林峰一直把所有的领导都陪好了,亲自送他们离去后,这才找了个地方坐了下来,打算好好的休息几分钟。
时间已经来到了下午两点多钟,此时的整个大厅依然是座无虚席,看这个样子,恐怕整个下午都停不下来。
如此一直忙碌到了晚上十点多钟,才终于是结束了辛苦的一天。
林峰第一时间进行统计了数据,今天的营业额是33810元。
也就是说,今天累计接待客户达到了将近五千人。
接下来的几天,每天的营业额都相差不会很大。
第二天的营业额是:“33661元。”
第三天的营业额是:“32110元。”
到了第四天开始,营业额基本上就是在3万元左右。
由于前三天是有抽奖活动,到了第四天开始活动就结束了。
因此营业额也是会略微受到一定的影响,不过影响也不大。
林峰大概估算了一下,照目前的这个营业额来讲,基本上每个月的营业额在100万元左右。
按照30%的利润来计算的话,差不多一个月能赚30万。
这几天的时间里,峰味自助主题餐厅一度成为了整个洪城市津津乐道的话题。
所有广告也是铺天盖地的传来,一时间峰味自助主题餐厅的知名度直线飙升,老板林峰更是做到了家喻户晓,几乎都快要成为名人了。
林峰也是在第一时间办完了营业执照,并且注册了“峰味餐饮有限公司”。
另外还有“峰巢食品有限公司”,“美好电器有限公司”。
如今林峰名下的企业有三家公司外加一间店铺。
峰巢汽水厂林峰是100%占比。
峰味餐厅林峰的占比达到了75%。
美好电器有限公司是林峰和美好电器厂共同承包的公司,林峰占比达到了38%。
林记十三香餐饮店林峰占比达到了70%。
这四处产业加起来的话,林峰一个月的收入大概能达到200万元。
其中,峰巢汽水厂的月利润在85万元左右。
峰味自助主题餐厅的月利润在22万元左右。
美好电器有限公司的月利润在90万元左右。
林记十三香餐饮店的月利润在4万元左右。
综上所述,共计约200万元左右。
这些都是除掉所有开销之后林峰一个月的纯利润。
……
峰味自助主题餐厅二楼,整个一层都是办公区,三层整个一层是员工宿舍,共有100多名员工住宿在此。
此时的林峰正在二楼会议室开会。
出席会议的有:王茜,周丽丽,马建国,王大壮,方玉兰。
“今天叫大家来参加这个会议,是有几个事情要跟大家宣布。”
林峰坐在主座位,先是扫视了一眼众人,脸上也是透露出认真,严肃的表情。
毕竟是开会,而且今天的会议很重要,林峰自然不可能再像之前在林记十三香一样跟这些人嬉笑了。
众人见林峰的表情如此的严肃,一个个也是坐直了身体,非常认真的拿着本子和笔准备记录着会议内容。
“相信大家也都知道,如今咱们已经成立了公司,所以接下来,我要先宣布一下人事任命。”
“总经理一职由我亲自担任。”
“大堂经理兼销售部部长由周丽丽担任。”
“行政部部长由王茜担任。”
“财务部部长由方玉兰担任。”
“采购部部长由马建国担任。”
“厨师长由王大壮担任。”
“以后你们就是各部门的负责人了,我就是你们的直接领导,所有事情直接向我汇报。”
周丽丽是王茜给叫来的,本来林峰是想拒绝的,可奈何不住王茜的苦苦相劝,再加上周丽丽也确实是销售部长的最佳人选,有她在自己也可以省下很多事情。
因此,林峰这才勉为其难的答应了下来。
林峰自然是知道周丽丽对自己有意思的,反正自己也把王茜给叫来了。
因此,林峰也就不担心周丽丽敢在王茜的眼皮子底下对自己动手动脚。
“既然你们如今已经都成为了各部门的领导了,自然也不能在和以前一样整天嬉皮笑脸了,你们要在员工们面前树立威信,保持形象,同时更应该以身作则。”
“我知道你们在想什么,你们都是第一次做领导,自然是没有任何的管理经验的,因此,你们心里面难免会有些忐忑,这是正常的现象。”
林峰说完,特意停顿了一下看着众人的反应,见这些人里面除了周丽丽外,他们或多或少看上去还真有些紧张。
所以,林峰决定给他们提提士气,好好的加油打气一番。
“接下来就是我要说的,你们放心大胆的去做,你们也不要紧张,首先,你们先把自己的本职工作给做好了,自己要先搞明白自己的岗位职责,只有自己把自己给整明白了,你们才能把员工也给整明白了。”
“通过这几天的适应下来,我看你们都做的还不错,谁都不是天生下来就会当领导,都是从不懂到懂,包括我也一样。”
从开业的那天起,林峰为了锻炼他们,就已经安排他们在了各部门的领导岗位。
只是之前还是暂时代理,今天林峰才是正式任命。
“其次,实在不行这不是还有我在吗,有啥不懂的可以直接来找我,如果我不在的话就找周丽丽,周丽丽一直从事餐饮方面的管理工作,她很有经验,以后你们没事的时候也可以多向她学习,请教。”
林峰说完,又看了眼众人的表情,周丽丽自然是很淡定的,似乎胸有成竹,看上去很有信心。
而其他人经过了林峰的一番安慰,看上去也是放松了许多,也没有像刚才看上去那么紧张了。
林峰看着众人,笑了笑:“我再给你们吃颗定心丸,相信你们看完后,一定会充满信心。”
话音刚落,林峰转过头来,看了眼站在一旁的韩淑芬。
韩淑芬立刻秒懂,点了点头,然后给众人各自分发了一份协议。
“这是我给你们的股份协议,你们每个人都能分到咱们这家公司5%的股份,这下你们还有没有动力?”
林峰看着众人,笑道。