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象熊料理的重头戏就是那两大四小的六个巨型熊掌了。
应该如何料理这些熊掌秦昊也有了想法。
象熊的肉没有任何熊肉独有的腥味和骚味。反倒有一种奇特的,混合着植物芬芳的肉香。
而且刚刚从长达十五年的沉睡中苏醒。象熊的熊掌部分的肉质并不像那些常年战斗的熊肉一样僵硬。
所以秦昊很快就想好了料理它的方法。
秦昊再次打开了王之财宝,从中翻出了曾经在酒豪群岛那里捕获的醉鲨。
然后又拿出苏生菜刀从醉鲨的背鳍上割下了几十块硕大的鱼翅。
将醉鲨和苏生菜刀重新放回王之财宝后,秦昊开始了料理工作。
将熊掌拔掉利爪处理干净之后用干燥的热气将其烘到其中的水分半干。然后秦昊用茶叶和白苹果树枝点燃,对熊掌烟熏半个小时增加风味。
将六个烟熏过的巨大熊掌全部放入清水中洗净之后,秦昊在熊掌上涂抹上一层厚厚的蜂蜜腌制一个小时。
然后将熊掌放入巨大的砂锅中用文火炖煮一个小时。
洗去蜂蜜,加入香料后再次用文火炖煮熊掌三小时。此时的熊掌已经开始变得软烂。很容易就将熊掌中的骨头抽了出来。
取出熊掌中的骨头之后,秦昊的手中释放出寒冷的气流将满是胶原蛋白的熊掌表面的胶质微微冰冻成薄薄的一层肉冻用来保持熊掌的形状不散。
然后秦昊制造出六个洁白的盘子。在盘子上面摆上大片的菜叶进行装饰。
随后依次将这些熊掌放在对应的盘子中间备用。
醉鲨的鱼翅自带酒香。秦昊另起一锅烧一锅开水,然后下入醉鲨鱼翅用热水汆烫一下。
随后将烫过的鱼翅撕成细丝,然后锅中加入炖煮过熊掌的汤汁和鱼翅丝一起大火煮沸。
在鱼翅烹煮断生之后迅速捞出,整齐的摆在熊掌上面。
随后秦昊往炖煮过熊掌和鱼翅丝的汤汁中加入盐和少许酱油调味,锅中开大火迅速搅拌继续熬煮直至酱汁粘稠。
最后将粘稠的酱汁浇在鱼翅和熊掌上面。
因为醉鲨的鱼翅中含有来自酒海的酒香。在炖煮之后这些酒香连同鱼翅本身的鲜味自然融入到了酱汁当中。
使得这些酱汁在拥有来自象熊的极品山珍风味的同时完美融入了带有酒香的海鲜风味。
山珍和海味的香味儿完美融合在了一起。
伴随着滚烫粘稠的酱汁淋在鱼翅和熊掌上,熊掌表层的肉冻也融化成满满胶原蛋白的粘稠肉汁,将鱼翅彻底包裹了起来。
……
料理全部完成,秦昊解除了一百倍加速的曲率厨房。
压倒性的浓郁香味儿瞬间爆发,席卷了贝克他们的村子之后继续朝四周扩散。
若非这片区域附近的生物早就被曾经在此肆虐的怪鸟哥罗鲁多捕食或驱赶。
现在恐怕会有一大批猛兽被这个香味吸引而来。
……
伴随着秦昊的料理完成。
象熊版的土耳其烤肉最外层也已经烤熟。
村民们脸上洋溢着幸福的微笑,片下烤熟的鲜嫩烤肉片。
而阿虏早已迫不及待的开始大快朵颐了起来。
“美味!这芳醇的香味真是极品!”
“不管是烤肉拌饭还是烤肉卷饼。这个象熊烤肉简直绝了!”
“还有象鼻和熊掌!这两个也都是绝佳的美味!”
“尤其是那个熊掌。这绝对是我吃过的最美味的熊掌了!”
“但是,象熊虽然美味……唔……象熊的话,加入人生菜单感觉还差了一点意思。”
“倒是可以让它当一个备选项或者隐藏菜单的食材。嘛~世界上还有那么多没有品尝过的味道。还是再看看吧。”
“对了,秦昊老师,骨头!象熊的骨头我也要吃!”
听到阿虏连象熊的骨头都不想放过,秦昊无奈的摇了摇头说:“你小子还真吃啊。”
“嘛~既然你想吃的话。这个估计要稍微等一下了。毕竟象熊的骨头比较硬。直接磨粉的话又太浪费了。等料理全部吃完之后我再单独给你准备吧。”
……
在阿虏几乎无法填满的胃口和一众村民们的大快朵颐之下,一整头象熊很快就被吃了一个精光。
不过在料理被吃完之前,秦昊还是留下了一大一小两个熊掌和满满一大盘的土耳其象熊烤肉带回系统空间分给众人。
随后秦昊开始料理象熊的骨头。秦昊先将这些骨头全部掰开一分为二。从中取出象熊的骨髓。
然后使用时光地窖加速时间炖煮象熊的骨头整整一个月。彻底将骨头当中的营养熬了出来。
秦昊将骨头从汤锅中捞出,此时象熊的骨头已经变得酥脆。
秦昊将骨头上的水分迅速烤干后敲碎油炸。
然后将象熊的骨髓简单清洗调味之后盖上芝士放入烤箱烘烤。
然后带着一大锅象熊骨汤,炸酥的象熊骨头和芝士烤象熊骨髓离开了系统空间。
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在将象熊的骨头制作的料理彻底吃干抹净之后,阿虏也打算离开这里去其他地方继续寻找美食了。
在临走之前,贝克和一众村民们来到村口给阿虏和秦昊送行。
“阿虏先生,秦昊先生。抱歉,我不能独自丢下母亲。所以我要继续留在村子里,不能和你们一起离开了。”
贝克低着头,一脸遗憾的说道。
阿虏微微一笑,伸手揉了揉贝克的蘑菇头说。“啊。贝克,下次你就要自己一个人去打猎了。要打到让大家都能吃到的美味哦。”
听到阿虏的话,贝克重新恢复了斗志。点了点头说:“是!阿虏师父!”
秦昊也微笑着看向贝克。“加油吧,贝克。记得多吃一点好的食材多涨涨力气。只有这样才能更好的开发能力。”
“是!秦昊先生!再次感谢您给我的力量!”
秦昊摆了摆手说:“举手之劳罢了。比起这个来,贝克。”
“是!”
“努力变强吧。吃了这么多美食。或许有一天你也能拥有美食细胞。”
“是!”
沉默了片刻之后,贝克走上前问道。“阿虏先生,秦昊先生。我们……还能再见面吧?”
阿虏朝贝克伸出大拇指。“嗯!我相信会有这么一天的。”
秦昊也点了点头。“努力变得更强吧,贝克。总会有再见面的一天的。说起来,你知道我的料理店的位置吧。有机会去那里坐坐。给你五折。”
听到这话,阿虏扭头看向秦昊。他的嘴角也再一次流出口水。
“秦昊老师!你要去开店吗?那我也一起去!”
秦昊翻了一个白眼说:“怎么?想去蹭饭啊?我现在可没功夫去应对客人。料理店交给幸平仔他们暂时也足够了。”
“等下我去找一龙他们叙叙旧,然后去美食界一趟。”
“美食界?又要寻找什么珍惜食材了吗?”阿虏问道。
秦昊摇了摇头。“并不是。”
“我说过的吧。我的汤料理目前还只是半成品。所以需要找一个地方进行料理。”
“而那个地方的入口就在美食界。”
说完,秦昊看向阿虏问道:“说起来,可可他们几个最近怎么样了?”
“可可他们啊……”阿虏沉思了片刻,回答道。
“可可他暂时放下美食猎人的工作去美食法金当美食占卜师了。”
“玲她在曼萨姆所长那里。”
“泽布拉因为吃灭绝了几种生物兵器,违反了美食八法。被老爷子派人抓进蜂巢监狱反思去了。”
“萨尼的话,上个月见面的时候他说他正在收集自己的人生菜单。现在应该已经收集一半了吧。”
“铁平跟着与作说是去再生一个很麻烦的食材。这两年也没见过他。”
“至于斯塔久的话,他跟着三虎。近况不太了解。不过他身边新收的小弟多米洛特和蛊林巴奇的实力挺强的。”
“之前在野外捕获某个食材的时候和他们两个打过一次。如果不动用果实能力的话我恐怕就要输了。”
“而且听说他们还都是美食会的副料理长。想必应该是斯塔久的料理人搭档吧。虽然看起来他们两个完全不像料理人就是了。”
……