翌日清晨，天还没大亮，婉婉和大哥朝着镇子上走去。一路上的风景跟小的时候去赶集差不多都是泥巴路。只是现代的时候，住户比较散乱，古代比较集中点。
在苏婉婉腿杆都快酸的抽筋的时候，看到了远处的镇子，房屋轮廓。给心里激动的，到了先四处逛逛，问问物价，了解一下这个镇子的情况。
还别说，这个镇子的热闹比小的时候赶集热闹多了。一边看一边问问卖东西的物价，在溜达了一圈以后。苏婉婉真相了，这个镇上有两个大的酒楼，百万酒楼和集福酒楼，两个老板人品还行。经常给流浪乞丐吃的，也算良善之人。不过集福酒楼的老板是县令家远房亲戚，但从未仗势欺人，生意差是入行时间太短，加上没什么新颖的菜式。苏婉婉跟大哥吃了个硬邦邦的野菜窝窝头。就跟大哥往集福酒楼走去。
两人来到集福酒楼前，小二看到两兄妹，热情的说到，两位客官是要吃饭吗？我们酒楼的酒食稍微有点贵，二位要不要考虑，那边巷子里有馄饨铺。小二也是个善良的，热情的介绍着，一点都没有嘲讽。
苏婉婉心想，必须给个赞啊。便笑着说道，小二哥，我们不是来吃饭的，我是想找你们掌柜谈个生意的。
谈生意，小二疑惑的看着两人。
真的，能帮我引荐一下吗。
小二哥说道，那你们先等等，我进去给掌柜请示一下。
过了一会儿，小二哥跟一个中年男子先后出来了。
中年男子出来看到两兄妹，一看这穿着，心里想着，也知道是乡下吃不起饭的，来谈生意，是卖乡下的菜品，哎，这酒楼生意一般，也没法顾及这么多啊。
掌柜便开口道，两位不好意思啦，最近酒楼采购已经够了，所以爱莫能助。
苏婉婉笑着对掌柜说，不是的掌柜叔叔，我来呢是想做个菜，卖个做菜的方子给叔叔，掌柜叔叔可以先试吃，然后在看要不要。
掌柜哦了一声，雄掌柜本身就在后厨看厨子研究吃食，一阵愁闷呢。一听这小丫头说要做菜卖方子，也来了兴趣。便爽朗的笑道，好，好，那小丫头小兄弟跟我来吧。
两兄妹来到后厨，看到几个厨师正在灶台跟前嘀嘀咕咕的，一看见进来的几人也是一愣。掌柜带两个年轻人进来干嘛。
掌柜的开口说，小丫头，你看看这厨房里的菜品，你想做个什么吃食啊。
苏婉婉在厨房里溜达，眼睛看了四周的菜和调料。突然看到了一个大叶子菜，这不是前世的，土话叫家菜，用来做酸菜的，生长起来真的是茂盛啊，一颗就能有很多。调料还算齐全，看到了盐巴，生姜，大蒜，，花椒没看到，竟然还有辣椒。那就来个水煮鱼吧，虽然调料不够齐全，咱就先来个普通版，以后等有合适的调料的时候，再给他升级一下。
说干就干，苏婉婉对着掌柜叔叔问道，掌柜叔叔，您们这酒楼做鱼吗，都有些什么吃法，这要是做法差不多，就不太好意思。
鱼？这鱼一般做出来没法吃，太腥了，除了喂奶的产妇会喝鱼汤。一般人很少吃。
这样啊，那就可以了，我带了两条鱼，是我们小河里的，可新鲜着呢。婉婉赶紧让大哥把水桶里的鱼拿出来了一条，让大哥给杀了。主要是苏婉婉前世也没杀过鱼，现代卖鱼的管杀鱼，还管切片呢。婉婉从大哥手里接过鱼，在水盆里用盐反复揉搓清洗，前世清洗鲫鱼的腥味就是用水泡。然后切片放在在盐水里泡着，又问掌柜要了点白酒。这些小方法都是前世用过的，那会儿农村没有料酒一说。把鱼片清洗好腌好味道，就着厨房里能用的菜，就开始煮鱼了。这操作过程看的老板一愣一愣的，心想这玩意儿太费调料太费油了吧。不过这味儿闻起来不错啊。心里咋有点小期待。
当最后的热油浇在起锅的鱼上，那味儿一下又是一阵香啊。
掌柜叔叔快来尝尝，苏婉婉说道。
熊掌柜也迫不及待的用筷子夹了一片鱼肉，那鱼片的味道，辣辣的，嫩嫩的，还有蒜香的味道充斥着整个口腔，真的是一点腥味儿都没有。那脸上的表情真的是飘飘欲仙，感觉这辈子都没吃过这么好吃的菜，原来辣椒还可以用。看来最近表姐送来的这些调料是这么用的啊。（辣椒，大蒜）
旁边的围着的人都在咽口水了，看着掌柜吃的那么欢，也想尝一口好不好。
苏婉婉看着其他人神情说，掌柜叔叔您应该让其他叔叔也尝尝味道。他们要先试吃才有体会，叔叔们是做菜的师傅，经验肯定比我好，看有改动的，有的菜不同的人做出来的味道也会不一样。
嗯，那掌柜叔叔我们来谈谈这方子的吧。
熊掌柜笑着说，小丫头，你这方子想要多少啊。
掌柜叔叔，这个本来是不外卖的祖传秘方，但是最近些年家里条件一天比一天难。所以这才想卖了方子的，
掌柜嗯了一声，就问道，那小丫头你觉得多少合适呢。
苏婉婉想着以前看的，卖个方子都几百两。那我按照这个时代来，买卖个十两不多吧。也差不多一万块呢，况且以后还可以升级配方啊。心想我这做菜的方子多的很。然后默默伸了两只手出来。
熊掌柜看着小丫头脸上转换的神情，最后走伸出的手，开口道，一百两？小丫头这是不是有点多了。
苏婉婉想着，看来我要少了呀。然后笑嘻嘻的说着，掌柜叔叔，这个配方本是无价的，以后这个方子就属于您了。你可以开分店，或者把这个方子使用权出售给其他县城的老板，让人家给你使用经费，这一百两不就很轻松就回来了吗。
熊掌柜听着小丫头说的，想想还真是那么回事。然后写合约，写配方拿银子。苏婉婉让掌柜叔叔换成了银票，银两，铜钱，这样拿着安全放心。还让掌柜叔叔对这个事情保密，毕竟这个时代财不露白还是一样的。最后还谈妥了，以后优先收苏婉婉家打捞的鱼。
只有苏大哥，整个过程都朦朦胧胧的，感觉云里雾里的。妹妹赚大钱了，好多钱，天上掉下来的大馅饼，心脏砰砰跳，像个木头人一样跟着妹妹出了酒楼。
哎折腾这么久，肚子好饿，大哥，走，我们去买肉包子吃，但你不要大声说话，不能让人家知道我们身上有钱，要装穷。