说完之后,宋清灵不再管傻站在这里的人,把冒着热气的鸽子汤盖子拿起来放入盐和鸡精最后调调味,小心翼翼的端了出来。
这边的三个男人赶紧跟上宋清灵,屁颠屁颠端着肉卷出去。
宋清灵把鸽子汤放在桌子上,轻声说道:“你们要喝的话自己盛啊。”
说完之后不再管他们,宋清灵自己先给自家男人舀了一碗,鸽子汤看起来清香无比,点缀着枸杞和红枣更是多了一抹红色的艳丽在汤上。
霍瑾宸看到宋清灵先顾着自己,嘴角忍不住上扬,连忙积极的喝了一碗汤入口一股暖流顺流而下,口齿留香,味道比自己之前喝的多一点鲜味。
霍瑾宸丝毫没有掩饰自己的欣赏,脸上带着笑容夸赞自家小姑娘,“好喝。”
简单的两个字掷地有声,听到宋清灵也是嘴角上扬。
看的刘洋是眼睛疼,赶紧咳咳两声,表示自己还在这儿呢,不要妹妹把自己忽视了。
宋清灵这才回过神来给自家哥哥殷勤地盛了一碗鸽子汤,讨好得笑了笑。
也不是不给自家哥哥盛,这不是来个先后顺序嘛,真是的。
刘洋勉强满意了,也端起汤来喝了一口,然后赞扬妹妹,手艺真是棒。
其他的三人看这架势,谁也没有不识趣的去舀那碗鸽子汤,反倒霍瑾成疑惑的看着锅上红彤彤的锅底。
问了问自己家大嫂:“大嫂,这个你说的火锅也是跟京市老火锅一样的吃法吗。”
这没有宋清灵说话,大家都不怎么敢下手啊,生怕吃错了闹个笑话。
宋清灵看到锅开了,又听到傻弟弟这么问,连忙着急的说道:“对啊,都是一样的,咱们先下肉卷。”
说完之后,宋清灵先把羊肉卷,牛肉卷,猪肉卷各下了一半,让他们在里煮着。
然后叮嘱其他人说道:“你们愿意吃什么就下什么,我就不管你们了,对了,那个蘸料其实跟京式火锅是一样的,麻酱打底至于其他的你们按照自己的口味加。”
说完之后,宋清灵先给自己调了一个蘸料,买了一勺厚厚的麻酱,然后加了点辣椒油,又放了点其他调料,最最重要的是加白糖这个是点睛之笔。
霍瑾宸看到小姑娘的手法,自己也照葫芦画瓢模仿了一下,无他,只要经过小姑娘手法调出来的一定比自己调的还好吃。
其他人也很是新奇,听到宋清灵都这么说了,连忙爱挑自己爱吃的下进锅里,小青菜、鱼丸、宽粉、豆皮、之类的依次放到火锅里。
等了一会儿,刘洋实在被这火锅味馋的咽了咽口水,迫不及待的问到宋清灵:“妹妹这个好了吗,可以吃了吗。”
宋清灵看着时间也差不多了,点了点头,说道:“可以了,不过我下的这个是重辣的,你们吃的时候小心点啊,承受不住就喝点水什么的。”
宋清灵好心提醒一下众人,不要到时候被辣哭了再来找自己。
其实不要宋清灵说,火锅面上飘着满满的红辣椒胡花椒之类的,众人只要不瞎就一定能判断出来这个有多吓人。
说着不管众人,自己就开动了,先夹了一块羊肉卷,放到芝麻酱里,满满的一蘸,上面裹着厚厚的芝麻酱送进嘴里。
宋清灵嚼了嚼,嘴腔里蹦发出羊肉的香味,混合着芝麻酱,别有一番风味,又带着一点火锅牛油的辣劲,嗯,就是这个味道,欲罢不能。
大家也纷纷挑自己喜欢吃的下手,霍瑾宸也夹了一块肉放进调料里送进嘴中,被这麻辣鲜香的口感惊住了,这个味道太惊奇了。
不过不能吃辣的人恐怕无福消受,就连霍瑾成这种不怕辣的人,吃进嘴里不到一分钟麻辣的后味都已经爆发在口腔上。
吃的霍瑾宸是鼻尖冒汗,脸上也变得红彤彤了一点,不过越辣越想吃,也不知道小姑娘是怎么把味道做这么好的。
看到小姑娘吃的正起劲儿,丝毫没有怕辣椒,就猜到她以前一定经常吃。
连忙给小姑娘倒了一杯温水,然后放在她的手前,细心叮嘱到:“吃的时候多喝点温水,省的晚上胃疼。”
霍瑾宸看到自己小姑娘这个架势,生怕她不自控,然后过后受罪,那自己得心疼死了。
宋清灵看着手边的温水,对着霍瑾宸甜甜的笑笑,对自己男人的关系很受用。
乖乖的听霍瑾宸的话,喝了一点温水,省的霍瑾宸担心。
看到自己小姑娘这么听话,霍瑾宸桃花眼里面满是笑意,然后随便夹起肉卷继续吃饭,青菜霍瑾宸是不看的。
其他人也被辣的是只喝水,刘洋直接灌了满满的一杯凉白开,然后嘶哈嘶哈的问道宋清灵:“妹妹,这个底料是你自己做的吗?放了这么多辣椒,真是辣的直冒汗。”
霍瑾成也是吃了一口宽粉,然后也是直扇风,想把自己嘴巴的温度降了降,“是啊,大嫂,你这个锅底是怎么做的呀,跟以前吃的京式火锅完全是天上地下啊。”
白薇薇相反和宋清灵一样,对这种辣度还能承受,自从锅开了之后,筷子就没有停下。
夹了一块,宋清灵特意放的鱼子豆腐咬在口中,有爆汁的感觉里面黄黄的鱼籽有一股海鲜的味道,白薇薇从来没有吃过这个东西,眼前一亮。
然后迫不及待把口中的东西咽进去,问到:“清灵清灵,这个圆圆的黄黄的东西好好吃,是你自己做的吗?还是买的我之前怎么从来没见过。”
这边的姜光华显然淡定了许多,这也是一个不太怕辣的主,不同于其他人的问题,都是在吃身上,而是从另一方面说出独特的见解。
姜光华显然是慧眼识珠,看出了这个火锅有很大的潜力,提醒自家大嫂,“嫂子,这个火锅底料的秘方你自己不要告诉别人,可惜了,现在国家不让做生意,如果让的话你去开个店肯定会赚的盆满钵满。”
这个东西明显一道商机,只是现在没什么用。
宋清灵听到这么多问题,头都大了怎么吃个火锅能延伸出这么多好奇心。
宋清灵咽进去嘴巴里的最后一点东西,一个一个回答刚才的问题,“这个火锅底料是我自己做的,像光华弟弟说的要这个秘方不太方便告诉你们哦,那个丸子也是在黑市碰巧买的。”
白薇薇啊的一声,明显失落了,不过也没有说什么,毕竟在黑市有点什么稀奇的东西也不算奇怪。
宋清灵顿了顿然后继续意味深长地回答江光华的那个问题,“说不定哦,可能哪天国家政策转变了我就可以拿着这个配方开店什么的了,这个都是说不准的。”
宋清灵这番意味深长的话,其他人没有放在心上,以为只是宋清灵的期望而已。
但是霍瑾宸听到自家小姑娘这一番发言,吃饭的动作顿了顿深邃的眼睛闪过一丝深思。
自家小姑娘这番理论得亏是没让别人听到,这番想法很超前,不过这真的是一个小姑娘能想的出来的吗。
不过霍瑾宸也没有深究,不管小姑娘怎么想的,自己都尊重。
大家趁着这热气腾腾的火锅,在这即将迈入冬天的深秋里吃的是满头大汗。
吃到最后的时候,大家的战斗力都不容小觑,每样东西都光盘了一根菜叶子也没有剩下。
宋清灵也吃不少,摸摸自己鼓起的小肚子连忙停了筷子,对着众人说道:“你们谁愿意去洗碗啊,我可不去哦。”
宋清灵做菜之类的很愿意,但是饭后洗碗最不愿意做这个活。