荷叶饼不能徒手卖给人家,那样不卫生,也不方便吃,虽说这个年代人不是很讲究,但是起码的卫生还是要的,没有塑料袋的年代,只有用麻纸,可是肖峰没有准备好麻纸。
“肖卫,家里有麻纸吗?”肖峰试探着问。
每当过年家里要用麻纸沓纸钱给先人烧,也不知道家里剩下几张没?
“麻纸家里有,都是妈过年期间收集的包过礼品的小张,大的没有。”
听了肖卫的话,肖峰一下子就笑了,自己怎么就忘了这茬。
这个年代,家家户户过年走亲戚都是用麻纸包了礼物,讲究的还要用一小片红纸盖在正面,用细麻纸绳扎了,提着喜庆的浪门子。
这样子妈就收集了好多裁好的麻纸,专门用来包礼物,有自己家的,也有别人家送礼的包装纸。
这时候礼物也简单,花卷,丸子,二两茶叶,八个点心都是很贵重的礼物。尽皆用麻纸包着。
肖峰说:“快去,把所有的麻纸都拿来。”
肖卫应声,风一样跑进堂屋,又风一样的出来,怀里抱着一沓子麻纸。
肖峰把麻纸塞在棉被子下,兄弟两个拉上架子车就出了门。
此时天还没有亮,东方晓白浅浅,启明星还在。
肖峰顺着土路上的车辙子稳稳地走着,不能走很快,村子里的路不平,肖峰怕把保温的玻璃瓶颠破了,虽然自己摆的很稳妥,小心还是必须的。
走了一会儿就出了村,车子拉到了国道上,路平整了,两个人就脚下生了风,得快一点走,赶着早上七、八点钟,上早班和下夜班的工人正好能卖一波。若是早早卖完,还能回来干活。
抹黑赶路,心里想着抢时间,兄弟两个不多说话,只是稳稳地拉着车疾行,二十里的路,兄弟两个走了近一个小时,到矿区的时候,天才蒙蒙亮,肖峰就把车拉直接拉到了供销社门口,这里位置好,是工人们上下班的必经之路。
供销合作社的门还没有开,但是门口的路灯亮着。
肖峰把麻纸从被褥里抽出来,整理整齐了对折两下,有沿着折线整齐的撕开,这样子一张大正方形的麻纸就变成小四张,刚好用来衬着手吃荷叶饼。
这些麻纸不多,也就能用六七十个荷叶饼的,肖峰想好了,荷叶饼卖了钱,就从供销合作社买些麻纸,现场裁好就用。
一切准备就绪,路上已经有了过往的工人,肖峰就扯着嗓子喊了:”荷叶饼,热腾腾的美味的荷叶饼,下班吃了睡得舒服,上班吃了干活精神,荷叶饼。矿工兄弟的专配美食,荷叶饼!“
经历过后世经济大爆发的肖峰,早就习惯了市场上的各种吆喝,所以买荷叶饼,这吆喝肖峰一张口就来,熟练的不能再熟练。
肖峰新鲜的喊叫,奇葩的新颖的车拉荷叶饼,崭新的花被褥,很是吸引人。
几个下夜班的人走过来,一脸疲倦,问道:“小兄弟,卖的啥?”
“哥,荷叶饼,来一个,回家吃了就睡,再不用做饭,方便,重要的是热腾腾的美味。”
“听着不错,打开看看。”
肖峰麻利的揭开上面的被子,又揭开装着荷叶饼的大盆子和各个配菜凉棚,顿时,喧腾腾的大荷叶饼,泼过红油辣椒的各种拌菜,还有炸的金黄香脆的土豆丝,还有香味浓郁的胡麻盐,这些色香味俱全的美味一下子就锁住了下班工人的眼睛。
“小兄弟,你这饼子咋卖?”有人问。
“哥,不贵,我这一个饼子二两半的干面,发好了你看比一般的锅盔都差不多,还有这些配菜,买下来一个饼子抵得过吃一个肉包子,也抵得过一个一碗热汤面,还省了你回去做饭的功夫。”肖峰一边搅拌着蒜香味麻辣的海带丝,让味道四处飘逸,一边说着。
“兄弟,这到底咋卖?”另一个工人早已馋的不行了,着急的问道。
“一个夹菜荷叶饼两毛钱,三两的粮票。”肖峰报了价,紧接着肖峰又说道:“就是不贵,一天吃一个,一月下来才六块钱,大哥一月的工资超过了五十二,夜里下的这般苦,下班好好吃一顿,回家就睡,才不亏自己。”肖峰看着嘴唇蠕动的工人,继续鼓动。
工人掏出两毛钱三两的粮票,往肖峰手里一递,说道:”就是,下了一夜的苦,好好吃一顿不亏,你这个饼子和菜看着也香。兄弟你先给我夹一个,我先尝一下,到底好吃不?好吃我就再拿一个,睡醒了吃,我就是发愁做饭。“
肖峰赶紧的把钱票装好,就给第一个顾客夹了一个,并且在最后还多撒了点胡麻盐,顾客接过麻纸衬着的荷叶饼,也不离开,站在架子车边上就吃。
工人一口下去,先是愣了一下,接着就是大口不停地吃,连吃了四五口,嘴角的辣子油都流了下来,看着那叫一个香。别人也不等他说香不香了,都是刚下班,饿着哩,便都抢着买。
“给我一个。”一个人一边掏钱一边说道。
“也给我一个。”另一个已经递过来钱和票。这个年代的人都是钱票随身带。
肖峰给肖卫说:“肖卫,你收钱,一个一个的收,你收一个,我夹一个,不要着急。”
刚开始人不多,肖峰意思是让肖卫锻炼一下,肖卫一听,赶紧把早就准备好的花布袋子打开,准备好了收钱的架势。
有了前面四五个下班工人的试吃,局面一下子就打开了,路上走的人都闻着香味过来了。肖峰一样的操作,每一个荷叶饼到最后都多多的撒上一层胡麻盐。
一百六十个荷叶饼,在矿区一点都不多,更何况又吃了的工人,临走还要再带一个回去,单身的工人都说睡起来后烧一碗汤就着荷叶饼一吃省事。
所以肖峰的荷叶饼不一会就卖完了,可以说是飞速卖完。锅碗干干净净。围在边上没有买上的工人就嚷嚷开了。
“小兄弟,你这做买卖呢,咋做的这么少?明天记得多做些,千万可不能把我们再逛哈。”
“就是,多做些,我们人多,买得起。”
工人们对这样的买卖不陌生,也有附近村子的人偶尔来卖鸡蛋。
肖峰听着大家七嘴八舌的叮嘱,就笑嘻嘻地大声应着,又一遍解释说道:“哥哥们,抱歉了,明天我做三百个,你们可要早点来,再多我也带不过来呀。”
“好好好,明天我们早点过来。”工人们说着话遗憾地散去。
肖卫一直激动的抱着花布包站在边上,等着工人们散去,才低声的激动地说道:“哥,三十二快钱,四十八斤粮票。”肖卫第一次攥着这么多钱,激动的难以言表,就两个眼睛不停的眨巴。
肖峰知道,这一趟活在肖卫眼里挣了很多,可是在自己这里,一点不算什么,除去成本,尽管面粉和几个花钱的配菜都是自己谋算来的,可以不算钱,但那也是钱。
所以除去六块八的面钱,三元的粉条三元的粉皮三毛二的海带,还有的就是自己家的白菜土豆还有辣椒,当然清油一斤在黑市上时一块钱,所以这一趟肖峰只赚了十九元钱。当然其他的十三元成本顶如就是白手起家了,没花钱。
肖峰把自己给供销合作社的张主任特别做的一个荷叶饼放在盆子里保着温,和肖卫一起坐在车子上等着张主任。卖完太早了,张主任还没有来上班。
肖峰想好了,把今天的叁拾贰元买上比昨天多一倍的原料食材,昨天成本十三,今天就花上二十,还能有十块上交给陈梅,让她看看自己的赚钱的能力。
十块钱上辈子不算什么,可是在这个时代,交给自己喜欢的女孩,算是巨款了。肯定能够打动她。钱会让爱情发酵的更快,这不俗气,这一直都是很流行的规矩。
清油不用再买,昨天的才用去一斤,海带粉条粉丝腐竹也还有很多,到那时可以再各买两斤,有备无患,还有要买一些干净的麻纸,面粉这一次买上两大袋子,肖峰坐在车框上盘算着,一边等着张主任。
张主任来的时候都快要九点多了,供销社的门虽说是八点开的,可是张主任并没有按点来,所以在此地要做生意的肖峰,就一直等着。
张主任一到,肖峰就笑眯眯地迎了上去,手里还拿着自己的特供荷叶饼。