扛着鸡走到小市场，“王叔，猪蹄子猪尾巴拿过来了吗？”
“就给你小子准备好了，还以为你不来了。”
“说啥呢？王叔，咱们说好的事，我咋可能不来？你直接说多少钱吧？”
“你给十块钱得了。”
刘磊这时也反应过来，这年代猪蹄子，可没有肉贵，用这个年代人的话讲，难收拾，肉还少，骨头大压秤，买这东西吃不合算。
拿12个猪蹄子，四个猪尾巴。
“猪尾巴，算王叔送你的。”
“谢了王叔，来抽根好烟吧！”
“可以啊，你小子都抽上中华了？拿两根，我抽一根耳朵上别一根。”
“这是朋友送的。”
刘磊其实已经天天抽了，只不过自己年纪轻，不好意思说罢了，说天天抽中华，明显有在长辈面前装逼的嫌疑，你就是说天天抽别人也不信。
“有人送你中华烟，已经挺牛逼的啦。”
“小子，别急着走，把这块猪肝拿着回去吃。”
“谢了，王叔。”
回到家里把猪蹄子，猪尾巴，都扔在院里，从仓房拿出大米做上米饭。
看了一眼猪肝，流了一天了，没有什么新鲜度，也不准备炒着吃了。
在仓房里拿出汽油喷灯，把猪尾巴，猪蹄子上的毛撩了一遍。
“小磊，你这是干啥呀？∥
“弄得还有模有样的，你不是在装像吧，会收拾吗？”
“大爷，等弄好了，我给你尝尝，你就知道了，绝对好吃。”
“好嘞，大爷等着你呢？”
把几只鸡的鸡胗都掏出来，
把炉子烧好水，把鸡和猪蹄子都过水，把东西处理干净后，去仓房拿出家里过年蒸馒头用的大铝锅。
把酱油卤料包都放在铝锅里面，大火烧开，小火慢炖。
把猪肝清洗了一遍，打上花刀也扔在里面。
在窗户边拽着点干辣椒，把鸡心鸡胗辣炒一盘。
这年代家家窗户边上，都挂干辣椒，还有编成辫子大蒜。
突然想到还有点事情，“大爷，大爷。”
“咋的了？炒好菜了叫我啊！”
“哪有这么快啊！大爷，把你那散装白酒给我点，我烧菜用。”
“你这小子，这不是浪费吗？做啥菜用白酒啊？”
“你赶紧给我装点，要不然一会儿我炒好了，可不给你吃。”
“我看你能炒出个什么花来，你要做的不好吃，你小子可得赔我的酒。”
你就挺好吧！
“拿的白酒倒了一些卤味锅里，又往炒菜，锅里倒了一点，扑，火焰足有半米高。”
“卧槽，你这小子可以啊，快赶上饭店的大师傅了，小磊，你这一手干的漂亮。”
也是因为这酒的度数太高了，现在这帮人喝着酒，没有几个买瓶装酒，小卖店里都有酒缸，
都是拿的塑料桶，去农村酒坊，直接打的，真的纯粮食酒一点水不对，最低都六十五六度。
“大爷炒完了，过来喝点吧！”
刘磊把鸡胗鸡心炒完后大喊。
“小磊，可以啊，在墙对面都闻到香味了。”
我去拿酒。
“大爷，别拿了，我家里还有一瓶西凤，咱爷俩喝点得了，你那散搂子我是喝不了啊！”
“得嘞，大爷借你光喝点好酒。”
刘磊在屋里拿出折叠小桌，在院里支开，又拿了两个马扎，和碗筷。
刘磊在高低柜里拿出绿瓶西凤酒，盖子还是像啤酒瓶一样得起开。
“这酒少说，也有十来年了。”
“大爷坐下吧！”刘磊拿着碗，俩人倒上酒。
“年纪还小，少喝点，可不能喝出酒瘾来了。”
“嗯哪。”
“大爷，我没啥酒瘾。”
“你跟大爷说，你啥时候学会炒菜的，手艺还这么好了。”
“上次做的红烧肉也没得话说，那味道太正了，这一次炒的鸡胗梗也好吃，简直太下酒了。”
“以前偶尔看了一本菜谱，自己研究了几次，凑合着吃吧！”
“这哪是凑合着吃，这是相当凑合了，爷们儿这手艺不错。”
“大爷，你今天不用给我大娘他们做晚饭了吗？”
“不用，他妹妹的公公去世，参加酒席去了，回来说带折罗。”
这一说刘磊算想起来了，自己可是好多年没吃过这东西了。
东北的折罗，就跟朱元璋的珍珠白玉汤一样，谁家要是办酒席？
把所有剩菜倒在一起，各个亲戚分一分，回家在一热，那菜老香了。
“这都七点钟了，大娘还没回来？都这么晚了，小雅在家吃饭了吗？”
“没事的，你大娘，应该快回来了。”
刘磊没在说话站起来，电饭锅里的大米饭也好了，他盛了一大碗。
在砧板上，切了点小葱，崴了一勺猪油，又到了点酱油味精。
拿着筷子快速搅拌的，又去卤味锅里把猪肝捞出来，切了十几片。
放在猪油拌饭的饭碗上。
“大爷，你给小雅送回去吧，猪油拌饭，让他快点吃。”
“我再切点猪肝，做点蒜酱，咱俩在一个菜不够吃的。”
“唉。”
“你这孩子，让大爷说你什么好啊？”
“大爷，你啥也别说了，赶紧拿回去吧，这猪油拌饭拧了可不好吃。”
到了自己家的里屋，“小雅，我给你带饭回来了。”
“爸，你不说了？等我妈回来再吃吗？你去哪里给我带的饭？
“在隔壁，这是小磊给你做的猪油拌饭，快吃吧！”
叶思雅突然沉默了，看着饭碗却没有去伸手接。
“哎。”
“快吃吧！”
叶林把饭碗放在了，她学习用的小桌子上，扭头出了房间。
在关门的一刹那，他都听到自己闺女的哭声，虽然不大，还是听到了。
这闺女就是主意太正了，什么都有自己的想法，这下吃到苦头了。
背着手低着头往门外走。
“爸，你去哪啊？饭好了吗？”
“滚犊子，在家等你妈带折罗回来。”
“爸，我刚下班，也没惹到你，你咋又像吃枪药似的？”
“你这王八犊子，老子早晚被你咒的吃枪子，天天他妈说老子吃枪药。”
“爸，这也不能怪我呀，我好好问你一句话，你张嘴就骂我，哪来，那么大脾气。”