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第416章 喷香的炸鱼块(1 / 1)


想到这,江清月便连忙让周正霆给她帮忙,把鱼都剁成一块。

自己则是准备好调料,等下先把鱼块给腌了。

再用面粉和鸡蛋调成蛋糊汁,腌制好的鱼块放进去滚一滚就好了。

江清月第一次炸,也不敢一下子都给炸了。

只先炸了一盘子出来,让周正霆尝了尝。

见他吃了很是惊艳,以为他是夸张,便拿了一块自己尝了。

鱼肉外皮包裹的面粉被炸得焦香酥脆,里面的肉却还是嫩的。

一口咬下去满口鲜香。

周正霆勾起唇角笑道,“如何?我没有骗你吧?”

江清月点了点头,“不错,那我再继续炸完吧。”

周正霆忙把辰辰和安安叫了过来,把刚才那盘炸鱼递给两人,嘱咐两人吃的时候小心鱼刺。

然后便撸起袖子继续去院里帮媳妇切鱼了。

刚出了厨房门,便看见谢向阳领着胡常英走来了。

周正霆呵了一声,“你们也不嫌累?出去玩了一天怎么也不回去休息。”

谢向阳仿佛看透了一切的笑道,“休息?我们俩在家里都闻到你们这里的味道了,嫂子做什么呢?这么香。”

周正霆用下巴指了指亭子里的辰辰和安安。

“喏,炸鱼,目前就炸了这么一盘。”

说着说着,周正霆突然来了主意。

“你来得正好,快来帮着一块切鱼,等下弄好了炸出来少不了你的。”

谢向阳啊了一声,心不甘情不愿地跟着一块去了案板前。

周正霆教了他两下,便准备离开。

谢向阳正后悔,突然看见辰辰和安安拉着胡常英一块在吃鱼。

胡常英冲着谢向阳笑着喊道,“向阳,你赶快切鱼,等下让清月多炸一点,这炸鱼太香啦!”

谢向阳听她如是说,只得继续埋头切鱼去了。

周正霆洗干净手,便跑去厨房给江清月帮忙。

江清月还是一脸的纳闷,“外面的鱼都切好了?”

周正霆笑道,“来了个壮丁,自投罗网的。”

说着,便把谢向阳两口子过来的事告诉了她。

江清月听后忍不住哈哈大笑起来,“好了,你又是开车又是杀鱼的,也一直没闲着,我现在这边忙得差不多了,就等着鱼块下锅了,你先去一边休息着吧。”

周正霆抿了抿嘴,笑着在一旁坐下。

“没事,我在这里陪你,一会你胳膊酸了换我下来。”

江清月笑了笑没再说话。

只是把刚刚新炸好的一盘鱼递给了他,“你先吃点垫垫。”

周正霆很心安理得地接了过来。

丝毫没有打算搭理外面谢向阳的打算。

毕竟是她媳妇给开的小灶,不能便宜了外人。

等谢向阳累得满头大汗端着一大盆切好的鱼块走进来的时候。

看到的正是这个画面。

忍不住喊道,“好啊,老周,你让我在外面干活,自己跑到里面来偷吃。”

说完,又看向江清月,掂了掂手里的盆,“嫂子,你看,这些都是我切的。”

江清月忍俊不禁,忙把刚刚炸好的大半盘子炸鱼给递了过去。

“给你留着呢,刚才不是看你正在忙呢,打算你进来的时候给你的。”

谢向阳低头看了眼盘子里金黄的炸鱼块,这才闭上嘴不吭气了。

转头喊了外面的胡常英进来。

两个人一块尝了起来。

胡常英尝了一口笑道,“比我刚才在外面吃的还好吃,果然是刚炸出来的。”

谢向阳也赞同地点了点头,“不过油炸的东西能不好吃吗?我从小到大,都是过年的时候分了肥肉,才能炸一回东西吃,那味道现在我都还记得。”

胡常英虽然也经历过条件艰苦的年代。

但是和谢向阳相比,还是稍微好那么一点的。

听谢向阳这么说,连忙将盘子递给了他,“你多吃点,以后有了棕榈油,咱们老百姓吃油也不会那么紧张的,以后肯定吃到你要腻死的。”

听见两人这么说,厨房里的江清月不由得笑了。

心底暗想,可不就是这样的吗?

现在这个年代,因为油短缺金贵,所以吃一次才会觉得格外的香。

再等一二十年,大家便会开始嫌弃油炸食品不够健康了。

不过至少这一刻,大家还是吃得津津有味的。

等炸鱼块全部完成。

江清月便拿了个竹篾子装了一堆交给谢向阳。

“喏,你们的。”

谢向阳也是一脸惊讶,“这么多呀?这也太多了!”

周正霆冷嗤一声,“刚才不是你说小时候吃不到油炸的嘛,现在有了,你就敞开吃呗。”

江清月笑着补充道,“你们和阿姨说,这样刚炸好干吃比较好,明天的话就要蒸一下,或者红烧,或者煮汤都可以的。”

两人听她如是说,便高兴地端着回去了。

江清月又捡了一盘子,送给了隔壁的姚大姐。

姚大姐很不好意思地收下了,“刚在在院子里就闻到你们那边这么香,我当是在做什么?没想到竟然是在做炸鱼,怎么不年不节的想起做这个来了?”

江清月笑了笑,“今天去文凤那边玩了一趟,钓了好多鱼回来,不炸一下怕是放不到明天了。”

姚大姐恍然,又心疼起来,“这多费油啊,这么多鱼。。。”

江清月见她心疼得不行,便笑着把油的来源给说了一下。

姚大姐听得一愣愣的。

不是很明白,但是又莫名觉得这很厉害。

忙夸了江清月几句。

江清月听到门口传来车声,连忙告别姚大姐走了出来。

一看竟然是小赵回来了。

江清月笑道,“怎么才刚回来?”

小赵挠了挠后脑勺,有些不好意思,“他们三个非要请我吃饭,我也不好意思一直拒绝,便留下来等了一会。”

江清月恍然,“那你是吃过了?”

小赵摇了摇头,“还没有,我怕万一等下周团长要用车,就提前回来了!”

江清月见他一副不开窍的样子,无奈地叹了口气。

连忙让小赵跟着一块进来。

紧接着,江清月又捡了一大盒的炸鱼交给他,“我们晚上不用车,刚好这些炸鱼刚做好,你帮我送给苏灵她们尝尝,就说加个菜。”

小赵听了,忙接过来要走。

江清月见状,忍不住又提醒一句,“你可别再回来了,就留在那边一块吃了再回来!”

小赵听了,这才傻笑着点了点头,“知道了嫂子。”

等小赵走后,江清月和周正霆相视一眼。

两人都无奈摇头笑了起来。


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