吴春花如今的生意头脑了不得,心想,杏子既然能做的这样好吃,那岂不是能卖钱?
“三娘,这杏脯可不可以做了卖呀?”
“当然可以,我就是打算做来卖的,你们觉得怎么样?”
“这也太行了!酸倒牙的杏子能做成杏脯,还能这样好吃,肯定能卖的不错!”吴春花举双手赞成!
她倒是不指望能跟着挣大钱,只要能有个辛苦钱就不错,现如今家里也过了农忙,手头活计也不多。
“这个杏脯很好吃,应该不愁卖。可是咱们从哪儿弄那么多杏子?这山里的杏子还多吗?”廖红英也觉得这事儿可行,但不知道原料是否足够。
其实,覃三娘倒是不担心这个,她昨日就已经询问顾青山了,说是后山里有一片野生杏林,杏子自然是很多,想要做这个生意很是可以。至于以后,也到了家杏成熟的季节了,可以去山里收购。
“这个你们放心,后山有一片杏林,足够咱们做这一季的生意了。而且现如今我不是开了家糕点坊吗?杏脯可以放在铺子里卖,并不用担心销路问题。”
覃三娘开铺子的事情,并没有瞒着,大伙儿也为她能开铺子感到高兴。
听她这样说,吴春花立刻就坐不住了,准备去后山摘杏子!这可都是白花花的银子呀!刘氏也打算跟着一起去,反正在家待着也是待着。
覃三娘赶紧拉住她们,劝说,“阿娘你们先别急,听我说,咱们不是还有酿酒的活儿吗?那个才是大头儿!你们若是都去摘杏了,谁来酿酒?”
“艾呀娘嘞,可不是,还有这么个大活儿呢!我怎么给忘了。”吴春花同刘氏对视一眼,懊恼地喊出声来,这可咋办?忽而又计上心来,“要么,咱们就辛苦一点儿,上午去摘杏子,下晌和晚上再酿酒?”
艾玛,真是头疼!那什么时候做杏脯呢?完全忙不过来呀!她们都是穷苦出身,哪里会怕累?累点儿就累点儿,只要有事儿做,不怕!
覃三娘哪儿能不知道她们怎么想的,暗自摇摇头,说道,“春花嫂子,若是如你这么说,咱们谁人去做杏脯?谁人拉货去卖?谁人做酒?何况这些都不是一个人两个人能完成的工序,就算是头牛,也经不起这么劳累呀!”
吴春花一听便语塞了,这还真是!
“要不咱们请人做吧?”廖红英建议道,“现在正值农闲,十里沟的农人现如今都不算忙,咱们可以雇人摘杏子,做杏脯。家里其他人就集中精神来酿酒,这样不就轻松多了?”
覃三娘递给她一个满意的眼神儿,有人开了头儿,这话便好说了!再说之前家里已经有过雇人的经验了,刘氏等人听说又要请人干活,也不像之前那般排斥。
“咱几家能用的人不多,何先生和娃儿们要去学堂上课,这可是正事儿,只靠咱们几个人,定然是忙不过来的。
这样,这杏子呢?咱们也不必请人,可以在村里子收购,也算是增加了村人的进项。至于加工杏子却是要请人的,光靠咱们几个人,就算是累死也干不了。”
覃三娘这可不是危言耸听,她可是打算将生意做强做大的,这杏脯不光是要在自家铺子里出售,她还打算利用县令夫人的途径,运到外地去售卖。
上次,经过县令千金的生辰宴,司礼荏与覃三娘同县令夫人搭上了关系,之后司记又同她做起了生意,都是给的很优惠的折扣。
杨氏在这块儿挣了不少的银子,连带着对覃三娘都和颜悦色起来,她已经晓得,之前的覃焰是覃三娘的弟弟,而覃三娘是如意糕坊的新东家!更是因为有了之前的琉璃杯,上面儿对于自家老爷那是万分满意,并且承诺会在权利范围之内给与一定的便利!
如今对着覃三娘,杨氏是越看越觉得满意。
覃三娘呢,也是给足了杨氏面子,只要是她来定制的蛋糕,必定会亲自制作出来给她送去,因为是覃三娘自己制作的,无论从款式还是口味来说,都比木春做的要好吃好看上几分。
众人听她这么一说,全都惊讶地合不拢嘴,难不成他们的杏脯还能卖回北地?那可真是太好了!
他们虽然已经在这处安家了,但是每当午夜梦回,还是有些思念家乡的,只是不能说出口罢了!千里迢迢的,这辈子都不一定能回去了!再说,那里哪还有自己的家呀!不过,若是自己做的东西能代替自他们回到家乡,也能稍微缓解一下思乡之情了。
刘氏和吴春花点点头,都表示同意覃三娘的安排。
于是,吃过晚食之后,众人便聚在一起开了一次会。作为创始者,覃三娘自然要讲将她的生意经讲一遍,见大伙儿都没有意见,便有条不紊地安排起来。
“收购杏子,就由青山负责,三斤杏子一文钱。除此之外,你还要辛苦联系制作酒坛子的窑坊,先提前做几个五十斤的坛子出来。
杏脯制作就在春花嫂子和胖丫这边完成,明日我便带着你做一遍,到时候就由你们来全权负责!阿娘这边便负责将材料准备妥当,这个我会帮忙。
酿酒也该开始了,红英过来帮我的忙,负责材料的准备和初始加工。
至于何兄和娃儿们,若是下了学也可以适当帮忙,不过你们现在的主要任务是学习,我们还指望着你们出人头地呐!”
知道家里要忙起来,在众人离开之后,大娃和卢松找到她,说他们也打算给家里干活儿。
两个孩子能这么直白地表达想法,覃三娘觉得他们进步很大。
询问了两个人的意思,大娃是对学习真的没有兴趣,他只想跟着去山上打猎,或者跟着阿娘做生意,而卢松差不多也是如此。何况,阿囡和阿织两个女娃儿也是只去学堂半日,另外半日便在家中学习缝衣服和刺绣了。
同何英远沟通之后,便也同意让两个孩子学习半日即可,一般上午是识字,下午是学习拓展。
大娃和卢松知道下午可以回来干活了,高兴地一蹦三尺高。
得,都说龙生九子还个个不同呢!她也不能太纠结!