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第6章 开业(1 / 1)


事实证明,前面的宣传到位,开业当天特意聘请当地著名的舞狮队营造声势,气氛烘托的足足,再看立在门口放大并且排版舒适的宣传牌。

人多少是有些好奇基因在的,华国的美食源远流长,老百姓更是将民以食为天贯彻在每一天、每一餐中。

路过的和住在附近的都聚过来,瞧一瞧热闹。

瞧了舞狮队伍,也肯定不会错过摆在店门口两边醒目的宣传立牌。

第一眼,嚯!这宣传版挺不错的。

再定睛一瞧,嘶!

开业三天,转发朋友圈全场打8.8折(不包括酒水)!

每桌赠送1碟小菜(小菜6选1)!(配6碟小菜图)

每桌还赠送一盘水果拼盘!(配水果拼盘图)

每桌还赠送饮品1壶(饮品4选1)!(配4种饮品图图)

虽然是套路,但是优惠力度够大,精美的配图看着就让人口舌生津。驻足的人十有八九都选择进去尝一尝,开业嘛,即使不好吃也不会有什么损失,抱着这种尝试的心态,涌进店里的客人越来越多。

一大早,程家所有人就起来为开业做准备。

材料事先配齐,程父程母配合默契,一道道菜肴陆续从厨房摆到托盘上,程思灿主要是站在柜台里给客人点单和收银。

程思梦拿起托盘,快速瞟了一眼放在托盘上单号,准确无误的将菜送到客人桌上,程家小馆面积不大,大堂放了8张桌子,还有4个包厢。

有空,程思灿也会搭把手。

有的客人等久了就会起身离开,但尝过程家小馆饭菜味道的,还是乖巧地坐在位置上,程家小馆的味道征服了他们,而且也不是特别久,在其他店也是要等差不多时间的。

今天客流量还不错,每张桌子至少都换过两拨。姐妹二人眼神短暂交汇,顾不得休息,喝了一口水赶紧帮忙。

三个年轻人也就是程思梦的学长罗皓、李乃和和捞人的方原这时候也来了,身后跟着一大拨人,很明显是来照顾她家的生意来了。

他们飞信沟通过,因为这次是部门聚餐,来了有二十个人左右,要了一个大包厢。程思灿赶紧把赠送的东西一样一样摆上去。

这次聚餐发起人之一的罗皓招呼部员坐下,“这就是我跟你们说的程家小馆,今天开业有优惠,大家想吃什么就用手机扫桌子上的码,可以多人同时在线点单,到时候我来付钱,赶紧的哈。”

都是朝气蓬勃的年轻人,嘻嘻哈哈的拿出手机开始点菜。

方原把衣服送回去,又把自己的衣服放回背包。

这些部员个个人高马大,但是长得高里面颜值还不错的就属方原三人,他们也是篮球队里的人气选手,属于一打篮球自带粉丝呐喊助威的那种。

罗皓虽然是个帅哥,但却是个喜欢八卦的帅哥。这些都是上次聊天,罗皓主动分享的。

方原迟疑,礼貌地询问,“恭喜,生意不错。我看店里人很多,是否需要帮忙?”

有人提出帮忙,无论是否需要,总是令人开心的。

程思梦摇头,微笑,“你们是客人,怎么好意思让你来帮忙!他们估计都在等你呢。”

方原点头,转身走进包厢。

“姐,你这样的回答小心注孤生噢!”程思灿趴在柜台上笑,“据我看了这么多偶像剧的经验,他一定是想追你,他长得也挺帅的诶!”

“生活不是偶像剧,没有那么多浪漫。”程思梦空出手,扯了妹妹圆润的脸蛋一下,“而且,我感受得到,他对你姐没有你以为的那种意思。”

喜欢,是可以感受到的!

明明,对方,对待每一个人都是温和有分寸的。

她感觉得到:他对她,和对别人并无特殊,都是一样的。

晚十点后。

客流逐渐稀少,方原等人付过账也都走了。

等客人都走光。

弟弟在门上挂上打烊的标识,程母计算今天的流水,其他人分工,将店里店外都打扫一遍。

听到今天的流水,这一天的疲惫瞬间消失,感觉还能再战!

开业第二天和第三天的客流不减反增。

大多是第一天的客人推荐而来,也有不少回头客。

程父程母一天比一天熟练,精湛的厨艺和难以忘怀的美味让程家小馆打出名声,每天都是座无虚席,全家虽累,但也快乐。

开业一个月,生意火爆已是常态,每天的流水乐的所有人都合不拢嘴。

经过全家商议,综合各方面的考虑,最终定下早晚营业时间,到点就打烊。

程父程母虽然舍不得,但闺女说的有道理:钱是赚不完的,身体也很重要,要持续发展!

三姐弟马上都要开学了,招工一事迫在眉睫。

此外,也得让几个忙坏的孩子休养几天。

程父和社区沟通一番,优先雇佣家庭有困难或者有其他特殊情况但能工作的人。

社区工作人员觉得这个做法真不错,程父的心意值得肯定,也解决了部分家庭的困难!

社区给程家小馆推荐了几个人选。


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