婉婉和苏二哥开开心心的下山以后,把一路上看到的刺菜全挖回去了,这个季节的刺菜很嫩。苏婉婉准备按照前世的老家酸菜做法,回去弄点酸菜,改善一下味蕾。
还没到家,就看到家里已经升起了炊烟,估计阿娘们已经回来了,都开始做午饭了。
到家门口,苏婉婉刚进院子门口,就大声喊着,阿爹阿娘大哥,婉婉回来啦。
阿娘的声音从厨房传来,婉婉啦,跑哪里去了,快来阿娘看看,大哥,阿爹也笑嘻嘻的说着婉婉回来啦,跑哪里去了。身子还没好利索,瞎跑啥。
我背着小背箩走到厨房里,这还是苏婉婉第一次打量这个茅草屋的厨房,哎,四处透风,都不知道下雨刮风的时候怎么做饭呢。
娘,我和二哥在山上捡了野鸡蛋,中午我们可以改善伙食呢,我小心翼翼的把野鸡蛋拿出来,放到一个上面都破了的陶瓷罐里。看着锅里那不知名的野菜糊糊,还有点稀,苏婉婉抿了抿嘴。心里要挣钱要改善吃食和住房的愿望越来越强了。看了一圈,家里几乎没油,调料就一点点盐。这个年代的人真的是什么调料都没有吗,还是穷的,不知道有这些种子啊。今天在山上都没有好好看看,有没有野葱来着。
阿娘,你的菜糊糊是不是快好啦。
婉婉,马上就可以吃了啊,鸡蛋留着晚上煮了给你,你身子弱,需要补补。
阿娘,我身体好着呢,我们一起吃,阿娘你站过来一下。
苏婉婉说着的时候,就麻溜的拿了几个野鸡蛋,快速的敲到了碗里,加了一点水,拿着筷子快速的搅匀,然后倒到了锅里。顺便拿勺子把锅里的菜糊糊轻柔的搅了搅,这下好看多了,菜糊糊汤里飘着蛋花丝,一下就好看多了,也有了一丝香味儿。
几个人异口同声的,嗯,好香啊。
好了阿娘,可以开吃了。阿娘盛好饭以后,几个人除了苏婉婉以外,阿爹阿娘大哥二哥都大口大口的嗦着野菜汤。最后感觉连碗都舔干净了。喝完来了一句,这加了野鸡蛋的野菜糊糊确实好吃啊。
因为可种的粮食不多,还要交税,剩下的粮食根本就不够吃,而且基本上没什么菜种子,菜园子里啥也没有。
吃完饭,二哥去洗了碗。阿爹阿娘大哥又要出去干活,要去地里拔草,这个时代是没有除草剂的。二哥还是在家陪着婉婉,苏婉婉感觉她真的是这个时代里最幸运的孩子啦。跟现代的孩子一样幸福。
苏婉婉在院子的后边,那里的空地阳光充足,和二哥一起把草拔了,(苏二哥就属于那种老实话少憨憨的,)又从厨房里把灶灰弄来,放在挖好的窝子里,灰上盖点土,再把玉米苗小心的剥下来,栽到地里去,浇上水。看着这块临时开出来的地,也不知道能不能存活,能活几颗。一共就栽了二十窝。还有的苗苗特别小,剥不下完整的来。
苏婉婉看了看屋子的周围,真宽啊,古代真的是地广人稀啊,都想好了现代的菜园子了,屋子后边还有小山,多适合养鸡啊。
苏婉婉又和二哥,把上午摘的野菜清洗了,二哥你去烧锅水,我要做酸菜。
好呢,妹妹,二哥这就去烧水。
婉婉想着前世有好几种酸菜做法,现在家里穷,就做最简单的吧,把野菜放开水里稍微过一下,捞起来放陶罐里,最后放点锅里的水,放了少许盐,给捂起来。
苏婉婉心想,小的时候看到爹弄酸菜就是这样的吧,先试试,不行再琢磨琢磨。