姜弃眨了眨眼,面上露出一抹迟疑的神情,若说不好奇是假,毕竟隔壁热热闹闹的,做的又尽是些姜皎的菜色。
但面摊正忙,他哪里能留姜皎一人辛苦,自己跑出去玩。
姜弃正要拒绝时,姜皎忽然看过一眼,道:
“去玩吧,这里用不着你。”
胖子也在此时招招手,“走了小弃,你姐姐都同意了,快点跟我去看热闹!”
姜弃迟疑了下,还没等答应,胖子已经拽着他遛出了面摊,快步走向了隔壁。
他们才动身的功夫,黑狗也慢慢走出了门,姜皎为客人送上一碗阳春面,头也不回地道:
“跟着他。”
黑狗低低呜咽了一声,在食客惊讶的注视下,似听懂了姜皎的话一般,迈步向着姜弃追去。
毕竟之前已去过隔壁一次,成了熟面孔,胖子也没遮遮掩掩,直接牵着姜弃大咧咧地走上前,挤开其他人,凑到桌子旁,抬眼张望了一圈。
桌上放了几副碗碟,装有炸成金黄的丸子,还有一盆熬煮到粘稠的白粥,里面似还放了些其他食材,不过藏得太深,看不大清楚。
赵师傅做的这几样菜,虽用了和素丸子热粥同样的名讳,不过样子只有三四分像,味道怕是也并不相同。
胖子也不客气,张望了两眼之后,直接同赵师傅笑问道:
“既然免费试吃,能不能让我们也尝尝啊?”
李春莲一见到他,面色陡然一变,想也没想就要拒绝,不过还没等把话讲出来时,赵师傅竟率先点了头。
“尝吧。”
他神情倨傲,既不认为自己做的菜弱了姜皎一筹,自想要让胖子尝尝,明白什么才叫真正的厨艺。
用同样的菜品,让他心服口服,不是正好?
“大气!”
胖子竖起大拇指,夸了赵师傅一句,拿起放在一旁的调羹,舀起一勺热粥送到眼皮底下,认真打量起来。
真是稀罕,他当真没想到这热粥里,竟会藏有藕丁和肉糜。
虽同样用了热粥的名字,但除了白米之外,里面的其他食材,简直是千差万别。
姜皎卖成天价,但热粥里尽为好料,香菇虾蟹俱全,哪里会放口感和粥截然不同的藕在里面?
不过纳闷归纳闷,胖子还是抱着实事求是的精神,将热粥缓缓送进了口中。
舌尖品见味道,他面色陡然变得有些古怪,一旁的姜弃看到他的模样,心里也生出些许好奇,同样送了半勺的热粥进口。
不过下一刻,姜弃脸上的神情,几乎和胖子如出一辙。
“怎么样?”
赵师傅一直在盯着他们,等到胖子和姜弃吃完了热粥,他勾唇一笑,自信道:
“即使不愿承认,我也看得出来,你们怕从来没吃过这么好吃的粥吧?都吃的愣住了,还想装作不好吃,来给你们家的小老板抬名头,可是太晚了点。”
“啊这...”
胖子勉强将粥吞下肚子,心里感慨颇为,一时之间说不出个所以然来,他干脆低头问姜弃:
“小弃,你觉得这碗粥...怎么样?”
“和姐姐做的热粥不一样。”
姜弃将调羹悄悄送回去,被姜皎喂叼的胃口,让他再也吃不下第二口,不过他毕竟乖巧,于是很给面子地道了句:
“不过还是挺好的。”
“只是挺好?”
赵师傅仍不满意,冷哼了一声,指着他面前装着粥的盆,朗声道:
“我做的热粥里面,不仅放了新鲜的莲藕,还加了猪肉糜,以及煮了三个时辰,连骨髓都烂掉的骨头汤,不仅味道十足,而且极为滋补。即使放在大酒楼里面,也能当做一道招牌菜,放在这里卖,真是便宜你们这些人了。”
见他一脸的得意,胖子再也忍不下去,皱起眉头问:
“你到底是谁家的厨子?这京城里的大酒楼,就没有大爷没去吃过的!而且你的舌头是摆设不?这碗根本不是什么热粥,而且猪肉的腥臊味腻在了里面,根本无从下咽!”
姜弃站在一旁,也跟着点了点头。
“是有一点腥臊味,姐姐之前教过阿羞姐,若想直接在粥里下肉类的话,得需好精细的处理,不然会有怪味道的。”
他实为好心,想要告知给赵师傅缘由,奈何他根本听不进去,一张脸阴沉沉的,全把他们两个当成了过来找茬闹事。
“腥臊味?我做的粥不可能有什么腥臊味,这里有好些人看着,想要添乱的话,还是省了那份心吧!”
李春莲也有些急了,生怕胖子和姜弃影响他家生意,连忙跟着点起头,急声催促道:
“快走快走!你们隔壁的坏心眼,我可是清楚的很。”
话音才刚一落下,李春莲又推搡起了老张,让他也帮忙说上两句。
但老张嘴笨,半天吭哧不出一句完整的话来,李春莲等的心急,狠狠剜了他一眼,张口嚷嚷道:
“你们都看好了啊!他们是隔壁那面摊的人,看我们家生意好,过来想要找茬闹事的,可千万莫要信了他们的话!”
胖子这脾气,哪里能忍得了被无缘无故往身上泼脏水,当即反口道:
“呸!我看胡说八道的是你才对!还眼馋你们家生意好,当大家没长眼睛是吧?我们面摊生意好到队都排到你家门口了,还用得着嫉妒你们?少在这里发癫!”
双手叉腰,他不给李春莲反驳的机会,正要再次开骂,忽然想起姜弃还在身边,于是连忙捂了他的耳朵。
“还有你这个大厨,你这粥叫热粥臭粥都可以,随你自己喜欢,但少来这碰瓷我们家小老板的热粥。把你家祖坟扒开,所有的老老少少加到一起下厨,也比不上我家小老板的一根手指头!”
胖子嗓音洪亮,中气十足,压住了李春莲的动静不说,还让半条街都回荡着他的声音。
而一旁其他去过面摊的食客,挑了一颗丸子进嘴,然后跟着点点头,道:
“是和小老板做的不一样,你这里面放了肉,怎还能叫素丸子?小老板做的素丸子,里面虽然没有肉食,但比你做的,要香太多了。”
见风向有变,李春莲顿时急了,大声嚷道:
“闭嘴!你们这是胡说!”