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第224章 准备出游(1 / 1)


徐叔还特地拿了事先准备好的白酒出来,“周连长,这是晚上没有工作应该可以喝一点吧?”

周正霆笑着看了一眼江清月。

随即就听她笑着说道,“徐叔开心,你就陪他少喝两杯吧!”

徐叔这才倒了一杯递给他,

“上次我这腿受伤,多亏了你及时给安排的医院,不然我这辈子怕都是都瘫痪在床了,也不知道有什么能报答你们的,家常便饭别嫌弃。”

这会徐婶也已经忙乎完招呼着两个儿子一块坐下。

“是啊,想来想去也不知道怎么感谢你们,这饭菜都是老头子一大早从渔民那买的最新鲜的海鲜,你们尝尝。”

江清月和周正霆笑着点了点头。

随即招呼着两个孩子一起吃了起来。

尝了两口就不住地点头,“好吃,徐婶的手艺就是好,一看就是常年和海鲜打交道的,做出来的味道特别鲜美。”

徐婶也被夸得有些不好意思,趁机问道,“那什么,清月妹子,你帮我看看这些菜能拿出去卖吗?”

“前两天我和你徐叔每天都在市场外面转悠,看到了不少人把小生意做的有声有色的,看得我和你徐叔都热血沸腾的,我们俩也想好了,就打算在市场开个海鲜大排档试试看。”

江清月重新环视了一圈桌上的菜色,顿了一下,随即开口道,“徐婶,要说这些菜味道肯定没问题,但就是——”

“这些菜色太昂贵了,你看这大螃蟹还有这么好的鱼,一般都是进市里高档饭店的,不一定适合大排档。”

听江清月这么说,徐婶顿时慌了。

“可是我拿手的菜也就这些了,那可怎么办?”

见她面上的着急,江清月连忙安抚道,“徐婶,你先别急,听我和你分析下,一般去大排档吃饭的呢,主要是图个方便、休闲,没有太多的讲究。”

“还有大排档的定价肯定要平民一点,这样生意才会红火,所以咱们选的海鲜还是要以价格低廉、食材新鲜、味道好为主。”

徐叔听了半天,大概也明白江清月的意思了。

“江同志说的没错,平常这么好的东西的确都是往大饭店送的,那咱们这大排档要是都用便宜的海鲜,生意能好吗?”

江清月笑了笑,“只要口味好,菜色有特色,肯定能卖出去的,徐婶要是不嫌弃,我这有几道菜可以教给你试试看。”

接着,江清月便把自己之前做的捞汁小海鲜的法子说了出来。

“这些个小海鲜咱们这里都不缺,而且价格很便宜,事先都可以先处理好,卖的时候也方便。”

“主要是酱汁味道调得好就行,不管是什么海鲜味道都不会差。”

“除了这个,咱们还可以卖烤生蚝、烤扇贝——”

徐家不缺这些东西,江清月便干脆一边讲,一边做了一次演示给徐婶看。

几人尝过以后都纷纷称赞不已。

徐婶原本就是会做饭的,看了一遍也学得差不多了。

“捞汁小海鲜就是这么做的,至于烤生蚝那些也没难度,等下我把酱料的法子写给你,这两天有空你们可以先试试,有问题再来问我。”

见江清月这么坦诚,这么直接就把赚钱的法子告诉了他们。

徐叔一家人都很感动。

甚至主动提议道,“江同志,这么好的食谱,不能让你白给,这样,给我们大排档开起来,这些菜色的盈利到时候分红给你。”

江清月连忙摆手拒绝,“真不用,这些方子也不过是我平时做饭的时候瞎琢磨出来的,再说能不能行还不一定。”

“一定能行,这味道这么好吃,肯定能大卖的。”

周正霆也帮着推辞,“我和清月每个月都有工资,生活是绰绰有余了,真的不用分红给我们。”

“你们的工资是你们的,这些是我们的心意,大排档的点子也是清月妹子给的,方子也是给的,要是不分成我们怎么可能良心过得去。”

几个人就分成不分成的事说了几个来回无果。

周正霆见状只好暂且搁置下来,“当务之急,还是想办法先把大排档开起来试试看吧,需要帮忙的地方你们一定要说。”

徐叔徐婶见状也只好暂且不提。

......

经过一段时间的努力,岛上也慢慢恢复如常。

似乎一点也看不出曾经被台风肆虐过的影子了。

江清月在南繁院的项目进展也慢慢步入正轨。

众人都纷纷松了一口气下来。

打算趁着周末的时候,相约去山里爬爬山、纳纳凉,亲近亲近大自然。

江清月想着确实很久都没带两个孩子出门放风了。

便欣然答应了下来。

等回去和周正霆一说,他二话没说便提出一块去。

“正好我这周末队里也没任务,我们一家四口好久没出门去玩了,能不能把老谢也叫上?人多热闹。”

江清月抿嘴笑道,“好呀,你先打电话试试看,能叫动再说。”

周正霆看得一头雾水。

等过了一会,打完电话重新走进卧室,这才诧异道,“你怎么知道老谢不会去?是不是你同事那边有什么情况?”

江清月嗯嗯点头,“白天的时候我们已经问过胡常英了,她说周末有事去不了,我就猜肯定是和老谢一块约好了,果然。”

周正霆嗤了一声,“我说这人怎么最近一到周末就没影了呢,原来是跑出去谈对象了!”

“好了,你作为他的兄弟,平时对人家的关心太少了,好不容易谈个对象,你可别阻拦。”

“放心吧,我心里有数,要不然把小赵喊上一起吧,这小子也老大不小了天天和姑娘说个话就脸红,正好带出去锻炼锻炼,多交点朋友。”

“嗯,你去打电话,我去准备明天要带的东西。”

为了犒劳下大家,江清月特地买了一堆的各种鸡爪、鸭翅、牛肉、鹌鹑蛋和各种豆制品、小海鲜等等回来。

打算做一点卤味,再做一点糟味。

除了肉,还准备了不少洗干净的水果和自己做的水果补丁...


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