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第83章 东亭酒肆(1 / 1)


“娘,要不儿子去打听一下,那日卖辣子的摊贩,还有没有辣子可以卖?”

魏圆圆沉思了半晌,而后道。“今日先不急,咱们下午先去酒肆,问问看人家要不要,再决定后面的事情。”

两母子走到堂厅,见叶母和周老婆子两人在唠嗑,她笑着上前把四子寻到先生的事说了,却把徐广闻的事情挑着讲了。

“这徐五六咋没为人师表的模样,六岁小娃他还打板子,亏他下得去手,幸好没成他弟子,不然孩子都得吃苦头了。”周老婆子嫌恶道。

“现在打板子的先生多了去了,可你身为先生,不能打击孩子呀,还当着孩子面说难听的话,孩子不要面子呀。”魏圆圆不理解的道。

“而且我寻思,三郎压根看不上徐广闻,他见着陈先生的模样,你们真该看看。那就像是饿狼看到了肉,沙漠里遇见了水。”魏圆圆啧啧道。

“不是,这徐五六不是官学的先生吗?该不会到时候给孩子穿小鞋吧?”周老婆子一脸担忧。

“今日算是把徐广闻给得罪很了,走一步是一步吧,只有千日做贼的,哪有千日防贼的道理。”魏圆圆喝口茶润了润嗓子说道。

“四个孩子都拜同一个先生为师,这可是天大的好事呢,还管这徐广闻干啥呢”叶母笑的合不拢嘴。

“圆圆,我听亲家母说,你要做酸菜来着?”周老婆子道。

“娘,那是做泡菜。”魏圆圆笑着道。

“那泡菜咋做呀,我们两老婆子正闲着,你教教咱俩做,你去忙你的就成。”

“将白菜老叶子给剥了,每一层菜叶子用盐巴抹上一层,然后找个石头压着,压着放三四个时辰。然后把烧开的水晾凉了,把白菜放进去洗,洗干净了再泡半个时辰,然后沥干了备用。再准备大蒜剥皮剁碎、姜切丝、韭菜切段、白糖、辣子磨成粉、以及糯米糊,将拌在一起,再一层层的抹在沥干的白菜上,然后就可以吃了。”

“咋那么费事呢?”周老婆子嫌弃道。

“没事,亲家我记性好都记下了,到时候图个新鲜做一回,反正咱俩闲着也是闲着。”叶母笑呵呵道。

吃完了午食,魏圆圆便领着二郎和周日,三人一同去了南亭酒肆。南亭酒肆距离不远,二郎将马车停好,三人便进了酒肆。虽然过了午食的点,可酒肆依旧客源不断,魏圆圆三人刚进酒肆,伙计便热情的迎了上来。

“三位客官,打尖还是住店呢?”

“劳烦伙计,能见一见你家掌柜的吗?”魏圆圆客气的道。

伙计回头大声吆喝道。“掌柜的,有客官找。”随后便转身招呼客人,忙碌去了。

没有一会功夫,便有一年轻男子笑着迎面而来,笑着道。

“客官久等了,不知有何事寻在下?”掌柜的望着二郎道。

魏圆圆落落大方笑着问道。“民妇夫姓叶,可称呼民妇为叶娘子,不知掌柜贵姓?”

“在下免贵姓孙,叶娘子称呼在下孙掌柜便是。”

“孙掌柜,不知您对稀罕吃食是否感兴趣?”

“叶娘子这是做买卖来了?”孙掌柜面露疑惑的问道。

“是的,如有叨扰了吗,请孙掌柜海涵。”魏圆圆略施一礼道。

“不碍事不碍事,不知是何稀罕物?”

魏圆圆示意周日,将辣酱递给孙掌柜,而后解释道。

“这是咱们家自己做辣酱,可提味可开胃,而且还有驱寒的效果。孙掌柜可以尝一尝,便可知道其中滋味。”

孙掌柜接过瓦罐,打开密封的布盖,扑面而来的便是蒜香味,以及略带呛鼻的辣子味。孙掌柜面露嫌弃之色,看的魏圆圆只发笑,开口解释道。

“辣酱虽香但会有些呛鼻子,吃入嘴里还会有些刺痛感,可过火辣的刺激感,可以驱寒的同时,还会提升吃饭的食欲。”

孙掌柜拿起桌上的筷子,挑了一筷子,直接放入口中,瞳孔瞬间睁大数倍,手忙脚乱的丢下筷子。拿起桌上的杯子,给自己倒水喝,喝了一杯有一杯,吐着舌头张着嘴的,实在滑稽的很。

“孙掌柜,您吸气吐气,慢慢的即可缓解了。”二郎忍不住出口道。

孙掌柜按二郎的话照着做,果然缓解不少,可眉头却紧紧拧在了一起。

“你这辣酱,就这样吃?”孙掌柜不解的问。

“孙掌柜,这辣酱可以炒菜吃,可以配面吃,那都是一绝。如若不信你可拿进灶房,炒一道肉菜,只需要加入少许辣酱,风味即可提升好几倍。”魏圆圆解释道。

“任何菜式都可以?”

魏圆圆微笑着点头,模样十分自信,孙掌柜拿着辣酱,转身便进了灶房。没一会功夫,端着碗清汤面出来,加了少许的辣酱,当着三人面便呼噜呼噜的吃起来。边吃边吐舌头,甚至还热出了一身汗,可就是没停下筷子。

见孙掌柜没停筷子,魏圆圆便知道生意成了,十分悠悠然的模样,就着桌子旁坐下了。二郎和周日则一左一右,如同门神般站在身后,两人都站的笔直笔直,不知情的以为是哪家夫人出门。

她不动声色的打量菜单子,最便宜的一道菜,也要一百一十文钱,居然还是青菜,肉菜最高的卖到了三两银子,她便心下有数了。

孙掌柜终于吃完了一碗面,打着饱嗝问道。“这辣酱如何卖?”

“辣酱卖一两五钱银子一罐。”魏圆圆笑着道。

“一两五钱?”孙掌柜惊讶道。

魏圆圆笑的如沐春风,点了点头。“如果孙掌柜早些买,那便是头一份的,咱们朝的头一份。”

她不信作为一个商人,对于第一这个词汇不敏感,这第一便是时机,便是赚钱的机会。

“叶娘子你确定吗?咱们东亭酒肆是头一份?”

孙掌柜觉得叶娘子斌并不简单,绝不会轻易让他得这头一份。

“孙掌柜,咱们家暂时只做了四十五罐的辣酱,如果您想做头一份,乃至于独一份,那么现在就是机会了。您全部买下,那么在东洲城那便是头一份的”

魏圆圆笑解释道。


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