林月娘把开业的日期定在了腊月初六这天,本来也是想定在腊月初八的,不过这样就和赵家冲突了,于是就改了一下日期。
开业前林月娘让下人都通知了各府具体的开业时间,这也是提前答应好大家的。
“恭喜啊!冯夫人,穆夫人。”
“恭喜恭喜!”
穆远山的同僚和一些夫人都来庆祝林月娘开业。
“多谢捧场。”
“多谢各位!”
“冯夫人,月娘,准备好了,开始吗?”穆远山过来说。
“开始吧!”冯夫人先发了话。
穆远山让外面把鞭炮放了起来,鞭炮的声音吸引了附近不少的人,大家都过来看热闹。
鞭炮放完之后,林月娘拉着程卫红一起拉着牌匾上的一侧红布绳子,冯夫人则拉着另一头,两边一起用力,把红布拉了下来。
清香阁三个字映入眼帘,这是林月娘的第一家铺子,以后一定会有更多这样的铺子。
因为做的是高档点心,受众群体也都是有钱有权的人家,所以林月娘也没搞什么现代那种买赠的活动,店铺比较小,也容不下这么多人。
林月娘和穆远山就招呼大家先回穆府,家里的茶点都已经准备好了。
不过好多人送完贺礼,庆贺完林月娘和穆远山的开业,买了着糕点,就都回府了,就连冯夫人也回去了。
所以最后就只剩下了林月娘夫妇,和陈大夫妇。
陈大他们也不是外人,所以就到了铺子后边专门留的一处会客厅坐着,时不时的去前边儿看看,毕竟第一天开业嘛!还是有些不放心的。
不过大家在葛老二和徐嫂子的带领下,都有条不紊的做着自己手中的事,后面徐嫂子带着赵嫂子和春燕根据前面的需求做糕点,前面葛老二带着之前新来的两个十五六岁的小伙子给客人介绍产品,帮着客人打包装糕点,葛老二则专门收账和迎来送往。
葛老二以前也是做着饭馆买卖的,又在府城待了这么多年,所以各府的情况都了解的差不多,大抵都能应付的过来。
林月娘看着大家有条不紊的忙碌着,也就没什么好担心的了,回了会客厅坐下和程卫红她们聊天。
中午吃过饭后,穆远山和陈大就出去当职了,林月娘和程卫红则留在了铺子里说说笑笑的,时间过得也挺快的。
糕点铺子并不会开太晚,大概到晚上6点左右的时候就会关门了,太晚也不会有人来买东西。
今天第一天营业,几乎府城只要有些头脸的人物都来光顾了,估计大多数都是为了给些面子,不过林月娘并不担心,这糕点生意以后绝对不会错的。
晚上林月娘和葛老二一起拢了一下帐,一共卖了128两三钱银子,几乎每个到店的顾客都会花上四五两银子。
“天啊?这么多,一人四五两,赶上陈大半个月月银了。”程卫红惊讶的说。
“跟我比做什么,他们手中都有生意,还有一些有钱的商户,几两银子,根本不算什么!”陈大说。
“这是今天第一天开业,大家都来捧场的缘故,从明天开始,就不会这么多人了,况且大家也不可能天天买那么多糕点,又不拿它当饭吃,不过保守估计一个月三四百两的利润还是可以有的。”林月娘大致的估算了一下以后的客流量,头几个月估计挣不得什么钱,毕竟得把成本刨去,装修铺子的成本太大,所以回笼资金要慢一些。
“那也够多的了,月娘,要不我还是退出吧,不要给我什么分红了,按照你那么算的话,我那一成股份每个月也能分个三四十两,我这样白白拿你这么多银子不好受啊!”程卫红忐忑的说,其实程卫红也很想拿这份银子,毕竟谁不喜欢钱呢?
“给你的,你就拿着,哪那么多废话,你再这么多话的话,以后我可不跟你好了。”林月娘半开玩笑的说。
“山哥……”陈大也有一些忐忑,想自己当初还是平安镇的一个小捕快,没想到现在不止有了官职,以后每个月还有固定的收入了,这都是山哥带着自己,自己才能这么出息的,自己真不知道如何来报答山哥了。
“听你嫂子的,给你的你就拿着,以后用着你的地方多着呢!”穆远山说。
晚上为了庆祝开业成功,林月娘叫了两桌席面,一桌给葛老二他们,一桌跟程卫红她们庆祝。
陈大高兴的喝多了,还是穆远山最后送回去的呢!程卫红也一再感谢林月娘,林月娘开玩笑的说。
“若以后赔钱了,你不是白感谢我了。”
“呸呸呸!童言无忌!以后可不能这么说,生意一定会红红火火的。”程卫红赶紧阻止林月娘继续说下去。
等穆远山和林月娘回家的时候,青宁还在那等着林月娘,伺候完林月娘洗漱后都收拾妥当了才回去休息。
留在府中的吴家一家三口都住在了前院的倒座房中。
等到第二天第三天,铺子的营业额逐渐减少,到了第八天的时候,才算稳定了下来,连续三天营业额都在30两左右,林月娘估摸着差不多了,于是定下了葛管事他们的分红。
每个月的营业额在800两,葛管事可以分利润的百分之一,其他人则一人奖励一两银子,营业额在一千两以上,葛管事可以分利润的百分之二,其他人一人奖励二两银子,这个工资对大家来说可是真不低了,毕竟还有保底工资呢!
腊月初八的时候林月娘和穆远山去了赵府庆贺赵公子成亲,虽然没见到那位安小姐的面容,不过她的嫁妆可真是轰动一时,林月娘自然没什么好比的,不过倒是可以跟冯大人的长女比一比。
安小姐的嫁妆可比冯大人的长女当初的嫁妆多了两倍不止,冯大人的长女当时还是嫁去了京城有头有脸的人家呢!冯夫人当时脸都黑了,没等新人行礼,就提前离席了。
事后穆远山曾经说过,一个刚刚上任不久的县令能备的起这么丰厚的嫁妆,就是不知道经不经得住查一查。
林月娘感觉,若是那安大人自己本来家里就有钱还好,若是……,估计就撞了枪口了,冯大人这次越了几级走马上任,本来就要干出点成绩,好给京城一个交代,若是在他治下,出现什么贪污的事传出去,那冯大人这知府的位置可是做不久了,毕竟盯着这位置的人可不再少数。