陆明琛都进了屋,宋淮南自然也是没有理由停在外面,只好也跟着陆明琛进了屋。
一进屋,茶已经沏好了,见宋淮南进来了,向晚晚赶忙给他倒上茶,示意他坐下:“叶团长,来,喝茶。”
“谢谢嫂子。”宋淮南礼貌的应下,找到就近的位置坐下。
不知道聊啥,宋淮南端起茶,想通过喝水掩饰自己的尴尬,茶水刚碰到嘴唇,滚烫的温度,让他差点尖叫出声。
和向晚晚待在一起实在紧张,甚至忘了茶水是刚沏出来的,宋淮南泪流满面,内心期待着陆明琛赶紧过来。
好在把东西放好,陆明琛就走了过来,成功缓解两个人的尴尬。
聊了一会儿,眼看着就要到吃晚饭的时间,陆明琛和宋淮南主动包揽了处理花蟹的活计。
两个人大男人蹲在厨房角落里处理花蟹,向晚晚看着宋淮南带过来的五花肉,打算给他们整点硬菜,做一道红烧肉。
至于海螺自然也是和花蟹一样处理后,加入辣椒一起爆炒。
为了节省时间,向晚晚打算先炖红烧肉。
五花肉焯好水之后洗干净,向晚晚把肉切成合适的方块,怕陆明琛吃了闹肚子,向晚晚打算把肉煎一煎,去油的同时还能让肉香一些。
肉块一放入铁锅立刻滋滋作响,在高温的作用下,五花肉块不断的分泌出油脂,直至表皮变得金黄。
换了一个面,同样是把肉煎至金黄,向晚晚细心把肉捞出,锅里的的油正好留着炒糖色。
很快就炒好一锅糖色,向晚晚熟练的加入肉块、葱姜调料,静待五花肉出锅。
炒肉的香味对宋淮南来说也还好,等到红烧肉的汤汁咕噜咕噜冒着泡,在铁锅里越炖香味越浓郁时,宋淮南有些坐不住了。
“嫂子,你做的是红烧肉吗?”宋淮南闻着香味,有些期待的问道。
从小家境殷实的的宋淮南自然也是吃过红烧肉的,毕竟富贵人家嘛,这点儿五花肉也不算啥。
后来当了兵,他彻底不靠家里以后就难得吃上肉了,一个是饭堂师傅做的味道总有些差强人意他不爱吃,二则是他不会做。
“是啊。”向晚晚淡定的回答,找了另一块地方开始处理起海螺。
听到向晚晚居然还会做红烧肉,宋淮南心里暗暗惊叹,还真是人不可貌相。
不过又感觉有些奇怪,似乎从前也没听说过嫂子会做红烧肉啊?
不过见陆明琛一脸淡然,对向晚晚会做红烧肉一点都不惊讶,宋淮南又嘲笑自己多疑,人家夫妻俩关起门来过的啥日子,他凭啥知道啊?
闻着厨房里愈发浓郁的香味,他觉得他还是考虑考虑待会儿吃几块红烧肉更为实际!
处理好了花蟹和海螺,向晚晚正忙着给海螺切片,想了想肉似乎是快好了,向晚晚吩咐陆明琛:
“老公,你看看肉应该是好了,快把肉盛出来吧。”
得到了盛肉的光荣工作,陆明琛很是满足,要不是宋淮南也在,他非得拍着胸脯说一声:“好。”
宋淮南听了殷勤的洗好盘子凑到锅铲,眼神示意陆明琛,赶紧把锅盖掀开。
一阵水蒸气扑面过后,色泽红亮、肥瘦相间的红烧肉出现在二人面前。
红烧肉肥瘦层次分明,用筷子一戳那肉块儿微微颤动着,仿佛在说:快来吃我啊~
陆明琛和宋淮南看到红烧肉的一刻都不由咽下了口水,一个是真的缺乏油水,二则是真的馋的!
把红烧肉盛盘装好放到旁边的锅里温着,不约而同,两个人都无比期待着今天的晚饭。
索性海螺和花蟹都好熟,处理好食材和配菜,一不会儿辣炒海螺片和辣炒花蟹就上了桌。
宋淮南坐上位,陆明琛面对着他坐下,向晚晚自然是挨着陆明琛。
看着一桌丰盛的饭菜,宋淮南发动社交技能,非常诚恳的说道:“辛苦嫂子了。”
向晚晚轻笑一声,招呼宋淮南吃饭:“吃饭吧,别客气。”
早就闻到香味了,宋淮南也不讲究那么多虚的了,一筷子先夹了一块红烧肉放进嘴里。
一入口就是满嘴的肉香味,微甜的口感,咬一口红烧肉吃起来肥而不腻,瘦而不柴,过瘾的同时还特别的满足。
“真好吃!肥而不腻,瘦而不柴。”宋淮南就着红烧肉往嘴里塞了一大口米饭,咽下饭,接着满脸夸赞的说道。
宋淮南还能抽出时间来形容一下味道,陆明琛自从开饭,给向晚晚夹了两块红烧肉以后,这脑袋就再也没有抬起来过。
“嫂子,你做饭真好吃,这花蟹这样做我还是第一次见,味道真不错。”宋淮南尝了一口辣炒花蟹,再次表扬向晚晚的厨艺。
伸手还不打笑脸人,宋淮南这种爱夸人的朋友,谁不能不喜欢呢?做一顿饭,这情绪价值提供的满满的。
“好吃你就多吃一些。”向晚晚面对宋淮南的夸赞,只好笑着回应。
宋淮南一听更高兴了,知道向晚晚是真的欢迎他,哪里还有刚来时的拘束,亲切的说道:“谢谢嫂子。”
这边两个人和睦相处,笑意盈盈的,气氛和谐、不需要自己调节,陆明琛感觉他反倒像是个外人了?
饭也暂时也不吃了,低着头偷听了一会儿两人的对话,看了看还在张嘴说话的宋淮南,对着自己媳妇儿笑的那叫一个花枝乱颤,陆明琛眸色一深。
聒噪!相当聒噪!陆明琛第一次感觉宋淮南咋对着自己媳妇话那么多?该如何让他安静呢?
蓦然看到桌上的那一盘炒青菜,想了想,陆明琛夹起一堆青菜放到宋淮南碗里,佯装关心的说道:“老宋,你别客气,多吃点。”
接着看了看红烧肉,选定了一块肉眼看上去最好的肉夹给向晚晚,佯装随手一夹,语气随意,像是顺带:“晚晚,你也多吃一些。”
宋淮南看着自己快要堆到鼻子下的青菜,陷入了沉默。
向晚晚看着自己碗里那一块几乎是纯肥的肉,也陷入了沉默,这一份爱太沉重了!