为了自己切身利益的十三村村长们学得极其认真。
不为自己切身利益的岳正卿就学得很马虎。
阿荣让他也下地跟着学插秧，他不愿意，就说自己已经看会了。
既然如此，阿荣也不强求，便继续给他说水稻灌排水的技术。
这个是让岳正卿感到稀奇的，他也难得竖起耳朵听了个真切，就是不知道记住了多少。
反正到晚上，十三村村长吆喝着离开的时候，他也跟着走了，而且还跟阿荣说第二天不来了，他已经学会了。
“不来就不来吧。”阿荣将这事告诉元小之，元小之如是道。
这种事不能强求，全看个人自己。
就好比红豆爹，没人要求他，他学得比谁都认真。
别人练习的时候插一把小草，他插两把。
关键是，他还能不耽误元家的事。
转眼，到了正式插秧的时候了。
提前两天，元小之就通知十三村村长，让他们两天内做好一切准备，两天后在村口等着。
她会安排马车，现挖现送，将稻秧送到他们村口。
他们要做的就是选出插秧好手，抓紧时间把稻秧全都插下。
同时，她也通知了严申和黄员外那边。
到了起稻秧那日，严申和黄员外来了。
黄员外带了马车来。
双河村的叔伯们先把黄员外的两亩稻秧起了，总共可以种百亩地，黄员外给了元小之一张一百两的银票。
“黄员外，虽然，你派来的管事把所有的方法都学了去了。”
“但是种植过程中，若是碰到什么问题，你随时可以找我。”
黄员外一个劲的感谢后，带着稻秧走了。
接着就是给十三村起稻秧，元小之的两驾马车一起送货，驾马的则是熟悉各个村子方位的县衙衙役。
他们都很积极，因为他们也是十三村的村民。
严申站在田埂边，心里更是激动得不行。
这哪里是一片绿色稻秧，这是他升官的助力啊。
给十三村都送完稻秧后，天色已经很晚了。
乡亲们还想继续干，但是元小之却叫停了。
没办法，大家只能悻悻的收拾东西回家。
到了第二天早上，大家一早就出发去城东了。
这一次人很多，因为大家都记挂着元小之那三千亩荒地的事。
等起了稻秧，一百个人会回双河村插秧。
剩下的两百人会去荒地插秧，这件事是他们自发决定的。
当然，元小之也是想请他们帮着插秧的，只不过不是今天，而是大家把自家的地都插秧好之后，再一起来荒地。
可是大家怕耽误太久，所以出动了所有村子里会插秧的人，其中也包括宋令、桃子这些半大的孩子。
更令元小之意外的是，十三村的村民也来了。
他们每个村大概也就百亩地左右，出动全村的人，一天就插秧结束了。
今天特意过来就是帮元小之的。
原本一百个人需要一个月才能做完的事，现在有一千五百多人，只需要两天就做完了。
有这么多人帮着自己的女儿，最开心的就是元又青这个做娘的了.
“你看，我没说错吧。”洛长安靠在她耳边，“小之长大了..”
“你可以安心嫁给我...”
元又青撇了他一眼，最近他总是提起这事...
当然了，她不是没想过，可是，小之她还小...
如果她嫁给了洛长安，即便大家还是在一起，但是肯定没有现在那么亲密了。
她希望等到小之嫁了人以后再..，那时，小之有了自己的家，她才能安心的和洛长安在一起。
两天时间，除了城东这片地，其他地方都插秧完毕了。
“今天就到这里，这片地...明天再来插秧吧。”
元小之等他们全部离开，只留下家里人后，又找了借口让洛聿先带着洛长安和元又青走。
自己则留下来把剩下的秧苗换了。
空间里的杂交水稻秧苗直接替换了外面的水稻秧苗，这一切也全靠意念。
替换过秧苗后，元小之又进空间把辣椒全都收了起来。
原本，每一种辣椒只有一株，收到的辣椒也有限。
可是每个辣椒里的种子却很多。
比如果子最小的野山椒和圆球椒，一个果子就有六七十个种子。
所以这一次的收获还是很可观的。
尤其是野山椒，之前那一株结了一百多个果子， 这次就栽了六七百株，每株又结了一百多个果子。
两百个野山椒差不多有一斤，这一波就收了近三百五十斤野山椒。
留下一部分做种，其他的...元小之准备做成泡椒。
做泡椒之前，要把这些野山椒过了明路。
于是，在城东百亩良田插秧完成的第二天，元小之背上竹篓，独自一人上山去了。
再回来，竹篓里就多了三百多斤野山椒。
“这些是什么？”元又青接下来的时候，看着一个个的野山椒，好奇的问。
“这是...野山椒。”元小之回答。
“和茱萸的用处差不多。”
提到茱萸，元又青就明白了，茱萸是用来调味的果子，小小的红色的。
“那这个果子也很麻嘴了？”她问。
元小之点头，“是啊，挺麻嘴的。”
“那怎么摘这么多...”元又青将竹篓掂了掂，里面满满当当当的都是野山椒。
既然是调味的，摘一点就行了。
元小之只是笑笑，“娘亲，你帮我把这些野山椒清洗干净，然后用干净的竹篾晾在外面。”
“我去县里买点东西，回来就把这些野山椒处理了。”
元又青拿起一个野山椒，“只要洗干净就行吗？这个杆杆要不要去了？”
元小之看过去，元又青说的是野山椒的柄，“要去掉，但是不要把野山椒破坏了。”
也就死留蒂去把。
她去马厩里把马牵出来，把车架栓好，然后熟练的驱赶马车。
“娘，我走了。”
她要去准备做泡椒的材料，八角、花椒、冰糖、盐、姜、蒜、高度白酒。
其他都还好找，就是冰糖和高度白酒这两样有些难度。
她没见过白糖和冰糖，只见过饴糖，也就是麦芽糖。
也有说法，加入麦芽糖可以让泡椒更脆，倒也不是事。
白酒...就不知道有没有高度白酒...