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第27 章 做甜品很治愈(1 / 1)


阮时根据记忆,顺利找到了甜品店,第一家的店名很简单,就叫 sweet。

“你好,您的右手边有盘子,可以自己选喔,也可以让我拿。”

在收银台的店员小姐姐笑得很甜,态度很好,而且长得也好看。

“你好,谢谢你呀小姐姐,但我不是来买东西的,我想问一下,你们这还招人吗?”

“这样呀,你等一下,我去喊一下店长。”

小姐姐人很好,脸上一直挂着笑,阮时看了看店里的摆设,温馨漂亮,店主肯定也是一个很好的人。

“你好,我是sweet的店主。”

阮时看着眼前的老板,看着年纪就是二十五六的样子,很大气的五官,浅棕色的头发被她随意的扎起来,应该没化妆,但是涂了口红,张扬又明媚。

“嗯,长得不错,我喜欢。”

阮时刚打算做自我介绍,就被老板娘的话惊到了,这么直率的嘛。

“不过店面不算大,我不需要收银员,也不需要帮工。”

“不是的老板,我会做一些甜点,所以我想请您给我一个机会,让我试试行吗?”

见老板没说话,阮时继续补充,“您让我试一下,要是您觉得可以我们再继续谈,要是不行的话,被我浪费的材料我可以付钱。”

这么一说,宋晚禾便没有什么后顾之忧了,刚好现在开学季,旁边的甜品店又多开了几家,她本来也打算再找个师傅研究新品的,不然很快就会被淘汰。

虽然阮时看着年纪还小,但是试试又不吃亏。

“那先认识一下吧,宋晚禾,你年纪比我小,就喊我晚禾姐吧。”

“晚禾姐好,我叫阮时。”

“我叫叶希,你叫我小希就好啦。”

阮时跟在宋晚和后面进了厨房,“你要不要试试做蛋糕?刚好我这有几个订单,你做成功后就能立马上班帮我了。”

军训结束,刚来的新生好多都以宿舍为单位庆祝步入大学生生活,所以接到了好几个订单,她已经忙了好久了。

当然,这只是那些关系好,大家都相处不错的宿舍。

阮时点点头,“可以呀,晚禾姐,那我先加一下你的微信,你把要做的式样图片发给我可以吗?”

“当然,我扫你吧。”

阮时加完微信后看了看,这个款式不算难,就是一个很小清新的抹茶蛋糕,阮时呼了口气,带上手套便开始做。

要先做抹茶奶冻,将牛奶和淡奶油加热至到50度,再加入抹茶粉和砂糖以及泡软的吉利丁片,搅拌均匀后倒入模具中冷藏。

抹茶奶油就更简单了,阮时找到白巧克力,放在碗里隔热水融化,再加抹茶粉搅匀,加淡奶油和白砂糖打发就行。

宋晚禾时不时看一下阮时的进度,小姑娘倒是很麻利,最重要的是,压根就没打扰到她,东西找不到的时候也会自己先看,而不是张口就问。

而且阮时的动作看起来像是学过,刚刚在外面时她明显紧张,所以宋晚禾以为阮时基础并不好,现在看来倒是她想错了,小姑娘还是有一手的。

抹茶蛋糕胚是宋晚禾刚刚就做好的,阮时拿出来后用模具去掉边缘后便开始组装,蛋糕胚+奶油+奶冻,这是第一层,第二层用的是蛋糕胚+奶油+芒果块,最后盖上蛋糕胚,奶油抹面,裱花装饰即可。

“晚禾姐,我做好了,您现在有时间尝一下吗?”

阮时现在已经不紧张了,做甜点本来就是一件很治愈的事情,在刚刚做蛋糕的过程中,她慢慢的就放松下来,不管结果怎么样,她都能接受。

“不用,你包起来放冰箱吧,等下外卖小哥会来取。”

宋晚禾知道,阮时的每一个步骤都很规范,就算不尝,她也知道,味道肯定不错。

做甜点还能看出一个人心静不静,很显然,阮时享受做甜点的过程,她是真心喜欢做甜品。

“啊?我,谢谢晚禾姐!”

阮时很开心,她没有去否定自己做的不行,而是相信宋晚禾的评价,也相信自己的能力。

幸好之前在蛋糕店学过这些东西,加上本来就有点天赋吧,阮时上大学的第一份兼职,比自己想象中要圆满。

阮时给盒子绑了个漂亮的蝴蝶结,然后小心的放在冰箱。

“谈一下工资待遇吧,你应该在附近上学吧?”

“嗯嗯,我刚上大一,是旁边师大的。”

“那你周一到周五只能兼职,我方便看一下你的课表吗?”

阮时点点头,将课表截图发给了宋晚禾。

“还好,你的课不算多,就是每天的上课时间都不太一样,这样的话,我按天给你算工资,不按小时,你觉得行吗?”

要是按小时算的话,像周一,阮时早上有一节课,白天还有一节,等到下课来店里帮忙的时候,几乎都不用做甜品了。

“可以呀,我能理解,晚禾姐。”

“那我就直说了,按天算,一天一百六,但是,我是有要求的。”

阮时在听到两百的时候眼睛都亮了,她以为只能开到一百,没想到比她预期高了这么多。

毕竟她以前在镇上的蛋糕店帮忙,一个小时就十来块钱,现在她一天平均就能来五个小时,却能拿一百六一天,这个工资高了可不是一星半点。

“晚禾姐,你你有什么要求尽管说,我保证全部做到。”

“第一,你不能偷懒,在没课的时候需要过来,当然,晚上不用,你工作到六点下班,第二,你既然要做甜品,那就要做出你自己的风格,现在店里的这些你需要分担一半,同时,你要做其他的新品,可以是店里没有的,借鉴了网上糕点师的,也可以是你自己的创意。”

“不管是哪一种,你做完后都需要我来打分,合格的话就当新品上,总之,以两周为单位,你需要给我一份店里没有的新品。”

“第三,我希望你认真对待,要是不行的话我随时可以辞退你,还有,你并不是只负责做甜品,在小希忙的时候,你需要帮她,反正店里有什么其他的活,你也要跟着干。”

阮时连连点头,这些她都可以接受的,而且晚上不用上班,她也有时间学习。

虽然赚钱很重要,但阮时也想拿奖学金,想好好提高自己。

“保证完成任务!那晚禾姐,明天的上班时间是几点到几点呀,我后天才开始上课,所以我想明天就开始上班。”

早上一天班就能多拿一天的钱,阮时现在觉得生活未来可期,有了兼职的钱,等攒到毕业的时候,助学贷款她很快就可以还清了,而且也不用姑妈给她生活费,还可以给俞白买礼物。

“早上八点半到十一点半,一点半到五点,还有其他问题吗?”

宋晚禾看着阮时这么开心,有些宠溺的摇摇头,她一向喜欢机灵好看的小姑娘,虽说不能以貌取人,但长得漂亮光是看着就赏心悦目。

“没啦没啦,晚禾姐,我现在也没事,你再给我点任务吧。”

阮时对漂亮姐姐没有抵抗力,刚刚还觉得紧张,现在就敢直接拉着宋晚禾的手撒娇。

做蛋糕真的太治愈了,阮时很喜欢这种感觉,而且宋晚禾这么好,她是真心想帮忙的。

“我不要钱,从明天开始算工资。”

“那我再给你发个订单,就交给你来完成。”

“好呀好呀,我马上去做!”


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