看着战斗力惊人的大家,外加刚刚没有吃上一口排骨现在正眼巴巴看着自己的孟怀夕。
沈南星回头又忙碌了起来。
见沈南星要教下一道菜,厨子们也不好意思端着碗在旁边看。
赶忙放下围了过去,看着沈南星操作,在有不明白的地方也开口询问,沈南星也耐心的告诉他们。
这道菜沈南星还是选择了比较大众口味的菜,怕有太多人不能吃辣。
所以这次的菜选择做番茄土豆牛腩。
将番茄和土豆去皮切块,牛肉洗净也切块。
冷水下锅,加入葱姜料酒煮开,老样子撇去浮沫捞出洗净沥干水分备用。
锅中放油下冰糖,小火翻炒至香油色,倒入牛肉翻炒上色均匀。
加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒炒出香味。
然后放进番茄翻炒出汁加入两勺酱油,倒入适量清水。
大火煮开后用小火盖上盖子焖煮一个小时。
再将准备好的番茄土豆块加入,加适量的盐继续焖煮个十分钟直至土豆软烂。
出锅前加入适量盐翻炒收汁再撒上葱花点缀。
不过这次沈南星没有直接端过去,只是向旁边伸出一只手。
“怀夕,把你的碗递给我。”
听到在叫自己的孟怀夕立马从人群里大步走了过去递上自己的碗。
沈南星先是给孟怀夕盛了满满一大碗,这才将剩下的番茄土豆牛腩端到桌上给大家。
刚出锅还很烫,所以沈南星端过去之后才将属于孟怀夕的那一碗帮她端到了外面的桌上。
孟怀夕此刻就跟个小尾巴一样跟在沈南星的后面。
刚放好碗就看到孟怀夕已经在一边坐好了。
手里还紧紧的抓着她的筷子。
看到沈南星放好碗又在桌上的竹筒里给她也拿好了一双筷子。
意思很明显。
沈南星也不再拒绝,只是将碗往她面前推了推,将筷子接了过来。
先夹起一块吹凉一点送到孟怀夕的嘴边。
孟怀夕看到这还有点惊讶,似乎是想不到沈南星会先将这第一口喂给自己。
不过还是很快就接受了沈南星的好意,张大嘴巴将牛腩一口咬到嘴里。
牛腩已经被炖的十分软烂入味,满嘴都是番茄的清新爽口。
孟怀夕闭上眼睛慢慢品尝着这美味。
连沈南星什么时候走了都不知道。
刚一睁开眼就看到沈南星端着一碗米饭放在她面前。
米饭上面浇了满满一层的浓稠的汤汁。
此刻正散发着诱人的香气。
孟怀夕也不再客气,放开了肚皮接过饭碗就搅拌起来。
还不忘跟沈南星道谢。
“谢谢姐姐!”
沈南星看着孟怀夕大快朵颐的模样微微一笑。
在旁边坐下等着他们吃完从厨房出来继续讨论酒楼接下来的计划。
毕竟酒楼的收益也将影响着沈南星的收益。
这俩是挂钩的关系,所以她也得上上心。
不一会儿就见两位掌柜带着大家从后厨走出来。
走在最后的季封阳还摸了摸自己的肚皮。
显然是十分满意这次的菜品。
季掌柜跟着方掌柜来到沈南星这桌坐下,态度比起刚刚聊天那会儿还要好。
他们感觉这个酒楼马上就可以盘活甚至是能更好。
哪怕是他们年轻时走南闯北。
也少有吃到这些美味。
而且凭借着他们的那些人脉。
到别的地方开分店也不是不可能。
“沈姑娘,今天这两道菜外加昨天比试的两道,一共就是四道菜。”
“那按照我们之前说好的,以后沈姑娘就每个月来归香楼教厨子们四道菜。”
“沈姑娘感觉怎么样,还能接受吗?”
沈南星倒是无所谓,“只要钱到位,自然是没有问题。”
她的配合更是让两位掌柜满意,但还是跟沈南星说好了其他的规则。
这菜品既是教会了归香楼的厨子,便是不能卖给别的酒楼了。
这个沈南星自然是知道。
而且教了别的酒楼,导致归香楼生意不好,影响的也是自己的收益。
见到这么顺利,两位掌柜也是将早已准备好的钱袋递给沈南星。
沈南星倒是没有想到能这么快拿到钱。
毕竟这菜都还没卖出去一份,哪来的收益给自己。
方掌柜只是将钱袋又往沈南星这边推了推。
“虽说沈姑娘是要菜品的四成收益,但是这菜谱到底还是姑娘的。”
"这是算是菜谱的钱,跟后面的分成不算在一起。"
“所以也请沈姑娘以后多帮着些归香楼的生意。”
伸手不打笑脸人。
更何况两位掌柜也是诚意满满。
所以沈南星也不再推迟,将钱袋收起,“谢了。”
季封阳看到沈南星这边聊的差不多,便起身挤在她旁边坐下。
“你可真厉害啊,你厨艺这么好怎么没自己开个酒楼呢?”
要是她自己开想必会赚的更多,又何必只拿个分成呢。
沈南星也没有藏着掖着,“家里没这个钱开酒楼,而且卖菜谱比较方便。”
沈南星想到季封阳还住在自己家里,而且自己昨天也答应了孟怀夕今天将她带回家。
就直接开问。
"你要找沈家母女的话建议你还是到镇上酒楼住,也好打听消息。"
季封阳听懂了沈南星的言外之意,但是他并不想走。
因为沈家母女要是走了肯定沈家村的人更了解情况。
今天要来镇上也只是不知道该怎么办才想着跟沈南星一起过来。
而且沈南星做饭这么好吃,倒是又多了个舍不得的点。
生怕沈南星下一句就是要他走,赶紧掏出一个银锭。
“我觉得还是住在沈家村方便点,这镇上说不定也没有几个人认识沈家母女。”
“我可以付钱给你们,就让我再住段时间吧,而且我还可以给婶婶帮忙,你觉得怎么样?”
孟怀夕就在不远处听着俩人的对话。
知道本该让她住的房间已经被那个少年给占领了,所以沈南星今天可能也不会带她回去了。
虽然这个酒楼里的大家都对她很好。
但那都是因为沈南星,才对她好的。
所以她此刻也很在意沈南星的回答。
到底是选她,还是选这个坏家伙!