申时初,顾青山从镇上回来,便看到自家门口已经排起了长队。
他们之中大部分都是妇人,想必汉子们还在山上忙活着呢!
“顾兄弟,你回来了?”妇人们见了顾青山,都很热情地打招呼,现如今她们都不怎么害怕这个刀疤脸的汉子了!听人说,这人最是勇猛不过,是一个人能干倒一头野猪的那种勇猛,十里沟有这么个猛人,简直是一种安全保障。
何况,大伙儿也知道他是刘氏的干儿子,自从几家人来了之后,村人的日子都好过了不少!刀疤脸有什么可怕的!那些笑面虎、两面三刀的才吓人!
有不少的妇人还暗自琢磨着自个儿的娘家有没有合适的寡妇?若是能给顾青山看上,可不就是掉进福窝儿了?
感受着妇人们热情欢迎的顾青山,若是知晓她们的想法:我谢谢你们了……
“阿舅,你回来啦!”大娃儿和卢松从人群中探出脑袋,他们被阿娘临时抓了壮丁,安排到这里收果子的!
记账对于他们来说还有些难度,没办法,覃三娘将罗欢从学堂里喊了过来。
罗欢一直跟在何英远身边,而且充当了学堂的门卫,也不知道整天在捣鼓什么,反正是忙忙碌碌的。
听到大娃儿需要帮助,罗欢即刻去跟何英远说了一声,就赶紧跟着过来了。心想,若是能帮忙干活,或许今天可以在覃娘子家吃饭……
吴春花和廖红英两个,则是赶紧收拾杏子。她们琢磨着之后还会收的更多,这样的天气,若是都堆放在院子里,顶多能存放三天,时间长了恐怕都要脱水蔫吧了!
大伙儿这会儿,再也不对请人的事儿有什么异议了。就算是让他们不眠不休,这些活儿那也是干不完的!
所以,王桂香、何杏、何杏婆婆全都被请了过来。
半炷香之前,正在山上摘杏子的几人,听闻大娃的来意,便匆忙放下背篓,跟家里的汉子说了一声儿。
他们家里人听说是去大娃家做工,高兴还来不及,哪里还能说什么话?
陈大河暗自觉得,媳妇现在比自己还像家里的顶梁柱,这几个月不知道往公中交了多少钱!真是让他这个汉子汗颜!连带着大哥一家都不说啥闲话了!大熊的病现如今真的好了,那时常抽风的毛病没有再犯,家里的气氛简直达到了历史最佳的和谐程度。
做杏脯的核心机密,其实就是白糖的制作方法,目前还主要掌握在她和刘氏手里。至于熬煮杏脯挂糖的步骤,便打算由吴春花来负责。
倒也不是覃三娘信不过她们,一来人心易变,即使现在亲密无间,也不能保证日后如何?二来,也是担心自己表现的太过异类,引起别人的怀疑!
毕竟,时下人都信奉,事有反常必有妖!
王桂香等人的主要任务,是杏子的初加工!她们不是第一次打配合,杏脯的制作方法也实在是不难,很多熟练掌握灶上活计的妇人们多看几次也能做出来。
可覃三娘倒是不怕这个,为啥?因为白糖贵呀!她们即使做出来,也没法跟她打价格战。
三个字:不!合!算!
而且,之后她还打算做些甘草杏儿,杏子酱和杏仁酥等,杏子全身都是宝。
待众人就位,覃三娘长话短说,“这几天又要麻烦大伙了!”
“嗐,说啥麻烦不麻烦的!三娘嫂子你快说,让我们干啥?”
覃三娘笑笑,“我家今日收了不少的杏子,找大伙儿过来就是帮忙处理这杏子的。
首先用刀将这些杏子给切开两瓣儿,将里面的核儿挑出来就成!大伙儿分成三组,一人负责清洗,另外的负责切杏子和挑核儿,外加腌制杏子。”
说完,又由吴春花示范了一遍,她做这个又快又好,挑出来的杏子肉十分完整,里面的核儿也被剔的很干净,此刻正躺在另外一个木盆子里。
众妇人都是干惯了活儿的,做起这个来根本不费力,一开始不太熟悉,速度有点儿慢,可是很快便掌握了诀窍,速度就明显不一样了!
况且,这么好用的刀具她们还是第一次用!刀是匕首大小,同她们平时用的笨重菜刀不一样,特别的小巧伶俐,这可不便宜吧!
这些匕首是覃三娘从空间里掏出来的水果刀,是木头手柄的。那些塑料材质的花花绿绿的刀柄可不好解释,问起来便说是从刀具店定制的,妇人们根本就不会怀疑。
看到她们手里的刀具翻飞,覃三娘又有些担心她们不小心切了手。想了想,又到空间里找到几个厚实的棉线手套,拿出来分了分。
想不到这做工还发手套?还是这么白的棉布手套,大伙儿你看我我看你,都有点儿不舍得戴。
“三娘,婶子的手粗砺的很,这刀子割不透哩!”何杏婆母笑道,还伸出双手让覃三娘看了看。
只见那双如枯树般的大手上,关节凸起,掌心布满了大大小小的厚茧子,真是如同她所说,厚实的很!
看到这双手,覃三娘想起上辈子自己资助的那些孤寡老人,她们一生劳作,从不停歇,也是拥有这样一双粗砺的手!莫名觉得有些心酸!
“婶子!这手套你们都得戴上,没得伤了手,我可要内疚死了。再说手套哪里有你们的手重要!赶紧都戴上,若是磨破了,我这里还有,不要省着!”覃三娘恐怕她们不愿意戴,便不容置喙地说道。
其实,她更想给她们用那种防刺手套,只不过也只能想想。一来她手里的防刺手套数量有限。二来是那种手套样式特殊,不好解释。她多的是这种厚棉线的手套,戴上也能稍稍防止割伤,况且她给的水果刀不是非常锋利的那一种。
听她这样一说,大伙儿内心都觉得有暖流涌动,有那么一瞬间,差点儿落下眼泪,从来没人说,她们的手也是金贵的!从在娘家做姑娘的时候,阿娘就说手就是用来干农活、干家务的,能用得了镰刀,也不怕火烧。
还是刘氏带头戴上手套,笑着岔开话题,说这手套戴上还挺有意思的,一点儿也不耽误干活儿,比去年她们做的那个棉手套要灵活多了!
众人这才都戴上了手套,心里却想着要给人家好好干活,这手套恐怕也值不少钱的!之后,又看到吴春花等人在旁腌制杏肉,那一层层的白糖撒在上面,哎呦,这可是心疼死人了!