虽然元又青恨不得元小之接下来的日子都留在府里,哪哪儿都不去,好好的养胎...
可是元小之却不能真的听她的。
她从苍狄人手里拿来的那个小土豆得抓紧时间种下去啊。
虽然苍狄人之给了她一个土豆,可是在空间里培育了这么久,她早就有一大堆的土豆了。
为了能有更多的种薯块,年节后,元小之不能出门,便一有时间就在空间里培育土豆。
在空间完全靠意念,不用那么辛苦,还能和土豆们聊聊天。
元小之告诉它们,以后可以把它们做成各种吃食,让它们是又喜又怕的。
洛聿从山庄回来都会向元小之分享当天的进展,陪着她说说话,跟肚子里的孩子说说话。
元小之也会和洛聿分享下一步的计划。
大面积的种植土豆便是其中最重要的一项。
“可是师娘不让你出去怎么办?”洛聿揉捏着元小之的肩背,给她放松。
元小之无奈的咂嘴,“那我只能...晓之以理,动之以情了。”
她舒服的沉吟道,“我娘她...关键时候还是很明智的,不然也不会让我两次去西摩了。”
总结起来就是...分得清轻重。
一开春,元小之便以‘土豆比红薯更好吃,用途更多,更加可以造福百姓’为由,说服了元又青。
不过呢,元又青也有要求,就是必须让玉兰她们四姐妹跟着。
这对元小之来说没有问题,她自己也习惯了玉兰她们在身边。
“你们...”
“去把钱掌柜找来。”
“去把肖大强找来。”
“去找一下京城最大的牙行。”
“去找一下元氏商行的掌柜,让他把账房都带来。”
几句话就把四个姑娘给遣开了。
元小之趁机将空间里的土豆都转移到王府的后院。
她找钱掌柜和肖大强来是想规划下土豆种植的地方。
找牙行来是想买几个铺子,不要御街的大铺子,市井里的小铺子就行。
找商行掌柜和账房来,是看一下各地的账目,计划一下各地买铺子的数量。
她准备开连锁小吃铺子,做薯条、薯片、狼牙土豆、土豆泥等小吃。
铺子要提前买,人也要提前培训。
此外呢,还要准备油、番茄酱...
这个时代的人吃的大多是猪油,还有她之前榨过的菜籽油。
但是炸土豆吧,最好是花生油、大豆油、玉米油,或者是可以让土豆片更加香脆的棕榈油。
棕榈油...她还没发现棕榈。
花生...大豆...玉米...这三样,最便宜的就是大豆。
就用大豆油。
至于番茄酱的制作,也不难。
新鲜的番茄洗干净,放到陶罐中煮,煮好后去皮、去籽,再碾成泥。
另起锅加油机,加入蒜泥、葱泥炒香后加入番茄浓浆。
接着就加酒、水、盐、糖、香料调味。
将汤汁煮到浓稠以后把里面的香料取出来,就是番茄酱了。
因为经过熬煮,加了油、酒、盐等,这样的番茄酱也比番茄原浆要耐保存。
在等待的时间里,元小之用家里的菜籽油炸了薯片和薯条出来,又用家里现有的材料熬煮了番茄酱。
一切准备就绪,没等来掌柜他们,倒是先等来了洛绵绵。
“姐姐,什么东西香香的?”洛绵绵的鼻子很灵光,一进院子就闻到了。
土豆的香气和番茄酱的香甜混在一起,很少有人能拒绝。
洛绵绵很快就找到了,桌子上的薯片、薯条和番茄酱。
她很聪明,拿了一个薯条,看了看番茄酱,最后问元小之,“姐姐,这个怎么吃?”
元小之耐心的教她,拿起一个薯条,沾上番茄酱...
洛绵绵有样学样...“好吃。”
“好吃也不能吃太多,明白吗?”
洛绵绵点头,她吃了十来根以后就乖乖的停下手了。
元小之看她这么乖,又拿了一片薯片给她。
这个薯片是加了薄薄一层细盐的,吃着刚好。
“姐姐,你真厉害。”洛绵绵对着元小之竖了个大拇指。
这姿势是跟元又青学的,是夸奖的意思。
吃了几片,洛绵绵又停下了。
“姐姐,你是在等人吗?”
得到元小之的肯定,洛绵绵指着桌子上的东西,“那我可以拿一些东西给娘亲尝尝吗?”
元小之感谢用油纸分别包了薯条和薯片,又用小油纸包了番茄酱,让她带走。
看着洛绵绵的背影,元小之感叹着她们母女俩的感情深厚。
当然她并不是怀疑元又青对她的感情。
“姑娘,人都到了。”玉兰回来了。
“让他们进来吧。”
他们一进来,元小之便先让他们尝尝桌子上的薯片和薯条。
“怎么样?”
这些人里面,数牙行的人跟元小之最不熟。
虽然元小之在牙行买了不少东西,也买了人,但是都不是她亲自出面的。
所以牙行的掌柜最拘束,“好吃,元姑娘做的东西都很美味。”
语气很客套,话也很规矩。
元小之对他友善的笑了笑,又看向钱掌柜和肖大强他们。
钱掌柜疑惑,“这是红薯吗?颜色不对啊。”
男人都大条些,明明土豆和红薯的口感差那么多,他竟然会觉得差不多。
“这不是红薯,是苍狄的地蛋。”元小之拿出一个没有处理过的土豆。
“地蛋?”钱掌柜听了这个名字下意识的蹙起眉头,“他们还真会取名字...”
“我给改了个。”元小之想看看钱掌柜的反应,“叫土豆怎么样?”
钱掌柜很认真的想了想,“倒也对仗,但是土豆明显比地蛋好听多了。”
土对地,豆对蛋...
他把土豆接过去,“这东西口感不错,味道也不错,它是菜吗?”
“和红薯一样,即可以当主食也可以当菜。”元小之指着桌子上的东西,“这些就和零嘴小食一样,闲来无事可以尝一尝。”
“吃起来倒不错...姑娘是想开铺子卖这些?”钱掌柜是看到牙行的人来了,才做这样的猜测的。
这家牙行在其他府城有分行,之前他在各地筹建元氏商行分行时,就是找的这家分行。