下午四点多,刘仙宝和汉子哥带着一众人回到家门口的大水井中。
“阿宝,你小子真够可以的啊,竟然能想到用弓鱼术保持鱼的鲜活度,你们看,这几条大青鱼多生猛啊。”
“忠叔,这可是老祖宗留下来的智慧结晶,我只不过是有样学样罢了,没什么大不了的。”
村民们看着虚心说着的刘仙宝,那是越看越喜欢啊。
在几个月之前,刘仙宝可是人见人怕的小霸王,现在不说人见人爱,起码都是人见人夸,这几个星期,刘仙宝可是做了他们很多人这辈子都做不到的事情,最重要的是,刘仙宝现在变得谦虚有礼,也不像以前那样蛮横霸道。
“阿宝,这些鱼怎么处理?这里最少有三百多斤,就那两条大青鱼都差不多两百斤了,说实话我还是第一次见那么大的青鱼呢,也没煮过。”
“全叔,你们帮忙杀一下鱼就行了,今天我下厨,保证让你们吃了还想吃。”
“你行不行的?这些可是上好的食材,可别糟蹋了。”
“放心,糟蹋不了,今晚搞个全鱼大餐,我搞几个你们没吃过的新菜式让你们尝尝。”
刘仙宝信心十足的笑着说道。
全叔见刘仙宝信心满满的样子,只好说道:“行,既然你这么有信心,那我们给你打下手,有什么需要尽管吩咐。”
其实这不是刘仙宝一时的心血来潮,因为他想要做几道药膳帮乡邻们调理身体上的暗疾。
在回去的路上,刘仙宝就发现这些人当中或多或少有一些身体上的损伤或者肠胃毛病。
有的是常年操劳引起的,有的是长期泡水里引起的,更有一些老一辈是年轻的时候,在那个艰苦年代落下的病根。
所谓医者仁心,刘仙宝没发现还好,发现了不治那才是罪过。
刚好跟大虎出去溜达时采了几株不错的草药,所以才会想到做药膳。
刘仙宝想着熬一大锅鱼骨鸡汤,让全村的人都来喝。
想到这刘仙宝便吩咐汉子道:“汉子哥,趁现在还早,你去镇上买十只老母鸡回来,多少钱我报销了!另外再去药店帮我抓些药材回来,就普通的药材包。”
汉子不解的问道:“阿宝,你买老母鸡干嘛?这些鱼都够全村人吃了,还买鸡?”
“你去做就对了,想不想吃美食了?”
“那行吧,你说咋办就咋办。”
这时秦子强也闻风过来,看到刘仙宝便说道:“阿宝,今天又有大收获啊?怎么不叫上我啊?”
刘仙宝看到秦子强便笑着说道:“强子,你来得正好,麻烦你去通知全村的人过来,就说今天我请大家吃全鱼大餐,但是饭的话,他们要自己煲好带过来。”
“全村?我们村一百多号人呢!这里坐得下?还有这够吃吗?”
“我想应该问题不大,这有三百多斤的肉,一人三斤是够的,而且小孩子也吃不了多少,另外一些桌凳就更容易解决,你通知就对了。”
“行,你说了算。”
秦子强说完就往村头走,准备一家一家通知。
一旁的全叔说道:“阿宝,你这请全村人来吃也太大方了吧,而且有一些人还不一定能买你账。”
“随便吧,爱来不来,反正我是通知到位了,不来也是他们的损失。”
刘仙宝满不在乎的说道。
这村里头大部分还是很团结的,但总是有几家人见不得别人好而唱反调的,对于这些,刘仙宝倒是不怎么在意,毕竟良言难劝该死鬼...
半个小时后,人多力量大的情况下,所有的鱼都清洗干净了,这时全叔说道:“阿宝,所有的鱼都清洗好了,接下来要怎么弄?”
“好,接下来交给我就行了。”
说着刘仙宝拿着一把小刀、菜刀、镊子走到放鱼的地方。
只见刘仙宝一只手轻轻抚摸着一条大青鱼,精神力直接释放出来渗入鱼的内部查看骨骼情况。
片刻之后,刘仙宝一手摁在鱼身上,另一只手提着菜刀,从鱼的尾部轻轻切入,然后顺势往上一滑,直到鱼头的位置停下,随即抽刀往鱼的脖颈处一切,一块完整的鱼肉便出现在手里,而砧板上青鱼则是露出雪白的骨架。
一旁的全叔惊叹道:“好小子,好刀工。”
刘仙宝没有回话,反过鱼身,继续刚才的操作。
随后刘仙宝把骨架放在一旁,拿起一个镊子,对着一片鱼肉疯狂的拔骨刺。
一分钟不到,一片鱼肉所有大小骨刺全被刘仙宝拔了出来。
一旁的全叔看着刘仙宝这神乎其神的技能一时有些想不明白了,嘀咕道:“这小子那学来的这刀工和拔骨技能?就算是一个杀了三十多年鱼的老师傅也不见得有他这般干净利索吧?”
等刘仙宝处理完另外一片鱼肉,便忍不住问道:“阿宝,你小子是从哪里学来的?怎么我感觉你比老师傅还师傅?”
刘仙宝有些不好意思的说道:“全叔,说出去不怕你笑话,这是我之前跟苏鹏去偷鱼时偷偷练的,久而久之就了解了这青鱼的骨架了,所以特别熟悉。”
“你小子,你是偷了多少的鱼才能练就这身本事?不过也还好,就凭你这一手功法,去到酒楼大把人抢着要。”
刘仙宝讪笑不说话,继续处理手中的青鱼。
在刘仙宝超快的速度和超高的手法下,所有的鱼在二十分钟内全部被他处理完了,正好这时汉子哥也带着老母鸡和药材包回来。
刘仙宝便吩咐众人杀鸡,然后继续忙活手中的鱼...
两个小时后,一道道香气四溢造型美观的菜肴摆在众人眼前。
当刘仙宝坐下之后,村长又出来发话,道:“各位乡亲,今天我们要感谢阿宝,是阿宝让我们欢聚一堂,让我们能尝到这香气四溢的菜肴,我们敬阿宝一杯。”
这时刘仙宝接过话道:“今天我煲了鱼骨鸡汤,还放了一些药材,大家不宜喝酒,乡亲们敬酒就不必了,大家直接吃就行,吃完了好好休息一下,保管你们明天精神百倍。”
“阿宝,你这小子不懂事啊,这么高兴的日子怎么能少得了酒呢?这多糟蹋这些美食啊。”
“忠叔,我是为你好,你的肩周炎如果还想好,那就听我的准没错。”
忠叔调笑道:“哟,阿宝,你小子还懂医术啊?这肩周炎可不是一天两天就能治好的,你一煲汤就能给治好了?”
这时汉子不服气道:“忠叔,你就知足吧,有阿宝替你治病,你知不知道城里的大老板找阿宝治病要花多少诊金,要花...”
“汉子哥...”
汉子话还没说完,刘仙宝便打断道:“这鱼骨鸡汤是我用心熬出来的,有很多作用,你们信我,今晚就不要喝酒,反正少喝一顿也没事,以后有的是机会。”
村里的人听到刘仙宝说的这么严肃,又在汉子话里听出了一点东西,这会也不再提喝酒的事了。
“那行,阿宝,我们听你的,毕竟酒喝多了确实不好,来大家喝汤。”
这时村长接过话说道。
这一顿饭虽然没有酒喝,但是大家都挺尽兴的,毕竟这些鱼都被刘仙宝整出花来了。
特别是那一碟鱼片牡丹花,跟真的一样,一开始众人还不敢下口呢,最后在刘仙宝的吆喝下才起筷尝试,在酥脆的口感刺激下,很快就把它吃光了,其中小孩子最爱吃...
晚上的宴席很快结束,八点不到乡亲们就各回各家了,回到家里的乡亲们在药力的作用下很快便困了。
九点钟时全村基本都已经熄灯睡觉,此时整个村里一片寂静,只有三两户没来吃饭人家,还灯火通明着...