分完肉,广场上已经不剩几个人,大家在分到肉的时候早已急着把肉拿回家。
司徒语和成博亦分到肉,不像其他人那么兴奋,但是受到大家的感染,心情也不错。
二十多斤的肉,要了十五斤鹿肉,两个人也不可能一次把肉吃完。
成博亦从这一大块肉上切了一小块,打算做一个梅菜扣肉,一个爆炒鹿肉。
“你忙了一天,去一边休息吧,晚饭我来做。”司徒语抢过成博亦手中的菜刀。
“我不累。”成博亦低低笑出声。
“去去去,不累也去休息,我都在家休息一天了,让我活动一下筋骨。”
于是,成博亦就在厨房坐着,司徒语在厨房忙碌。
这次知青院的男知青都跟着一起去了山上打猎。
每个人分了二十斤的肉,再加上按工分平时的综合表现,肉着实分了不少。
女知青看到男知青手上提着的肉,虽然心里羡慕,但是也没嫉妒,毕竟这些肉也不是白得的,有付出才有回报。
她们什么都没付出,在知青院躺着就能分到肉,看着自己手上的肉,虽然不多,但是她们很知足。
分肉最少的就是李晴,她是新来的知青,平时上工又老是偷懒,所以她分的肉最少。
李晴看着大家脸上满足的笑容,再看看自己手上巴掌大的一小块肉,心有不平。
想到吴勇平时对自己示好,现在不正是到了他发挥作用的时候。
得了这么多肉总会分点给自己吃吧。
等了好久也没见吴勇主动把肉给自己。
撩了撩自己耳角的长发,李晴来到吴勇身边:“吴知青,你真厉害,这才下乡多久就有勇气上山打猎,太让人崇拜了。
你这肉分的还真不少,不像我这么没用,就分了这么一点,估计一餐都不够吃,
这么多肉你一时半会也吃不完吧,坏了就可惜了……”
“李知青,你小看我了吧,肉哪有浪费的机会,就是再多一倍的肉我也能吃完,
只是我舍不得一餐就吃完,我要留着慢慢吃,这样才能一直沾点肉腥味。
我虽然不会做饭,但是苒姐做饭好吃,肯定也会做腊肉,做成腊肉想放多久都行,我还觉得肉少了。”
吴勇明白李晴的意思,听着李晴的好话也没飘飘然,这可是他好不容易得的肉怎么能分给别人。
虽然自己对李晴有那么点意思。
但是那点喜欢能比得过肉吗,那肯定是不能。
平时多说点好话,捧捧人又不会少块肉,现在是真的要割自己的肉,那绝对不行。
“李知青,不用灰心,你明年上工的时候努力点干活,年底的时候就能多分点肉,这次分得少也是因为才下乡没多久,我去问问苒姐做腊肉的事情,先走了。”
怕李晴再纠缠自己,吴勇提着肉往前跑,追上了前面的知青。
李晴找吴勇也没避着其他知青,俩人说的话大家也听到了。
本以为吴勇会为了讨李晴的欢心,会分一部分肉给她,没想到吴勇这小子一点也没舍得给。
大家心里疑惑,这吴知青不是喜欢李晴吗,这不是很好的表现机会。
虽然心里有疑惑,但是大家也没傻傻地去问出口。
李晴看到吴勇这铁公鸡的模样就知道想要他的肉是没希望了,跺了跺脚:“活该你单身一辈子。”
而吴勇才不管李晴怎么想自己,开心地询问苏苒做腊肉的事情。
“苒姐,你会做腊肉吗?留出今晚要吃的肉,剩下的肉我想做成腊肉,但我自己又不会,想着苒姐的厨艺不错,来问问你。”吴勇不好意思挠了挠头。
苏苒笑着回道:“腊肉我会做,不过盐,调料这些你要自己备好。”
“这些肯定是我自己买回来,苒姐不加调料只放盐可以吗?”
调料贵,他也没什么钱,不加调料肉也好吃,吴勇不想多花钱。
“当然可以,只是没加调料味道没那么好。”
“苒姐没事,可以就行,只要是肉什么不放都好吃,我明天就去县城把盐买回来。”
知青院每天都要做饭,盐是必需品,所以厨房有盐但是也不多,而且这些盐都是大家出钱买的。
现在吴勇自己要做腊肉,只能他自己出钱去县城买。
虽然他们知青院一起吃饭,但是这么多肉也不可能拿出来大家一起吃。
其他几个男知青分的肉也一并让苏苒帮忙做成腊肉。
苏苒自然乐意。
“我们分到的肉比女知青多了不少,晚餐的肉就全部由我们男知青出,大家一起凑了钱买了不少大骨头和内脏。
就一起做一个红烧肉,炖一锅排骨萝卜汤,酸菜炒大肠,今晚我们就放开了好好大吃一顿,你们有意见吗?”杨帆问着大家的意见。
“没意见,听宿舍长的。”
女知青们听到不用她们出肉,心里一阵欣喜,谢了男知青。
“你们先在一边好好休息,我们马上准备晚饭。”
这次两组也没分开做饭,而是做了饭一起吃。
大家都一起积极准备晚饭,只有李晴心里因为吴勇没给她肉心里不爽,回了房在炕上躺着。
大家看到她这样都没管她,各自去做自己的事情。
“你们力气小,我把骨头砍成小块,方便你们炖汤。”叶深主动把砍骨头的活揽过来。
“谢谢叶知青。”
“音音你去烧一锅热水,我先处理下这些大肠。”苏苒对着苏音音说道。
周小燕出了院门,去房门前的菜地里拔了几棵红萝卜。
又摘了一把豆角。
赵田芳则在厨房淘米打算蒸一锅米饭,也是下了血本,以前他们都不舍得这么吃。
这次买了不少大肠,装在瓷盆里看着有半瓷盆。
苏苒把大肠翻面把里面的污秽清理掉,又去厨房灶台里抓了一些柴火灰用来反复搓洗大肠。
苏音音烧好了热水,装了一盆热水也出来帮忙。
大肠要处理干净才能吃。
反复搓洗,花了不少时间才把全部的大肠处理干净,一点异味也没有。
人多,很快就把晚饭做好了,男知青把饭菜端上桌,摆好了碗筷。
经过上次的事情,李晴估摸着饭做好了,就出了房间。
她出来的时候,大家都看了她一眼。
知情院的人都知道李晴的性子,她也不装了,任由着大家看着自己,就坐在饭桌前,等着吃饭。
这次吃饭,防止有人抢肉发生争吵。
吃饭前就由苏苒把米饭和肉菜分到每个人的碗里。
一盘炒豆角是青菜就没分到大家碗里,自己想吃就自己夹。
肉已经分到了自己的碗里,大家一口米饭一口肉再喝一口汤,吃得停不下来。
饭桌上只能听到吃饭的声音。
看着盘子里的肉在不断变少,大家吃饭的动作越来越慢。
一口红烧肉在嘴里细嚼慢咽,慢慢地品尝。
“这顿饭吃的真舒坦!”苏哲吃完最后一口肉,叹息。
“下次能这么敞开了吃肉也不知道要等到什么时候。”吴勇舔了下自己的唇,砸吧下嘴,似回味。
“等明年组织上山打猎的时候就可以了。”
“还要好久……”
这顿饭不止知青院吃的舒坦,村里的很多人也吃得高兴。
大家分了肉虽然要留着过年吃,但是多多少少割下一点做来吃。
所以整个村里都飘着肉香味。