乔戚戚有点不太放心,于是转身走到门口,将房门给反锁了之后,这才走进厨房准备午饭。
午饭是红烧肉,烧茄子,还有一个凉拌菜。
米饭的话,乔戚戚焖了一锅二米饭,早上的包子还剩了几个,用笼屉热了。
香味从厨房钻出来的时候,方可和方母刚好下班回来了。
乔戚戚听到敲门声,立即过去打开门。
“好香啊!戚戚,你这是做了什么好吃的啊,我还没进院子呢,就已经闻到了。”方可迫不及待的换了鞋,扔下包就往厨房跑,活像一个小馋猫。
方母在身后一脸无奈的看着,“这孩子被我给宠坏了,戚戚你别介意啊!”
“不会啊,我很喜欢!”她自己在21世纪的时候原本也是这个样子的,所以看到方可这样,就仿佛看到了第二个自己一样。
她突然有点像她家的乔女士了,也不知道她现在怎么样了。
“哇!戚戚,你竟然做了红烧肉!你怎么知道我想吃红烧肉的!”方可突然从厨房里跑出来,兴奋的抱住了乔戚戚。
方母正要说她,突然就看到了晾在阳台上的衣服,“哎呀,戚戚这些都是你洗的?这,你是客人,怎么能让你给我们洗衣服呢!”
乔戚戚笑着说:“我就是顺手因为自己有衣服要洗,所以就一起洗了,您不用跟我客气。”
方母怎么能不客气呢?这么多的衣服见乔戚戚都给洗了,她真的是百感交集!
但最百感交集的还是方可,因为乔戚戚洗的衣服里面最多的是她的,方母的只有两件。
“戚戚,你让我怎么谢你才好!本来我觉得留你住下,是我在帮助你,可现在,你又是做饭又是洗衣服的,反而是我不好意思了。”方可见到乔戚戚这么好,已经感动的不知道说什么好了。
“既然不知道怎么谢,那就把我中午做的饭全部都吃掉,就算是对我的感谢了。”乔戚戚笑着进厨房端菜去了。
她问过方母了,方父中午有应酬,不回来吃饭了,所以吃饭的只有三人,还有一个小馨馨。
方母早上吃了乔戚戚做的包子,已经被惊艳到了,此时吃了乔戚戚做的菜,才发现她的菜做的更是好,红烧肉入口即化,软糯鲜香,味道简直是一绝。
烧茄子外酥里嫩,不知道用了什么方法,里面也进去了味道,不会像在外面吃的,里面没有味道,需要沾着汤汁才行。
方可很喜欢这个烧茄子,察觉到里面也有味道后,立即好奇的问:“这个味道进到里面,是怎么做到的啊?”
方母也好奇的看过来。
乔戚戚不吝啬的给二人解释,“茄子在做之前,我提前撒了一层盐,静置了10多分钟再裹面,下锅炸,这一步骤有两个作用,一个是让里面进去咸味,另一个是可以杀一杀茄子的水分,炸的时候不那么吸油,也避免了在下锅的时候喷油。”
“原来还可以这样。”方母表示学到了。
乔戚戚将一块红烧肉夹到馨馨的碗里,“其实茄子里面是没有进去汤汁的味道的,只不过有了咸味,里面不会没有味道了,就会觉得好吃了。”
方可嫌弃的看向方母,“妈,你这些天跟戚戚好好学学,这么好的师傅,花钱都请不来。”
方母也是这么想的,但想到自己以前做的菜,还是有些没信心,于是对她说:“你和我一起学,咱们一人学一半。”
“咳咳……”方可立即被噎住了,连忙喝了几口水,缓和后,立即求饶:“您还是饶了我吧,让我吃还行,让我做?我一辈子都不会有戚戚这个手艺的。”
方母气的等她一眼,“你学不会你让我学,难道我就学会了?”
“我当然不奢望您能学个十成十了,能学到戚戚的七八分就很好了。”方可说出自己的要求。
但方母还是觉得太难了……
“馨馨,你怎么不吃啊?”方可这时突然发现,好像从他们回来,馨馨的兴致就不太高,平时她就算不会说话,但脸上总是带着笑的,可这会她一个垂着眼睛,一副不高兴的样子。
乔戚戚不敢让方可知道馨馨今天做了什么,连忙说:“她看了一上午的动画片,可能是太累了,我一会儿抱她回去睡觉。”
“哦,原来是这样啊!”小孩子都是喜欢睡午觉的,方可有个同事姐姐家的孩子也和馨馨这么大,每天中午都要睡午觉,所以方可并没有觉得奇怪。
乔戚戚快速吃完了饭,本来要刷碗的,但方母却说什么也不好意思让她刷了,催着她带馨馨回房间睡觉。
乔戚戚便没再坚持,抱起馨馨先回房间哄睡了。
待馨馨睡下后,她便轻手轻脚的从房间出来了。
方可正坐在沙发上,拿着一个相册翻看,见她出来了,立即招呼她过来,“你来看,这就是我和你说的,我姑姑穿红裙子的照片,你看看和你多像。”
乔戚戚看向照片,之前方可给自己看的那张照片,她只觉得二人有个四五分像,但现在这张的确是更像了,看着都有七分了。
“若不是确定我姑姑没孩子,我真的怀疑你是她生的,你们两个太像了。”方可再次感叹道。
方母从楼上冲了澡下来,见二人在看相册,也笑着说:“是啊,你的眼睛和眉毛,还有气质,跟我小姑子真的特别像。”
说着,方母在旁边的单人沙发上坐下来,“戚戚,我帮你问了朋友,像你妹妹这种情况,朋友说心理科是肯定要挂的,还可以挂中医科试一试,如果你觉得有必要的话可以再挂一个儿科,详细的查一查,反正去一趟,也不差这一个科室了。”
乔戚戚觉得这三个科室的确是有必要的,于是点头,“好,那明天就直接挂三个科室。”
“嗯,我下午去一趟医院,问问在医院工作的朋友有没有时间,如果有的话,刚好她带着你们看,如果没时间的话,就让他们给你们带一下路,这样方便一点。“
乔戚戚感激的不知道说什么好,“那就麻烦您了。”
“不用客气。”方母还要去上班,收拾收拾就走了。