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第209章 深夜的清汤面(1 / 1)


脆桃坐在黄包车的车辕处,娘娘坐在位子上,自家小太监拉起了黄包车,就快步出发了。

其余三人也都得了信,正向着御膳房来呢。

“皇上,奴才这火好了,水烧滚了。”

满脸黑的小太监小桂子终于是露出了一口白牙,傻乎乎的汇报着。

等在一旁,早就想表现的大总管福贵憋不住了,肥硕的屁股挤开人群,小跑了过来,

“皇上,奴才这手擀面也准备好了,且等着呢。”

“不错,下锅!”

新鲜的面只需滚几下,就熟了。

等待期间,众人都咽着口水。

今晚做得多,每回陛下来大展厨艺,都心善的也赏他们御膳房一口剩的。

这更是其他几个局羡慕不来的好福气。

瞧这架势,今晚至少能分到一口汤呢!

元宝更是馋的眼珠子都要掉里了。

白面,猪油!!

这是什么好东西!

真是过节啦!

元宝吞唾沫星子的声音着实有些大,大到德彪都摸着脑袋小声说了一句,

“元宝叔,你咋饿成这样啊,在外面,爷不给吃饭啊。”

“说啥呢,傻孩子,快住嘴!!”

元宝赶紧捂住嘴,面对皇上扭头锋利的眼神,赶紧媚笑着摇了摇头,

又挤眉弄眼一阵,

成功把皇上恶心到了,他才又转了过去。

“德彪啊,你元宝叔没有饿,瞎说啥大实话呢。”

“哦,我还打算带回分您一半面条子呢,那算了吧。”

“什么?其实元宝叔是有些饿了,实话,真的。”

云冉听着这俩人在他背后大声密谋,

有些无奈.......

等妃子们花枝招展的赶过来时,面已经煮好了。

云冉吩咐福贵搬出了他那坛子,自己秘制腌了好久的油底肉。

坛盖一掀开,所有人的眼睛都直了。

乖乖,皇上到底学了什么神仙菜谱,简单的猪五花都能叫他做的如此诱人。

油底肉五花三层,泡在油里,咸香软糯,

厚厚的猪皮早就在腌制前被炸成了虎皮的模样。

此刻是肥肉部分晶莹,瘦肉部分软糯。

特殊的香气带着滴滴答答的油,被云冉从坛子里老了出来。

这是云冉前世的家乡做法,她也是第一次自己做。

这块五花肉已经是熟的,被分切成了好几大片,

一个白瓷碗底搁置一片后,

他又一碗用勺子侩了一小勺洁白的猪油,一点酱油。

众人不解,

这白色的荤油是皇上要求做的,

可他们御膳房也只是用来做菜,从没用它做过面。

待小桂子一大勺一大勺的吧面汤倒进碗里时。

碗底那点猪油,咸盐和酱油立刻就化掉了!

原本冰凉的油底肉也一下子冒出了油花,被加热散发出了阵阵香味。

“咕咚。”

不知道是谁咽了咽口水。

福贵又细细的把面分好,捞进了七只瓷碗里,

唯有皇上的那只是金色的,面也最多。

最后,再撒上一把葱花,又用面汤烫熟了青菜铺在上面,

一碗清汤面就大功告成了。

大家哪见过这种做法。

以往贵人的膳食都是珍馐美味不要命的放,谁会吃些低贱的豚肉。

那吃碗面,也都是金丝面,工序极其复杂,汤头也都是熬的浓郁。

太监们没想过这么简单的做法,这碗看起来十分素净的面居然散发着浓浓的香味。

“来吃面,爱妃们。”

早就等待已久的妃子们纷纷上前。

作为妃子,大家一向注重自己的身材管理,

就算御膳房的膳食变得再好吃,大家到了晚上,都是不怎么吃东西的。

可这不一样,这是皇上亲手做的。

大家纷纷放弃了自己的原则,跟着皇上一人端了一碗面。

最后剩下两碗,元宝端了一碗,德彪才懂事的去端最后一碗。

锅里,还剩下不少面汤和面,青菜虽然没有了,但皇上切剩的油底肉还剩一些。

云冉估计自己也就一碗的量,

就打发德彪再去盛一些留着后,剩下的就吩咐御膳房的那些小太监们分着吃了。

他们几人在御膳房外的小亭子里,搭了张桌子,

由于皇上总来吃夜食,这里早就被布置的妥妥当当。

不仅有花丛,还有石桌石凳,甚至遮雨亭。

云冉几人围坐在石桌前,德彪和元宝坐在一旁的矮脚小凳上,大家都埋头苦吃。

不一会,不远处的御膳房里也传来纷纷称奇和呼哧呼哧的吃面声。

云冉也呼哧呼哧的吃着。

暖呼呼的面汤和厚实大块的热乎乎的油底肉一口下去,奔波好几日残留在身上的寒气一下子就消散了。

元宝也吃的满嘴流油。

这么大的肉片子和荤油面汤,配上筋道的手感面,一口下去,整个人都满足了。

元宝很快就吃到了碗底,

没想到,德彪早就给他又捞好了一碗。

这一下子,就把元宝感动到了。

他这辈子也不可能有子嗣,而德彪就像他儿子一样的年纪,对他还这么好。

在这寂寥的深宫里,德彪是少之又少的几个没有目的对他好的人之一。

宫中职位越高,权势也就越大,身边人的目的性也就越强。

元宝已经很久没有敞开心扉,无条件的去对一个人好了。

但德彪一直都默默地关心着他,这一刻,元宝心里某个地方,也有些化了。

“爽!”

皇上大喝一声,吓得元宝一下子回神。

云冉实在是太饿了,一大斗碗清汤面下去,肚子都被填饱了。

四位妃子也吃的停不下来。

这碗简简单单,只飘着两片菜叶子的白面没想到如此的有滋有味,

居然比那些山珍海味更是抚慰人心。

虽然这五花三层的大肉片看着肥腻,吃进嘴中却是酥香软烂,咸香可口。

一向注重身材的宋宛琴都没忍住两三口吃完了它。

“姐姐,这面条味道可真好,臣妾从未吃过这样清淡又浓郁的面。”

黄书宜吃着这碗面,不知为何,又想到了家中的两个弟弟,和爹娘。

“谁说不是呢。”

这样简单的味道,最能勾起心底最柔软的回忆了。

四人难得安静的吃完了这碗面,云冉和元宝,德彪也都吃得饱饱的。


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