黄鳝补血是好东西,这么大的黄鳝多抓几条就能炒一盘。
“二哥,池塘边有许多洞眼,里面估计都是黄鳝,我们一起抠洞眼吧!田螺就别摸了,你看田螺都没人愿意捡。”
“大哥吩咐多捡些田螺。”
“我们先抓黄鳝,等会再来捡蚌壳,田螺就让大哥去捡好了,反正也没有人跟我们抢。”
见陆宸都安排好了,陆瑾还能说什么,当然是抠洞抓黄鳝了,说不定那洞里还有甲鱼也不一定。
华国韬见陆霆这么快回来了,问他捡到什么了,陆霆笑着说:“陆宸跟陆瑾一起配合抓了只大甲鱼,我偷偷拿回来了。”
“没人叫你们交上去?”
“没人知道,他们抓到甲鱼也没有吭声,其他人都去池塘中间有水的地方捡鱼了,没人注意到他们。”
“你把甲鱼洗干净扔进小水缸先养着,今晚炖给你媳妇吃。”
“外公,只抓到一只甲鱼,还是留给你跟外婆吃吧!”
“不用留今晚就吃,这么大只甲鱼,还怕我跟你外婆喝不上汤?”
“好,那就今晚吃吧,我爸他们下午应该会过来。”
“你小舅小姨他们今晚也会回来,你二姨跟姨夫估计明天上午才会回来。”
“嗯,他们工作可能比较忙。”
“忙什么忙,他们肯定嫌弃家里地方小,没通电。好了,不说他们了,我要去祠堂那边看看,看看今天捞了多少斤鱼上来。”
陆霆把甲鱼放进小水缸,又拿了一块大木板把水缸盖起来。
等他再过去时,陆宸的桶里已有大半桶黄鳝泥鳅,还有几条条半斤重的小鲤鱼,把之前捡的田螺河蚌全部倒在苏妍脚边。
“你们这是干什么?
“我们在挖黄鳝和泥鳅啊。”
陆霆先不管那些,继续下池塘去捡田螺,妍妍说喜欢吃炒螺,他必须多捡一点,直到桶子捡不下去了,他才上来。
经过他们五人两个小时劳作,一共捡了两桶杂鱼,半桶子小虾米,一大桶田螺,二十来斤黄鳝和泥鳅,一木盆蚌壳。
回到家一个个都成了泥猴子,他们蹲在井打水把身上的淤泥冲洗掉。
华璋挑着分来以及买来的大鱼回来,看着水缸里的密密麻麻小鱼仔,头皮发麻,“你们怎么把小鱼倒在水缸里了,水缸我要养大鱼,你们把大一点的鱼捞出来用桶子养着,太小的鱼仔捞出来扔给鸭子去吃啊!”
“爸,表嫂说小鱼仔掐掉内脏,用油煎一遍再晒干,冬天没菜吃的时候可以吃。”
华璋当然知道小鱼仔也可以吃,可是弄起来太麻烦了。特别是手指宽的毛毛鱼仔,一条一条搞真的很麻烦,要是不弄干净吃起来又苦,全部拿去煎又要费不少油。
华璋笑着说,“原来小妍要吃啊,你们几个把小鱼仔倒进木盆慢慢处理干净,处理好我来帮你们煎。”
华向南见老爸要用水缸,只好把小鱼仔又倒回桶子和木盆。
陆瑾和华向南处理小鱼仔,陆霆苏妍和陆宇三人去给吐了一晚泥沙的田螺剪屁股。
田秀禾在准备中饭,等她把饭做好,陆霆三人也剪好一脸盆田螺。
苏妍突然站了起来,说道:“别弄了,一脸盆田螺应该够吃了。”
陆霆起身去洗手,吩咐陆宸,“都别弄了,小鱼仔下午再弄。”
苏妍把剪好田螺冲洗一遍,“你们都去吃饭吧,我把田螺倒进锅里先去煮熟。”
陆宇摇头,“等大嫂炒好田螺再吃饭。”
“小宇,煮熟都要半个钟,等炒好至少要四十分钟,我们先吃饭。”
陆宇只好乖乖洗手吃饭,今天田秀禾去街上买了不少肉菜,华璋今天花钱买了一百斤草鱼,村里又给他们家分了一条十六斤的大头鱼,还有一条三斤重的鲤鱼。
中午田秀禾就把那条鲤鱼红烧了,煎了十几条小鲫鱼用来煮汤,爆炒猪肝、瘦肉炒黄瓜,还有丝瓜炒河蚌。
吃完饭大锅里的田螺也煮熟了,苏妍用大瓢把它要出来,清洗几遍,准备好各种配料就开始炒。
陆宇就站在她身后静静地看着,等汤汁收得差不多时,苏妍夹了一颗田螺猛吸了几下,螺肉就出来了,嗦螺很入味终于可以出锅了。
“陆宇快把脸盆拿过来。”
“好的大嫂。”
炒螺上桌,所有人都围了过来,田秀禾笑着问道:“刚吃饱饭,这一脸盆炒螺吃得玩玩吗?”
苏妍觉得大舅妈就是在讲笑话,九个人吃不了一脸盆炒螺?一脸盆嗦螺才多少肉,又不是连壳子一起吃,怎么吃不完?
的确如所言所说,没有半个小时一脸盆炒螺被他们吃得干干净净。
华璋意犹未尽,“有时候我还会捡田螺去喂鸭子,没想到炒嗦螺蛮好吃,冬天拿来下酒应该不错。”
“大嫂,我等会继续去捡田螺屁股,我们晚上再弄一脸盆吧!”陆宇也觉得炒螺没吃够,晚上还想吃。
“晚上爸妈和小姨小舅他们都会回来,估计再来两脸盆都不够吃。”
小姨一家七口人,小舅家里也有六口,再加上公公婆婆,大人小孩全上桌估计今晚两桌都坐不下。
“大哥上午不是捡了一大桶田螺吗?我在桶子里加点油,它们很快就能把泥沙吐干净。”
为了能吃上炒螺,陆宇的脑子转得倒是特别快。
“你们下午不是还咬弄小鱼吗?”
“我哥他们会弄。”
“行吧,那我们晚上多炒点。”
因为怀孕,苏妍什么都没做就感觉特别困,就回房休息了。
等醒来已经四五点了,小姨和小舅带着全家提前赶回来了,就连公公婆婆也提前过来了,他们找人拉了半边猪过来,明天拿来做酒席用。
陆丰年这个人是实在人,不知道送岳父什么好,就跟岳父许诺等他过大寿送他半只猪。
苏妍算了一下,半只猪要一百多块,再看看桌上那一堆补品和布料,苏妍觉得公公这个做女婿的是真好得没话说。
看到满脸笑意,脸泛红光的外公,苏妍突然她想起已故的陆老爷子,爷爷他还真是没有福气,大过年就走了。
其实在公公还不知道谁是他亲妈的时候,公公对爷爷还是不错的。
因为婆婆的事,公公虽然对他们有些不满,但是他每个月还是会抽空去看他们,给爷爷买好酒好菜,可惜爷爷福薄,过年走了。