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第219章 老爷爷是个大人物(1 / 1)


“呵呵,战友情深嘛!”

“韩爷爷那时候,等级比我爷爷还高一点,现在出行,都配专机。”

“他在省城养老,一般倒不去哪里。不喜欢大张旗鼓。”

“他的儿子们,在省城势力非常大。”

“……”

崔永年一边走,一边给宋三喜简略的讲了些情况。

不多时,两人从大院的偏门通道,直接到达厨房那里。

崔家大院的厨房,有老灶柴火式的,也有改建成现代化的。

宋三喜站在现代厨房里,一看那边的老式柴火灶,眼前发亮。

“哎!好物啊!老崔,咱今天用柴火灶吧?”

“呃……”崔永年有点扬眉鼓眼,“用柴火灶?”

“柴火灶做的团年饭,味道更香,你信不?”

“这倒是啊!可,这打下手烧火的都没有呢!”

宋三喜道:“你烧就成啊!主厨这一套,交给我就行。”

“呵呵,行吧!我也找找小时候的感觉。”

崔永年笑着把菜谱清单,递给宋三喜,“这是中午的菜,样式也不多。主要是两位老人家喜欢的菜肴,我也是真怕做不好。材料,早都备着呢!”

说着,他指了指面前的厨房案板,放了不少的食材。

这些,都是纯天然的绿色系列,营养又健康。

宋三喜拿过菜单看了看,笑了,行,“这是中海的团年八大碗,还有省城的过年三道坎。来,老崔,动起来。咱先把这边的材料,搬过去。这些食材不错,再加上柴火灶,味道绝对不一般。”

“好嘞!”

两个人,马上动手。

没一会儿,老式柴火灶厨房里,忙开了。

崔永年,堂堂傲气中海公子哥,只管烧火。

老灶台,也是五眼灶。

一口饭锅,一口汤锅,三口大炒锅,都需要生火的。

所以,崔永年,还挺忙。

平素,他爷爷也喜欢柴火饭。

烧的柴禾,倒也丰富,备着呢!

热水烧起来,宋三喜也忙开了。

很多的腊肉,猪、牛、羊的,还有野味的,都得用热水洗、煮出来。

材料,也要清洗,切配。

他,手脚麻利得很。

刀工精湛,切的很有节奏。

崔永年一边烧火,一边看着,佩服的不行。

他还笑说:马的,还是咱老祖宗留下的饮食文化,博大精深,比西餐繁琐而更艺术化。

宋三喜笑笑,说:“这院子里,不还有你爷爷的医疗组、勤务组吗?还有你们崔家其他的家庭成员。回头,还有韩老的随行人员,肯定还不少。这些人,中午的饭呢,不管了?”

“院子那边,另有一个大厨房,医疗、勤务和随行人员,有专门的炊事班做饭。咱俩,主要是伺候韩爷爷和我爷爷。到时候,只有我和我爸,要去陪吃中午饭。崔家的家里人,中午都在城里各自团年。晚上,才聚到这里一起吃年夜饭,陪我爷爷守岁什么的。”

“哦,原来如此。那我今天中午,就在这后厨,随便吃点得了。”

崔永年倒是有点郁闷,但想了想,“三喜兄弟,好好做菜。万一韩爷爷一开心,我一介绍,他要见见大厨师呢?”

宋三喜笑笑,“见不见,看缘分的,不强求。”

“你这家伙,心态是真好。”

两个人就这么相互配合,一个当烧火公,一个掌勺婆,抽烟,聊天。

百多年的老灶房里,柴火旺实,暖意十足。

到上午十点过,香气,已经开始疯狂了。

宋三喜的厨艺,精良的食材,柴火灶的buff 增幅,出来的味道,简直爽炸了。

整个崔家大院,弥漫着浓郁醉人的团年饭香。

这香气,带着腊味儿的醇厚。

像一道道柔·软的小毛勾子,撩·动人们的味觉。

那边的后勤专用炊事班,本来也是在忙中午的午餐。

无论厨师还是打杂的,一个个闻着这味儿,惊呆了。

口水直往肚子里流。

知道那边崔家主厨房里,谁在做饭啊?

怎么味道这么香?

简直香死个人了要!

连站岗的武警岗哨,闻着这味道,一个个都难受啊!

感觉这口水,快包不住了。

崔家院子附近,出百多米外,有郊区人家聚居。

家家户户,都在忙午餐。

孩子们,在院子里放炮,嘻哈打闹的。

但崔家院子的香气,很快随着干冷的风,完成了对方圆近二百米的味觉覆盖。

大人小孩子们,闻着都馋个不行了。

甚至有孩子问母亲:“妈妈,崔老爷爷家的中午年饭,为什么比我们家的香好多啊?”

“呵呵,老爷爷是大人物啊!他要过年,就有最厉害的厨师给他做饭嘛!你,好好学习,长大了做大人物就好了。”

“哦哦,我知道咯,只有大人物才能享受哇……”

“……”

上午十一点过,崔老迎接韩老回到这里。

两个人的医疗组、勤务组、随行人员,三四十号人。

车队,停在门外的停车场。

车辆众多,但还摆不满。

崔家门前停车场,也是够大的。

下得车来,崔老和韩老等人,被中午年饭的香气震撼到了。

韩老高大,硬朗。

浓眉似雪,面容精神,很惊讶。

嗓门儿,也相当洪亮:“我说小崔,这年饭,不错啊!老子想起小时候,那种味道了!”

“呵呵,老班长,乡下的风味,确实好闻多了嘛!比你省城的味道,还是要纯粹一些嘛!”崔老一脸和气,心里也暗自惊震。

不是永年说他安排午饭吗,他能有这厨艺功夫?上哪里找的厨师吧?

韩老一硬脖子,说:“这哪是纯粹一些?我特凉的在省城吃的,和你这个味道一比,我特凉的吃的是猪食,你这才是人吃的嘛!”

这老人家,话一出来,大家都跟着笑了起来。

崔老旁边,崔永年的父亲崔大海,赶紧道:“韩老,爸,咱不在外面呆了,外面风大。进屋坐着看茶,一会儿,差不多也要开饭了。这贵人来了有好饭,我们也跟着沾光嘛!”

“好!走!小崔,这一次来,老子要吃你家的饭,睡你家的床,不折腾半个月,不得走!”韩老拍了一下崔老的肩膀,爽朗兴奋。

众人哈哈一笑。

于是,一行人,进大院,各自走各自的。

医疗、勤务、随行、安保,几十号人走西边,到那边准备吃炊事班的饭。

崔、韩二老,在崔大海的陪同下,进了大宅正中堂那边的茶厅里等着。

茶厅旁边不远,是饭堂,和厨房离着不是很远。

随行的,还一位,是韩老的小儿子,韩发明。

俩老人坐下来,崔大海马上把好茶沏上。

韩发明说:“大海哥,咱俩去厨房看一看,安排一下上菜时间?”


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