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第78章 制作大蒜素(1 / 1)


赤血关内。

一座不知名的大院门口站着两名全副武装的士兵。

而院内,还驻扎着其他士兵,严防死守。

孟忠给他们的命令是每四个时辰换班一次,一天十二时辰不间断换防。

除非有他的手令,其他人不准踏入这里一步。

若有不明人士入侵,就地格杀。

透过外围的防守,来到了院内,院子里同样是戒备森严。

而在院子里。

纪衡指挥着士兵们在搭建提纯烈酒的工具。

在没有机床,造不出高精密度铜管的时代。

纪衡选择了利用竹管来当导流管。

通过加热普通酒,使酒精挥发,然后通过竹管冷却然后再次液化成酒精的原理来提纯烈酒。

这个方法不难,只要知道酒精的沸点是78℃,那接下来的这套方案基本上大家都想得到。

“先生,这些装置真的能造出药?”

孟忠对着大院内的竹管,还有搭建起来的大缸,满脸的疑惑。

纪衡摇摇头:“这只是在制造药品的辅助材料,外面的烈酒达不到制造药品的要求,所以我只能自己来做了?”

“先生,若是需要多烈的酒,我去找,可如今才开始酿,那些士卒们哪里等得起?”

孟忠不解,制造烈酒,谁不知道酿酒都是用米粮发酵的,而且非十天半个月酿不出来的。

真等十天半个月,那些士卒等得起?

纪衡宛然一笑,也难怪,他们不懂提纯。

“我这酿酒不是从头开始,而是利用外面的那些普通酒水,取其精华去其糟粕,然后酿成新酒。一个晚上即可,不用多久。”

孟忠骇然失色,对方居然有本事从普通的酒水中取其精华,酿成新酒。

这本事果然非同一般,看来自己这次是真的赌对了。

“将军,都搭建好了。”院内的一个士兵恭敬的禀报道。

孟忠点了点头,又朝纪衡说道:“先生,那接下来要怎么做?”

“把酒水倒进去煮,一直煮,直到竹管的另一头出水为止,记住,缸内的的水不可煮至沸腾,一定要控制温度。”纪衡叮嘱道。

这是酒精提纯里面最关键的步骤。

温度要大于酒精的沸点,又要小于水的沸点。

不然,水跟酒精一起汽化了,那不是白蒸馏了。

所以在实际操作中,对于温度的把控是非常重要的。

“这...”士兵为难的看了一下纪衡,又把哀求的眼光转向孟忠。

既要一直煮,又不能煮到沸。

这怎么煮?

纪衡想了想,自己说的确实够抽象。

“你就加热到酒水要产生气泡之前的温度。明白吗?就是再热下去它就要沸腾了,但是你不能让它沸腾。”纪衡实在不知道怎么描述。

“先生让你去做,你就去做,先做了再说,废什么话?”孟忠眼睛一瞪,轰走士兵。

士兵挠挠脑袋,他觉得自己应该是领悟了吧。

“先生,这里就交给士卒们来做,你随我先到后堂休息吧。”孟忠领着自己来后面先休息。

纪衡摇头:“还有更重要的材料还没做,哪里能休息。”

“我需要的那些大蒜都买好了吗?”纪衡问道。

“都买好了,在另一间房内,由蛮牛带人在那边负责剥呢。”孟忠连连点头。

另一间房内。

蛮牛正带着一群人在埋头剥蒜呢。

“咳咳咳,这味道,大哥,咱们要剥到什么时候?”一个身材壮硕的彪形大汉捏着鼻子问道。

一间小屋内,密密麻麻的摆满了蒜头。

旁边是一地的蒜皮,在密封的房内,蒜瓣们飘散出阵阵清香。

“继续剥,把这些全部剥完,剥不完今天不准走。”蛮牛没好气的说道。

老子要不是看你们是我兄弟,我能带你来做这么重要的任务?

这可是将军亲自交代的任务,关系到军营里其他兄弟们的性命。

“蛮牛,蛮牛.....”

蛮牛耳朵一动,这是将军的声音。

“你们继续剥,不准偷懒,将军叫我了,我去看看。”蛮牛起身,故作严肃的说道。

“大哥就知道把事情扔给我们干,自己偷懒。”壮汉小声说道。

“狗娃,你说什么,再说一遍?”蛮牛恶狠狠的瞪了壮汉一眼。

“没啥,没啥。我说大哥赶紧去,别让将军等急了。”狗娃连连摇头否认。

“好好剥,我回来之前,你们把剩下的两筐剥完,知道吗?”蛮牛甩甩屁股出了门。

不用剥蒜的感觉真好,这味道,比妖蛮身上的臭味还刺激。

“将军,将军,蛮牛在这呢。”蛮牛脸上带着微笑,一路小跑到两人眼前。

“蛮牛,先生交代的东西都准备好了吗?”孟忠问道。

听到是先生交代的事情,蛮牛马上收敛好脸上的笑容。

严肃的说道:“先生,这边请,大蒜我们还在剥,但是先生说的烘烤工具,我们都准备好了,先生这边请。”

在蛮牛的带领下,三人来到另外的一个院内。

院子里,已经搭建好了帐篷。

还直接在院里砌了几个小灶台。

灶台上是一个个用陶瓷制作的小箱子。

“先生这边请,这是按先生吩咐制作的,用来烘烤的箱子。”蛮牛指着灶台上的箱子说道。

制作大蒜素的过程中,要对大蒜进行捣碎,烘干。

所以纪衡特地吩咐对方制作了这些小箱子,用来烘干蒜糊。

“那捣碎的工具和磨粉的工具都准备好了吗?”纪衡转身问道。

大蒜素的制作不复杂,首先就是挑选出成熟、干燥、无虫蛀、无霉烂的蒜头。

然后去蒂、分瓣、剥内衣,用清水漂洗,除去杂质及不合要求的蒜粒。

之后把这些蒜粒捣碎成糊状,再烘干4个时辰左右,再磨制成粉。

最后泡入烈酒中3个时辰,到时候漂浮在烈酒中最上层的溶液就是无臭蒜素原液。

整个过程简单利索,没有任何技术上的难度。

所以纪衡才这么有把握。

“都准备好了,我们去城中的药铺采购了好几套专门磨制药材的工具,然后按照先生的要求,全部清洗干净以后,再火上烘干后再使用,东西全在这里了,先生请看。”蛮牛掀开一旁的盖布说道。


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