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第130章 其乐融融一家人(1 / 1)


“就你嘴贫”赵月拿着棒槌使劲的敲打着脏衣服,被陈乐的话给逗笑了停了一下来

“我说的可都是实话”陈乐将搓洗第一遍的猪大肠拿清水洗干净又加入面粉继续搓洗

反反复复好几次陈乐才将猪大肠清理干净,赵月衣服都洗完回去了陈乐才收拾好东西回家。

“我就说咋没味道了,敢情你去河边去洗啦”赵兰正在院子里和陈华磨豌豆,两个人打着配合的推着石磨。

陈妙妙则是把今天早上买回来的豌豆拿了几个桶给泡上,等把昨天晚上泡的那点豌豆给处理完了就要处理今天泡的。

“那可不,你们闻,我这猪大肠可是一点味道也没有”陈乐将洗好的猪大肠摆在院子里的桌子上,一脸得意的样子

“你还别说,这味道还真没啥了,你咋弄的?”赵兰走过来提起来一节猪大肠闻了闻,味道几乎都是淡淡的,跟之前相比那真的是一个天一个地。

“那是,也不瞧瞧是谁出手清洗的”陈乐昂着头,一副翘上天的模样

“妹妹,你真厉害啊”陈妙妙觉得她的妹妹就是厉害,弄啥都弄得好没当然除了刺绣。

陈乐经历了家里人的夸赞之后才开开心心的跑去干正事。

在陈妙妙的协助下,陈乐将卤料的糖色炒好,掺水进家里的大铁锅。

在卤水熬制的过程中,陈乐先将猪大肠放进去,紧接着将切好的猪头皮、猪肉等等肉类全部放进去,铁锅一下就被填满了。

“二姐,你把柴火加上就可以出去了,偶尔来看看就行了”陈乐处理好一切,打来热水清洗手部。

这油渍没有洗洁精真的是不好清理,陈乐打算等会就去兑换一桶回来。

陈妙妙按照陈乐说的,架好柴火就去忙活自己的事情了。

陈乐闲来无事就守在厨房里看着自己快要出锅的肉都快要流口水了。

时间卤制的越长,味道就越香。

周围几家人在家里都闻到了陈乐卤制的香味,一个个的都馋的流口水。

“陈家又在做什么好吃的,这味道咋这么香?”

“不知道啊,今天早上我看陈大哥拉了好多肉回来,是不是家里有啥事?”

“二嫂,你跟他们家关系好,你去问问?”

大家都很好奇陈家在干什么,又馋嘴陈家买了那么多肉,不放过一丝吃肉的机会,所以就有人怂恿赵二婶去问问。

“我才不去,若是妹子家有事肯定会请大家的,你们就别在这里望着了,地里面的活儿都干完了?”赵二婶早上送走了儿子,这会儿正在收拾自家院子,她才不去,她又不傻。

大家见赵二婶不买账,只好探着脑袋在自家院子里闻陈家院子里飘出来的香味。

卤肉不仅要卤熟,还要尽可能的把肉卤得稍微耙一点,那样吃起来肥而不腻。

陈乐一共卤制了一个时辰才打算出锅,猪大肠都卤得稍微有点过头了,这让陈乐又学会了一些小知识。

不是每样东西都需要卤制那么长的时间,看样子她在做吃食上面学习的地方还多的很。

陈乐卤制了这么多的肉,中午自然而然就是吃卤肉了。

陈乐将卤肉捞出锅,将肉分为了好几份,最大的一份是打算下午送去福满楼的。

其他的都是要送去关系好的几家人和赵家的。

“娘,你把这份送去给赵二婶吧,平日里她也没少帮咱们,就当是一份心意了,我将这些送去外婆那边”陈乐将其中一个菜篮子拿给了赵兰让她娘送去。

陈妙妙则是端着小碗的肉送去周围几家人,毕竟是邻居,平日里也都蛮照顾他们家的,所以陈乐一家人准备了一小块的肉。

“哎哟,真的是不好意思,来来来这些菜拿回去吃”

“家里孩子好久没吃肉了,那我就收下了,这点儿野菜不是特别好的东西,但是拿来做菜味道还是可以的”

周围的邻居收到陈家给的肉都开心得不得了,觉得跟他们家做邻居居然还有这好事,心里也默默下定决心,以后要是有谁为难他们家,他们这几户人家是绝对不同意的。

赵二婶更是没想到居然给她装备了那么多,一大碗的肉,她跟老头子估计要吃两三天了。

“妹子,这也太多了,就算是现在家里过得好了,也别这么大方啊”赵二婶都替赵兰着急,这几个孩子都还没有说亲,咋就不省着点儿。

“二嫂,这肉是两个孩子特地让我拿过来的,家里肉还多得很”赵兰把肉拿给了赵二婶就回家了,她真担心赵二婶跟她两个在家门口争抢,让人看了去多不好,所以送了东西就溜了。

陈乐送去赵家的时候大家正打算吃饭,陈乐提着一篮子的肉就进了家门。

“外婆,我来孝敬你啦!”

“三丫头来啦”大舅母本来手里拿着家里吃饭的碗筷,看陈乐来了又赶紧倒回去又拿了一副碗筷。

“我滴乖乖,你姐姐回来可都告诉我了,说你买了猪大肠,咋的家里有困难?”何氏从堂屋里迎了出来,早上听到月儿那丫头说闺女家里买了猪大肠来吃,还以为日子又遇到问题了

后面赵月让她别着急,中午三丫头会过来的,她才忍住没去闺女家。

“外婆,我买猪大肠回来是干正事的”陈乐将篮子里的卤肉拿出来放在了桌子上“二舅母,就麻烦你切出来给大家尝尝了”

二舅母吞咽了下口水“行,我这就去切”

虽然家里平日里会买些肉回来吃,可是味道都没有今天陈乐拿来的肉香,所以二舅母才忍不住吞咽了口水。

陈乐将自己要办的事给外婆他们简单的说了下,今天做出来的就是给大家尝尝味道,看看怎么样。

“我觉得你做的肯定没问题”大舅母是越看陈乐越喜欢,这孩子哪里都能干。

“你就只管放心大胆的去做,咱们都在后面支持你”何氏听完外孙女说的计划后一个劲儿的鼓励陈乐

陈乐心里特别开心,大家都这么支持她去做,一家人都是这样互相鼓励,家里的氛围也好得不得了。

陈乐决定今天一定要跟兰掌柜好好谈一下价钱,一定不能太低了,她要赶紧拿钱修房子,让大家住在一起。

这样其乐融融的一家人,不住在一起怎么行,这件事简直是比村学更重要。


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