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第167章 王府井小吃街(1 / 1)


老郭亲自打电话到京都公司,安排好了君浩的事宜,甚至亲自关注了君浩的饮食起居计划,又亲自给君浩打了电话,让君浩在京都办事不必缩手缩脚,尽管放开手去做,搞不定的老郭就亲自坐私人飞机过来擦屁股。把君浩逗得问道,你以为我是孙悟空来大闹天宫吗?不就是进京买回自己的玉链瓶嘛,这不是什么大事,老郭若有深意的提醒京都是个鱼龙混杂的地方,要多加注意。

君浩虽然有着武艺傍身,身手不错,但是老郭担心的是君浩碰上京都几大势力的人,沉淀了多年甚至上百年前年的京都势力,无论是财力、武力、还是手段,都是目前的君浩无法去正面应对的。京都可不像华夏任何和一个省份,这里的人事情故,可谓是演绎得淋漓尽致,耐心的交待一番后,也只能悉心劝导君浩注意安全。

和于鑫一同参观了公司京都总部的高科技操作流水线,又和大家打过招呼后。已经到了晚饭饭点,于鑫安排了去吃大餐,被君浩拒绝了,在一众管理层面前说要开源节流,节省成本。所以最后是自己去找京都当地的小吃。

走出了建基京都公司驻地,君浩打了个电话给陈依依,约她出来带自己去吃京都当地的小吃,在京都自己本就不认识什么人,柯雨是不可能来的了,所以这个重任还是落在了陈依依的头上,君浩也怕陈依依出来引起狗仔队的关注,传出什么不必要的新闻,所以几次提醒依依戴帽子,戴口罩。

北方深秋的天气已是微凉,陈依依开了辆不起眼的红旗H5出来,到了建基集团门口的路边摇下车窗“想吃啥啊石少爷”。

君浩上了车“你就别打趣我了,吃点地方特色吧,然后咱们去趟古玩市场摸摸底”。

陈依依驾着车,两人聊着天,没多久就到了王府井小吃街。走在小吃街上一楼“地方名吃苑”汇萃全国各地500余种地方名优小吃,足不出城即可品尝东南西北各色风味美食,尝尽中华珍品小吃。

二楼王府井小吃街“清真风味苑”老京都风味的“爆肚冯”,“羊头马”,“豆腐脑白”,“月盛斋”等老字号齐聚一堂。名,特,优小吃在此汇集,清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。

三楼“燕京九绝苑”独家经营恭王府的“九绝养心茶”,庆王府的“九绝养心酒”和清宫极品“燕京九绝十八吃”套餐。“十八吃”中每一吃都有一传奇典故。除此之外还特设旅游团套餐和喜庆宴席。在此品香茗,饮美酒,吃名吃,品味九绝十八吃的悠久情韵,欣赏京腔,京味,京韵的曲艺表演。如有雅兴还可以亲自登台表演,过把戏瘾,尽享人间乐趣!

自小吃街入口,各个小吃摊位紧挨着门柱两边,依次展开,延伸至里面,这种敞露的线性分布,使众多小吃很醒目地展现在过往行人的眼前。而小吃街装饰性的大门,其实也只是个空空的门框,比起商场透明的玻璃门,它更彻底地欢迎着来往目光的扫视,少了很多神秘感,多了人人可视、可观、可享的亲切世俗感。摊位自小吃街门口线性延伸,然后左向前后两排展开众多小吃的门面房,每排又是南北相对线性展开店面。

小吃街的铺面装修是古典、怀旧、差异的,但又是暗含现代、规划整齐、统一化的。

小吃街入口段主卖一些可以快速操作、方便带走的小吃,如烤肉串、糖葫芦、茶汤、煎饼果子等,这些铺面仅仅是一个个可以外卖的窗口,装修风格和图案统一是传统古典装修,衬托出新鲜的民俗感。个别摊位顾及了小吃地域的差异性,如一家土耳其烤肉摊就被渲染成与众不同的伊斯兰风格。但大部分摊位的装修都是基本一致的,甚至某种程度上高度一致。

A区和B区是小吃街主体部分的深度展开,在这里全部铺面的结构也变得复杂起来,每家店不仅有厨房,而且多了古典、漂亮的小餐厅,装饰得颇有思古之幽情。这里,游客不必像在入口处吃得那么草率和匆忙,而可以悠然地坐下来,感受一下老京都的气氛。

A区又是B区的深度拓展。A区比B区更强调怀旧气氛和诗意的营造,在符号表征上更加凸显了小吃街历史消费的实质。A区几乎所有的铺面都有富有诗意的店名,如大自然、蝠厅、蜀云、问舍等。而小吃街内无论是入口地段、B区还是其他零星铺面都至多是以一种小吃的名称命名,并没有自己的店名。A区店名营造出来的怀旧和历史仅仅是人为制造出来的一个温和、幻化的历史面具,这个漂亮面具上正写着这样几个字:“我就是历史,历史就是我”。

除了吃,小吃街内与A区相对的民俗文化村,也摆满了一个个向街中心敞开的摊位,堆积陈列了繁多的象征华夏“历史”和“民俗”的小玩意,从印章、旗袍、书画、仿造的兵马俑,到京剧脸谱、指南针模型、印着“为人民服务”的军用书包,都抢夺着说话和表现的权利。仿佛几千年沉甸甸的历史都凝固、微缩在这些奇观图像里,正如居易·德波说的:“曾经直接地存在着的所有一切,现在都变成了纯粹的表征”。

王府井小吃街:茶汤,小吃街也有自己的广告,那就是传统的幌子,或以食物和地域联名,或以姓氏与食物联名。除了小吃街入口左侧的几家简易摊位上没有幌子,只是直接把小吃名称写在招牌上外,如泥人张、天桥糖葫芦、全聚德等,大多店都把幌子高高竖起,整齐排开,颇具古风。幌子有红、黄、蓝等色,但是形制都很相似。

小吃街还树了一块很大的现代广告牌,上面画着老京都王府井小吃街的原始景象,配有说明文字。广告牌正对小吃街的入口处不远,像一块照壁,为穿流的人群进入怀旧的历史氛围和状态作了一个图标和指示牌。路边买了几个小串和糖葫芦,君浩吃得可爽口了。


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