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第16章 肉末茄子(1 / 1)


苏娇回到家的时候,发现叶瑶和狗蛋几个正跪蹲在院子里围成一圈撅着小屁股嘀嘀咕咕的不知道在干啥。

“瑶瑶,你们在干嘛呢?”苏娇走上前轻声问道。

叶瑶听到身后有声音,转头发现是苏娇回来了,立马起身上前撒娇:“嫂嫂,你回来啦,我们在跟小蚂蚁玩。”

苏娇看着被破坏的彻底的蚂蚁窝心里不由得为蚂蚁喊冤,什么和蚂蚁一块玩,是这几个皮猴子单方面玩蚂蚁吧。

“你们都好乖,今天都没有出去玩,一直在家里,嫂嫂奖励你们,给你们做西红柿酱吃好不好。”苏娇蹲下身子拍了拍叶瑶身上的尘土,笑着说道。

“好哎!谢谢嫂嫂。”举着小手兴奋的说道。叶瑶虽然没吃过西红柿酱,但是她喜欢吃西红柿。

“谢谢娇娇姑姑。”其他几个小家伙也纷纷从地上爬起来跟苏娇道谢。

苏娇温柔的给几个小皮猴拍干净身上的尘土,站起身笑眯眯的说道:“那你们乖乖的去把小手洗干净,然后去炕上等着好不好。”

“好”几个小家伙异口同声的应了。

苏娇到屋里拿出脸盆打上水,看着几个小家伙乖乖排队洗了手,到屋里踩着凳子上了炕。

苏娇掀开炕上的被子看了看,和的面还得发酵一会儿,嘱咐好几个小家伙不要乱动就转身回到厨房。

苏娇把背篓里的西红柿拿出来,清洗干净。

锅中添水烧热,把洗干净的西红柿头部轻轻划上十字刀后放入锅中,焖3分钟,将锅中的西红柿取出去皮切成小块。

将锅中的说舀出去,将西红柿块倒入锅中,苏娇从商城空间取出几块冰糖加入其中,小火搅拌熬煮,煮至粘稠状盛出,好吃的西红柿酱就做好了。

给四个孩子每人盛了小半碗,拿到炕上。

几个小家伙看着红红彤彤的,散发着香甜气味的西红柿酱都张开了小嘴感叹:“哇!”

“好好吃,甜甜的,嫂嫂你也吃。”小叶瑶最先没忍住,吃了一大勺,瞬间眼睛亮亮的,立马舀了一勺递到苏娇面前说道。

“好吃,谢谢瑶瑶。”苏娇捏了捏叶瑶的小脸,捧场的吃掉面前的西红柿酱。

叶瑶心满意足的继续捧着碗吃起来。

其他小伙伴也紧随其后,纷纷往嘴里舀了一大勺。

“嗯嗯,真好吃,谢谢娇娇姑姑。”小家伙们异口同声道。

“不客气,你们喜欢就好。”苏娇应道。

现在这个年代,糖都是奢侈品,加了冰糖的西红柿酱,酸酸甜甜的可不正对小孩子的胃口。

苏娇掀开被子看着面已经发酵好了,就端着面盆回到厨房接着准备午饭,想起昨天答应了兄妹俩要做肉末茄子,苏娇想了一下决定中午吃肉末茄子和早上剩的咸菜,主食就吃高粱馒头。

高粱馒头刚下锅准备蒸的时候,几个小家伙都端着吃干净的碗来到厨房。

看到苏娇准备要做午饭了,狗蛋二毛这几个孩子很懂事的跟苏娇道别,跟叶瑶约好下午一块玩后,几个小家伙就蹦蹦跳跳的走了。

苏娇知道现在这个年代缺吃少穿,过年过节串亲戚都要自带干粮,上午她已经给几个小家伙吃了西红柿酱,苏娇也不好做的太过火,也就没有挽留。

馒头很快就出锅了,苏娇尝了一口,蓬松暄软,做的很成功,苏娇给身后的小跟屁虫掰了一小块,吃的捧场的小家伙直点头。

苏娇瞅着叶明远也快回来了,就准备开始炒菜。

拿出两个晒菜干时留的整个的茄子,几瓣蒜和葱,腌五花肉泡水去盐。

把茄子切成薄块过一遍水,大蒜拍碎,葱切成葱花,泡好的五花肉剁成肉末。

锅热倒油,蒜片炝锅,把肉末入锅炒熟,倒入过水的茄子,炒到茄子软烂,放入葱花盐等调料再翻炒几下就可以出锅了。

果然苏娇估算的很准,就在苏娇盛菜的时候,叶明远也正好走到院门口。

叶明远在下工的路上碰到隔壁的孙同刚,也就是铁柱爹。就顺路一块回来了。

走近了闻着叶明远家的饭菜香味,孙同刚忍不住问出了疑惑了好多天的话:“远子,苏娇啥时候学会做饭了,闻着还这么香,从小开始就听村里说她好吃懒做,没听说过他还有这手艺啊。”

“谁好吃懒做?你说的是你媳妇吧。我媳妇从小父母疼爱,三个哥哥姐姐也都心疼她,根本不需要干活好么,我媳妇嫁给我还要做饭,那是我没本事委屈她了。还有做饭这个事儿,我媳妇还需要学吗,我媳妇可是高中生,聪明的很。”叶明远听到孙同刚这么“诋毁”他媳妇,表示根本忍不了一点儿,立刻回怼道。

说完也不等孙同刚回家便头也不回的进自家院门了。

孙同刚被叶明远机关枪似堵得半天说不出话,好一会儿才反应过来,看着走进家门的叶明远嗫嗫的说道:“我也没说啥呀,这不都是实话吗?怎么还生气了。”

“回来啦,去把炕桌放下准备吃饭吧。”苏娇转头看到叶明远回来笑着说道。

“好嘞”叶明远闻着家里的饭菜香味,看着他媳妇的笑脸心情放松下来,立马应声道。

叶明远边放着炕桌边心里生闷气,他媳妇这么好的人村里人整天都在瞎说什么,以后要是再听见有人说她媳妇坏话,可别怪他不客气。叶明远已经完全忘了之前的苏娇的种种极品操作了,不得不说叶明远是有点子恋爱脑在身上的。

肉末茄子和咸菜都是妥妥的下饭菜,就着蓬暄的高粱馒头,又是美美的一顿。

肉末茄子很合小叶瑶的心意,小家伙都比平常多吃了一块馒头。

下午一家人各司其职,上工的上工,割猪草的去割猪草,出去玩的接着出去玩。

苏娇下午割完猪草又接着去山上挖了野菜菌子,拾了柴火。这一趟上山之旅平平淡淡,既没有碰见野鸡,没有看见野鸳鸯,苏娇看着天色差不多了,也就下山回家了。

苏娇回家路过老榆树附近,看见叶瑶和狗蛋他们正在嘻嘻哈哈的玩游戏,也就没有打扰几个小家伙,径直回家拿了簸箕,来到了河边,把背篓里的野菜菌子清洗干净。

野菜菌子都收拾好,苏娇坐在自家厨房犯起了愁,不知道晚上该吃点啥,前几天去县城明面上拿出来的肉都已经吃完了。现在村里大家伙都吃不饱饭,她要是老去县城有点太扎眼了,还是低调点吧。

苏娇觉得身怀宝贝却不能用的感觉真是太糟糕了。


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