“销售技巧罢了。”裴烟把柜台擦干净,倒了杯水,坐下给小花解释,“人都是有思维惯性的,也许他最开始没打算要卤蛋,但当你问他要几个时,他就会顺着你的思维去想,他是需要一个呢,还是需要两个。”
“裴姐。”小花眼睛亮晶晶地看着裴烟,“你也太厉害了吧,你是怎么想出来的?”
裴烟淡淡地笑了笑,“卖多了你就看出来了。”
她以前在餐馆打过零工,老板就是这样卖早餐的,很简单的一句话却能卖出去好多。
裴烟每次准备的卤味不多,还要供应醉仙客,即使她走得是高端路线,价钱不便宜,还是供不应求。
小花一直在惋惜,想让裴烟多做一些,但裴烟拒绝了。
一是她们两个人忙不过来,二是物以稀为贵,她得吊着顾客的胃口,每天都抓心挠肺地惦念着食客居,等做出品牌了她自然会开分店。
闵安早就听人说,华安街上有家店卖得东西简直好吃到流口水,他忍了几天,肚子里的馋虫实在是闹腾得太欢,他才拿着不多的月例银子来消费。
可他没想到这家店会火爆成这样,几块肉罢了,竟然还需要排长队,这家店的老板一定赚了很多钱吧!
他更没想到的是这家店的老板是裴烟,他没少往上阳村跑,对裴烟也熟悉,印象里她不像是能独自支撑住一家店的人啊!
不要说她了,看看这整条华安街,哪家的老板是像她这么大的姑娘家。
他到底错过了什么?
闵安被人挤着往前走了几步,后面的人还在骂骂咧咧,“买不买啊,磨磨唧唧的,别耽误我尝到裴姑娘的卤味。”
闵安被夹在队伍中间,看着前前后后的人,一时之间不知道该庆幸自己能找到这么好吃的店,还是该心疼自己没几个子的月例。
好不容易轮到闵安了,他都被人挤得没脾气了,可看到柜台里面的卤味,他的眼睛都在发光,不说吃,闻起来就好香。
“裴姑娘。”闵安附和着其他人的称呼,“我要半斤素菜,只要土豆,再要半斤肉菜,这个、那个,要不再加两只卤蛋。”
“好。”裴烟不认识闵安,打包好递给他,“一共是一百零三文。”
闵安惊得差点儿没做好表情管理,就这么点儿,就要一百零三文钱,这到底是什么仙丹玉露,要卖这么贵!
闵安心痛得在滴血,磨磨蹭蹭地掏钱时还被后面的人催了,“哎,你买不买?不买让我来,我都排了两天的队了。”
闵安的心更痛了,果然人与人的悲喜是不相通的,他咬牙拿出钱,黑着脸把空荷包塞到怀里。
他们实在是太穷了,幸亏粮食是自己种的,不花钱。
闵安离开时一步三回首,还在惦记着他的钱。
这一个不小心就撞到了人,“不好意思,我,主子?”
“嗯。”苏颂垂眸看了一眼闵安手里的油纸包,“买卤味?”
“是,属下,属下。”闵安挠挠头,“主子,裴姑娘也太有钱了吧!”
“主子,早知道食客居的老板就是裴姑娘,我就去蹭卤味了,这花钱买也太贵了,一百零三文钱,都够我吃五十个素包子了。”
苏颂给他兜头浇了一盆凉水,“裴烟做的卤味很抢手,来晚了还买不到。还有,我也只吃过一次她做的卤味。”
闵安长大了嘴巴,不会吧!
主子在家里这么惨的吗?
这不是裴姑娘开的店吗?
没有血缘关系的哥哥也是哥哥呀!
怎么就沦落到连几口卤味都吃不到呢!