“什么东西这么贵?”
“你眼睛看啥呢?没看上面写着呢,那是啥……麻……麻辣烫?”
“俺以前没听说过,赚钱不花干啥啊,尝尝去!”
没错,竹竿上面支着的帆布,明晃晃写着‘麻辣烫’三个字。
陈平安毫无顾忌的吆喝着,严格说,这是十多年后最出名的杨国福麻辣烫,这一世被自己抢了先。
2003年9月6日,杨国福第一家麻辣烫直营店“杨记麻辣烫”在哈尔滨永和街成立,这也是杨国福麻辣烫的雏形。
后来,杨记麻辣烫的主人接受采访时说:“一碗麻辣烫卖3块钱,开业第一天卖了380多块钱。”
随着口碑的传播,陈平安重生之前,杨国福麻辣烫已经拥有六千多家加盟店,影响力遍布国内外。
这一次,陈平安提前发明这种国民美食,定价标准与十年后相同,实际上定价恰好满足于市场经济!
不要忘记,下海经商的浪潮已经过去六年,一部分人提前富裕起来,他们缺少的就是花钱的地方!
举个例子,肯德基在北京的前门开业,开业现场可谓是人山人海。当时人们为了卖一块原味鸡,要排一个多小时的队,一个套餐需要二十几块钱啊,吓不吓人?当然无法阻挡有钱人的疯狂购买欲,那可是1987年的事情,何况1990年的现在!
说白了,有钱人需要高价消费,否则和穷人有什么区别?
一个中年男人围着烤炉看了一圈,问道:“麻辣烫?不是麻辣串么?”
“不是!”陈平安笑道,“不一样的味道,不一样的吃法。”
中年男子问了一句:“两块钱?一分不多一分不少?”
“对!”陈平安认真道,“物有所值。”
“小兄弟抢钱啊!”男人笑了笑摇头走了。
这是摆摊的弊端,减少了投入成本,食品的档次随之降低,但是他的价格必须扛住了,因为接下来还要开店呢。
陈平安相信大部分人吃过麻辣烫都会上瘾,只要第一个顾客满意了,第二个就会跟着出现。
接下来很多人过来好奇打量两眼,第一位真正的顾客是个年轻美女,她抱着肥胖中年人的胳膊撒娇,男人把钱在桌上一拍,豪气云天:“两碗麻辣烫,对了,再来两瓶饮料!”
“哎呀,谢谢干爹!”美女在男人的脸颊亲了一口。
陈平安长松口气,热情的赵虎两人坐下。
麻辣烫经过煮熟,淋上汤汁,放入两个大碗。
为了干净卫生,所有的碗都被套着一层食品袋,筷子都是一次性的,大饭店都很少能有这种服务意识,中年男子看的不禁点了点头。
他们吃的时候,只不过抱着试试看的猎奇心理,等到真正开始动筷,立刻感受到热辣的香气满溢,唇齿留香,犹如上瘾似的一口接着一口,嘴里含糊的说了几句好吃。
最开始还很在意形象的美女都忍不住狼吞虎咽起来,附近围观的人看的直流口水。
这么好看的女人吃的这么香?其他人能够不馋么?
尤其是其他女人看到这一幕,凭什么有人给她买?没人给我买?难道我没她可爱?没她好看?没她嘴馋?
周围有些小姑娘缠着自己的爸爸、老公、男朋友……
陈平安的心中一喜,他知道名气早晚能够打出去,却没想到这么快,而且还是这样的方式!
这一次,生意成了!
“哎?给我女儿来一份!”
“还有我……老公,过来帮我付钱。”
“小哥哥,这是哪的特色小吃?价格不便宜,但是真的好吃。”
桌子已经坐满了,陈平安笑呵呵的招待着:“我家的祖传秘方,全国独一份,希望哥哥姐姐们多多捧场。”
“真的独一份?”
“这么好吃,你以后可要经常过来!”
“是啊,要是不来,姐姐馋了怎么办?”
“咯咯,你是馋这小伙长得帅?还是馋了麻辣烫?”
“小点声,小心被人听到……”
一些不想排队的陆续准备走了,陈平安看在眼里,忽然扯着嗓门喊道:“哥哥姐姐们家里距离近的,可以打包回去,我每份多盛出来一些,回家边看电视边吃多香……”
一番话,瞬间留住人心。
其中一个中年男人还说道:“我们不在意多一点少一点,主要你这个态度让人舒服。”
陈平安热情道:“顾客就是上帝,我是发自内心的感恩,让点利都是应该的……大哥想要加麻加辣,还是不加麻加辣?”
“加麻加辣,直接来三份,我家四口人回家分着吃。”
陈平安说道:“四口人?那我可要多盛一点,免得不够!”
陈平安说到做到,盛出来的三份基本抵得上三份半的分量,不少人都是称赞老板为人实惠!
两个多小时,一百多碗麻辣烫全都卖光,陈平安没想到卖的这么快,按照这个架势,明天可以准备三百份,不过自己也要早点思考雇人的问题了。
晚上八点多。
海棠娘俩盘腿坐在炕头,研究起了陈平安要做什么生意。
橱柜里面堆满了各种青菜和配料,除此以外还有奶粉、雪碧……这可都是高档玩意,平时绝对不是家里吃的!
娘俩半天没有研究明白。
“抓紧睡觉,明天还要起早!”海棠起身铺好被褥,外面忽然响起敲门声。
陈雪兴奋的穿着拖鞋跑出去开门,气鼓鼓道:“怎么是你啊?”
海棠急忙走出房间,李慧萍端着一盘西瓜走进来,四下瞄了一眼,问道:“你男人没回来吧?”
“他出门做生意了。”结婚多年,海棠这一次说的最有底气,可惜没时间了。
李慧萍撇了撇嘴,西瓜放在桌子上,说道:“王厂长送给我家半个西瓜,知道你和孩子平时没得吃,叮嘱分给你和孩子几块。”
女儿很久没吃新鲜水果了,不过……
陈雪气鼓鼓道:“我不要!”
海棠不再犹豫了:“不好意思,我家想吃什么,可以直接让我男人买。”
李慧萍扯着脖子道:“你要是指着自家男人,早晚饿死!!他买得起一牙西瓜,我都算是高看他……”
吱呀一声,平安的左手拎着黑色袋子,右手捧着一整个大西瓜走进来。
“爸……”陈雪扑过去,兴奋的道,“哎呀,你怎么知道我想吃西瓜了?这么大的西瓜,咱仨吃不了!”
陈平安笑眯眯道:“咱们慢慢吃。”