东霖人来了,南奉人没来。
严武也没来。
想来是怕被大泽识破,或者是担心来了大泽会被灭口。
洛辰也没有召见元小之,有一点故意要把元小之藏起来的感觉。
对此,元小之也乐得轻松。
她现在可是忙得很呢,就比如做年糕吧,她暂时只准备在京城的两个小食铺子卖,所以就先雇了几个人来做。
做好的脆皮年糕是长条形,炸制后要插上竹签,再刷酱、撒黄豆粉。
年糕片则需要将长条形的年糕切成片...然后和炸土豆片一样炸制到表面有些微黄就行了。
反正都是炸,不需要另外安排人,还是那些人做。
面粉也送来了,她还是先做几份给家里人吃。
自制的凉皮,蒜水、酱汁等...加上黄瓜丝拌一拌。
元小之自己先尝了一份,讲实话,不如现代的好吃,因为没有麻酱。
但是呢,在这么炎热的夏天,也能缓解一下燥热,开开胃。
她将其他的凉皮拿到元又青的院子里。
“姐姐。”洛绵绵穿着可爱俏皮的小衣服跑过来。
因为她年纪小,天气又热,所以元又青给她做的衣服是那种七八分的袖子,袖子很大,这样可以凉快一点。
而这样的袖子就显得小丫头很可爱...
元小之将凉皮放下后就把她抱起来,“小绵绵...”
“康儿呢?”元又青问,“你不能总是忙事情,把康儿交给阿聿带啊。”
这会儿洛泽还真是洛聿在带,“反正他最近没什么事情嘛。”
白云山庄已经开始正常运转,里面负责管事和下人足够了,不需要他们亲自去了。
“你啊。”元又青无奈的摇头。
元小之将洛绵绵放下,来到桌边,“娘亲,快来尝尝我新做的吃食。”
她将了凉皮拌好,给了元又青一碗,也给了洛绵绵一碗。
洛绵绵还没吃就眼巴巴的问,“姐姐,这个我可以吃两碗吗?”
“可以。”元小之揉了揉她的脑袋,“先吃。”
她看向元又青,等着元又青的反馈。
元又青吃了一口就惊呼出来了,“好凉快啊。”
“味道呢?”元小之又问。
“味道也不错,清清爽爽的,这是什么呀?口感这么柔嫩?”
“弹弹的。”洛绵绵接话。
“这叫凉皮。”元小之指着凉皮,”其他是配菜。“
“凉皮啊...”这个凉皮蘸上碗里的酱汁以后,味道十分独特,让人无法抗拒。
元又青和洛绵绵都一口接一口的吃着,时不时的发出微小的呲溜声。
“姐姐,还要。”洛绵绵把碗推给元小之,小眼神渴望的盯着大碗里的凉皮。
元小之又给她盛了一点,补了点汤汁。
那边元又青也吃完了,元小之也给她补了,还给她加了点辣椒,“娘亲,你试试辣味的。”
元又青能吃点辣椒,所以没有拒绝。
这一次的口感跟刚才的又不一样了,带着微辣的口感,更加上头。
“这个加辣椒的凉皮,你爹爹肯定喜欢吃。”元又青几筷子就把碗里的吃完了。
“等爹爹回来,我给他做。”
元小之回自己院子的时候给洛聿也准备了一份加了辣椒的凉皮。
她接过洛泽,让洛聿品尝凉皮。
洛聿的反馈和元又青一样,听说元小之打算在小食铺子外面支个小摊儿卖凉皮,他有点担心。
“小食铺子平日里一直都排队,要是在外面再支个摊儿,怕是会碍事。”
“要不还是买个铺子吧。”
“可是...”元小之说出自己只想支个摊儿的原因,“这个凉皮最好是夏天吃,冬天吃的人少。”
冬天本来就冷...再吃凉皮...
这个时代和现代不一样,现代有空调,别说凉皮了,就是冰淇淋,在冬天也能吃。
“那...那夏天卖凉皮,冬天再卖点其他的呢?”
洛泽这孩子真是太乖了,安安静静的趴在元小之的怀里。
“卖什么呢?”元小之一时没想好。
“先卖凉皮,等想到了再说。”洛聿说。
元小之听到洛泽吧唧嘴,赶紧把孩子抱到床边坐下,开始给孩子喂奶。
“上次皇上说他还有御街的铺子...你说我要不要去问他?”元小之低着头,观察孩子喝奶的情况。
这件事上,洛聿也拿不到注意。
“皇上上次提了,就怕你不问他,他再说起来会有意见。”
洛聿说,“问了的话...肯定要让一些的。”
“其实这种小食,我只是带着做做,没想赚多少银子。”元小之说。
洛聿无奈的笑着,不想赚多少银子...这话被旁人听了去得多郁闷啊。
不想赚银子的人,每天哗啦啦的进账...
“那你可以带上娘啊,就说是开给娘的铺子,让她多一些体己钱。”
“皇上肯定不会跟自己的王婶要分红吧?”
洛聿这个提议让元小之眼睛一亮。
对啊...
她给爹爹分红,给绵绵存嫁妆,偏偏就没给娘准备。
哎呀,她真是太不孝了。
“阿聿,就按你说的办。”
元小之喂完孩子,简单的哄了一下,孩子就睡了。
她把孩子交给洛聿,自己则去找元又青。
“什么?出去买铺子?”元又青正在绣帕子...“要我去?”
“我去能做什么?你找牙行去看啊,娘又不懂。”
元小之将她手上的绣帕放到一旁去,“娘,你就陪我去看看嘛。”
元又青无奈的站起,“可是娘给不了主意啊。”
“没事,娘陪着我就行了。”
元小之这会儿没和元又青说这铺子是准备买给她的,是知道若是讲了,元又青肯定是不肯要的。
所以元又青才连哄带骗的把元又青和洛绵绵带出去。
她们去了牙行,然后牙行的人找了几个符合元小之要求的铺子,准备带着母女三人去看。
卖凉皮的铺子不用太大,只要有个调配的地方,再放几个桌椅就行了。
“万一有女子要在铺子里吃呢?是不是也得隔出一块地方?”元又青说。
因为在京城,男女大防的规矩特别大。
出门在外,陌生的男女不能同桌吃饭。
“娘,你想得太周到了。”元小之对着元又青竖起大拇指,然后跟牙行提议,铺子的面积可以再大一点。