时间一晃,很快就到了帖子上的时间,这一天,周秉坤留在了饭馆。
因为他不知道郑师傅什么时候会过来,总不能等郑师傅到了之后,再让何雨柱叫他回来吧?
“秉坤,今天就是郑师傅来的时候了,你准备的怎么样了?”
这几天,周秉坤有时候在饭馆,有时候回到王府去,何雨柱也不知道他准备的怎么样了。
“放心吧,我准备的没有问题的!”
周秉坤带着淡淡的笑容,对于新的御厨菜,他已经有了把握,不过要不要在郑师傅的考核当中,用御厨菜作为考验,周秉坤也不确定。
毕竟,御厨菜本就不是短时间内就能完善的,虽然创造出来了,但是不完善的话,可能还会有不少的问题。
这些问题,对于普通人来说也许是不算什么,甚至什么都算不上。
但是对于行家,也就是御厨来说,绝对就不是什么容易的事情了。
“不过说实话,咱们饭馆的生意是真的好啊!”
何雨柱站在灶台边上,对着周秉坤说道。
而他的周围,则是有着不少的年轻人正在根据菜单处理食材。
“咱们厨艺可以,价格又不高,生意好才是正常的。”
周秉坤笑呵呵的说道。
而听到周秉坤的话,何雨柱点了点头,“这和我当初上班还真的不一样,在那里,就算你菜烧的再好,也就那样。”
“那当然了。”
“而且,在厂里,你就算做的再好吃,那也只是多几句夸赞,但是在外头就不同,你做的好吃了,你客人就多,餐馆赚的就多,你做的不好吃了,客人就少了。”
“对了,酒水怎么样?”
周秉坤问道。
老虎屯的酒是刚送到的,数量不多,还没开始售卖。
王海的意思是,先给一批样品,如果卖的好,回头,他们就在帝都也开一个门店,专门售卖酒水和给周秉坤的餐馆供酒。
“还没卖,但是我尝了,这酒真的够味。”
“不过有些客人可能受不了这味道。”
何雨柱说道,“毕竟,这玩意,只有喜欢烈酒的人才喜欢喝。”
“其实还有别的滋味的,不过他们没有发过来罢了。”
周秉坤的脸上带着笑容说道。
“原来如此。”
何雨柱点了点头,“那回头,让他们多准备一些吧。”
周秉坤点了点头,就在这个时候,胡大爷跑进了厨房,“秉坤,快和我出来,郑师傅来了。”
听到他的话,周秉坤点了点头,和胡大爷一起走了出去。
他们来到饭馆的楼上,就看到,吴大厨等人也到了,不过此时,吴大厨他们都是站着,在吴大厨等人的面前,一个精神抖擞的老者正坐着。
在周秉坤跟着胡大爷一起走进来的时候,老者的视线立刻落在了周秉坤的身上。
他的表情有几分诧异。
“你就是他们说有资格成为御厨的人?”
郑师傅直接对着周秉坤问道。
“是我。”
周秉坤不卑不亢的说道,他并没有因为郑师傅的身份而对他有丝毫的畏惧。
“郑师傅,这个考核要如何开始?”
周秉坤看着郑师傅说道。
“你的御厨菜准备好了吗?”
郑师傅直接开口询问道。
虽然还没品尝到周秉坤做的菜品,但是郑师傅有一种预感,周秉坤绝对是达到了御厨级别。
“还在完善,这道菜不容易啊。”
周秉坤听到郑师傅的询问,则是微微一笑说道。
“看你的年纪,已经很快了,这样吧,你的御厨菜还在完善,那我就不以此为难你了。”
郑师傅笑着说道。
还在完善的御厨菜,有可能能够做成功,但是也可能会失败。
这个和厨师的实力没关系,纯粹是因为这是一道不完整的菜,有些时候,也许一个灵光一闪,它就直接完整了,但是也可能因为这一道灵光直接就失败了。
“这样吧,那就炒一盘蛋炒饭来给老夫尝一尝吧。”
郑师傅对着周秉坤说道,“没问题吧?”
“没问题。”
周秉坤微微一笑,而在郑师傅后方的吴大厨他们,却是一脸的错愕。
何雨柱此时也是出现在了胡大爷的身后,他听到郑师傅的考核任务,顿时露出了笑容,但是他马上就看到了胡大爷那严肃的表情,顿时有些疑惑。
“胡大爷,郑师傅这是给秉坤放水,怎么看你好像不开心啊?”
胡大爷一脸疑惑的看着胡大爷问道。
“放水?”
胡大爷听到何雨柱的话,一脸的哭笑不得,他看着何雨柱,“你不懂我不怪你。”
“你觉得郑师傅在放水?这怎么可能啊!”
胡大爷一脸严肃说道,“这个考验,可是一点都不简单,即使比考验御厨菜都不差多少了!”
何雨柱听到胡大爷的话,表情当中多了几分凝重,但还是问道,“不就是一盘蛋炒饭吗?”
“是啊,就是一盘蛋炒饭,但是你觉的,要做出一盘蛋炒饭难吗?但凡有点手艺在身的,都可以炒出美味的蛋炒饭,上限就在那里,御厨炒的蛋炒饭,要到达什么标准,才能是御厨?”
胡大爷这么说,何雨柱立刻明白了。
他看着郑师傅的眼神中也是多了几分的不善。
他是没想到,这里面还有这么一茬。
“那这不是为难人吗?”
何雨柱小声说道。
郑师傅却是看向他,“不然御厨二字,如何算得上是尊贵呢?”
“如果人人都是御厨,那往后要用什么展现实力的差距?仙厨?神厨?”
郑师傅看向周秉坤,“你可以拒绝接受此次考验,留下帖子,等到你的御厨菜完善了,在来找我。”
“老夫很看好你,我相信,你的御厨菜完善的那一天,不会太远!”
郑师傅对着周秉坤说道。
而听到他的话,吴大厨他们都是一脸震惊,这是他们第一次见到郑师傅以这种姿态和一个年轻的厨师说话。
毕竟,郑师傅的严肃和严守规矩是出了名的。
“郑师傅,您的好意我心领了,但是不需要,就蛋炒饭吧!”
周秉坤一脸自信的说道,“欲承其冠必受其重,既然我选择了挑战御厨这个尊称,那我,就必须要承受这其中的考验,我接受了,现在开始吧!”