苏沫直接在铺子的后院开始清洗猪大肠。
拿出提前准备好的盐巴和面粉，她先是拿盐巴仔仔细细搓洗了几遍，冲洗到异味淡了以后，又用面粉开始揉搓。
两道工序下来，猪大肠也清洗干净。
这也让在一旁观看的苏老太直嚷嚷。
“闺女啊，这盐巴多金贵啊，就这么用来洗这玩意。”
“娘，这东西一定要洗干净，舍不得孩子套不着狼，放心亏不了。”
苏老太捂着胸口往后退了两步。
“不行了不行了，你自己慢慢折腾，我是看不下去了。”
见苏老太离开，苏沫也没管她，继续把猪肺泡在水里。
好在这院子里什么都不缺，苏沫直接进了厨房烧了一锅水。
水开时，又把猪大肠和猪肺焯水后，放在一旁备用。
最后才开始熬大骨汤。
当一锅煮好的猪下水端到大家面前时，谁也不敢第一个动筷。
大家你看我我看你，最后还是苏老太心一横，夹起一块大肠。
“你们不吃我吃，看在那些浪费的盐巴和面粉的份上，今日就算是臭死，我也要把它们吃完。”
苏老太深吸一口气把大肠放进嘴里，也不咀嚼，直接咽了下去。
“娘，味道咋样？”苏沫期望的看着苏老太。
苏老太根本没尝出味道，又不忍心打击苏沫。
点点道：“挺好的。”
听到苏老太这样说，大家纷纷拿起筷子。
“嗯？味道好特别，就是又臭又香。”
苏二舅吃完一块，又夹立马夹了一块。
“小妹，怎么回事？我怎么感觉越吃越香。”
苏沫也尝了一块，火候差了点，骨汤的香味都没有融入大肠里。
“奶，好吃，我喜欢吃这个猪肺。”大丫也给出了自己的评价。
苏老太有些疑惑，看大丫的样子也不像说谎，难不成这东西真的好吃？
又尝试着吃了一块，这一回苏老太细嚼慢咽，慢慢品尝味道。
“好吃，闺女这真的一点也不臭，要是再煮烂一点，我更喜欢吃。”
已经吃了好几块的苏二舅，放下筷子，看着苏沫问道：“小妹，这大肠咱要怎么卖？”
苏沫沉思了一会，才开口：“二哥，这些猪下水成本不高，就按一文钱一串卖，我们还可以加一些素菜，像豆腐土豆这些都可以加进去。”
一直没说话的二丫眼睛一亮：“奶，我们铺子里也可以卖酒，这东西适合下酒。”
苏沫笑着戳了戳二丫的脑袋。
“小丫头，脑瓜子还挺灵活，奶也是这样想的。”
说干就干，苏大林去酒庄买酒，苏二舅去各个肉摊定猪内脏。
半个时辰后，苏二舅带着两幅猪下水回来。
“小妹，我和几家卖肉的都说好了，以后他们的猪下水都给我留着。”
知道猪下水真的能吃并且可以赚钱后，苏老太也不再心疼那点盐巴，学着苏沫的样子清洗猪大肠。
两幅猪下水洗好后，时辰也不早了，苏沫带着苏老太和大丫二丫回家。
到家时，苏沫还没来的及洗手，就见于成安坐在角落里沫眼泪。
“呦！小五咋回事？是打架没打过狗蛋？”
于成安抬头看了眼苏沫，随后又低下头。
哽咽道：“娘，我......”
苏沫自顾自打了盆水洗脸，等着于成安自己开口。
于成安等了好一会，也没等到苏沫的关心，故意把满是伤口的双手露出，想引起苏沫的注意。
却只见苏沫连看都没看一眼，就要走开，终于还是忍不住哇哇大哭。
“娘，你看看我啊，我都这样了，你咋问都不问。”
苏沫听后，夸张的大喊一声：“呀，手怎么了？快去找你大嫂，让她帮你上点药，不然明天你就没法干农活。”
于成安的抽泣声戛然而止，他不敢相信自己的娘到了这时候，不是心疼他受伤，而是在意他还能不能干活。
苏沫才不管他心里怎么想的，抓着于成安的后衣领，像拎小鸡一样，拎到了李秀面前。
“老大家的，帮小五处理一下手上的血泡。”
“好的，娘。”
李秀抓起于成安的双手一看，虽有些不忍，但是婆婆让她做的事情她也不敢违背。
只是小心的拿针挑破一个个血泡，擦去血迹后，上了药，又拿干净的棉布小心的包扎上。
于成安痛的直把手往后缩。
“嘶......大嫂，你轻点，疼。”
李秀放轻了手上的动作，朝伤口处轻轻吹气。
“忍一下，刚开始干农活都这样，等以后长出老茧就好了。”
“什么？还要长茧？像大哥那样吗？”
于成安不敢想象自己小小年纪，就要拥有一双十指开裂并且布满老茧的双手。
苏沫路过于蓝儿房间时，又没看到她人，下楼找了一圈也没找到。
这几日于蓝儿总是神神秘秘的，也不知道在干嘛。
吃晚饭时，于成安的手被包成了猪蹄一样，连筷子都没办法拿。
只能趴在桌上，死命划拉碗里的饭。
苏沫想了一堆伤心事，才没让自己笑出声来。
还是苏老太看不过去，拿过于成安的筷子。
“我可怜的乖孙，来姥喂你吃。”
见有人关注自己，于成安又开始试探，看着苏沫小心翼翼道：“娘，我手受伤了，明天想休息一天。”
苏沫咽下嘴里的饭菜后，放下筷子，叹了口气。
“小五啊，不是我这个当娘的不心疼你，可是你大哥当年就是这样过来的，你既然选择了种地，就要经历这个过程，你再忍忍，过几日你就疼习惯了。”
“可是......”
于成安还想说什么，被苏沫直接打断。
“小五，娘看好你，相信你可以坚持下去的。”
“是啊，小弟你习惯就好了。”于成才也附和着。
于成安有苦难言，哀怨的看了苏沫一眼。