”

“谢谢。”

李存希从车里拿了纸笔,写了一段话,贴在了门内,大意是他去石家村两天,让妻子别担心。

到了工商局之后。

他被领到一间会议室。

“你在这儿等一会儿,领导们稍后就来。”

工商的人说了一声,便关门离开。

“领导们?”

李存希提取到一个关键信息。

看来不止老刘一个人要见他。

那见他是什么事?

其实不难猜,既然是工商的人来找他,自然是买卖上的事。

至于具体是什么事,他没法猜,因为想要细究的话。

他现在干的买卖,有许多不合规矩的环节。

假若不是上面给开绿灯,有心人想整他,一整一个准。

“是福不是祸,是祸躲不过。”

李存希不再多想。

过了一会儿。

老刘与另外两个年纪相仿的男人走了进来。

“刘局。”

李存希赶忙起身叫人。

老刘板着点了应了一声,随后坐下。

李存希眯起了眼。

老刘和他熟的要命,此刻摆脸色,恐怕是提示他,这次出麻烦事了。

老刘把笔记本摊开,一本正经地看着李存希:“李存希同志,我先给你介绍一下,本人刘长贵,市属工商局局长,左边的是商业局的周思副局长,右边的是畜牧局的王安副局长,我们仨将要向你求证一些关于麦肯基的问题,请你如实配合我们。”

“好。”

李存希深吸一口气。

好家伙。

三堂会审。

他这是惹了哪位神仙,才有此待遇。


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