谁料看着容易,做起来确是有难度。
这些圆滚滚的食材切起来怎么也固定不住,这软趴趴的肉,要切成薄片也很不容易。
舒福看她们满头大汗,但劝慰道:“万事开头难,你们今天第一次做,都正常,多练几次,摸索到窍门就好了。”
看她们虽手忙脚乱,倒也认真。舒福也不在旁边监工,和英河到一旁玩耍。
英河明显有点心不在焉,舒福看他眼神不时瞟到四人方向,舒福笑着问他:“你也想学?”
英河点点头。
舒福沉吟片刻,从食材里挑出一根黄瓜,仔细洗了切成条,加入盐巴放在一旁腌制,又将大蒜切片,辣椒切圈。
英河在一旁看得目不转睛。
接着舒福从空间袋中拿几瓶调料,一一展示给英河,并让他放在鼻间轻嗅,感受它们的味道,然后舒福再挨着介绍它们的特性。
舒福把酱油、醋、白砂糖按比例和之前切好的大蒜和辣椒全部放到一个大碗中,再加水稀释。
她让英河重复她做过的步骤,英河居然过目不忘,舒福说过做过的,他闻过听过看过的,居然一遍就全记住了。
做好后,她让英河尝尝味道。英河照办,用洗干净的手指在汁水里轻轻一沾放进嘴里一唆,顿时眼睛就亮了起来,好鲜美的味道!
舒福等到黄瓜杀出水来,指挥英河把黄瓜条用清水投洗干净,并把水攥得越干越好,英河便使出全身的劲儿来。
他发现用盐腌制过的黄瓜已经不似之前那般脆,现在是脆中带了一分韧劲儿。
然后再把调好的酱汁倒入黄瓜条中,一道酱瓜就做好了。
舒福告诉他,酱瓜腌制的时间越长,越入味。而且这个酱汁还可以重复使用,也可以加入其它可生食的食材。他以后可以自己多多尝试其它的食材种类。
英河点头,表示记住。
她们俩在做酱瓜的时候,那边四人已经排除万难,完成了自己的第一次烹饪。四人看着成品,均雀跃不已。
大家坐下,请舒福品尝自己的第一次作品。舒福也不谦让,拿起筷子便开始品尝。
舒福一试之下,竟然觉得很是不错,第一次能做成这样,舒福觉得只要多加练习,一定能越来越好。众人听了舒福点评,信心大增。
接下来的一段时间,四人便在舒福的指导中学习各式菜肴的做法。
大家很久没见四人去垃圾场,又总是听说英兰家中最近每天飘出各种香味,不由也觉奇怪,她们最近也不去工作挣钱,她们天天用什么果腹。
实在有好奇的就直接去到英兰家里,谁知这一去,便也没有出得来。
就这样,大家一传十,十传百,很快英兰这里有便宜可代替营养液的好东西就在贫民区传扬开来。
刚开始几个人来她家试一试菜,她还没有问题。到后面人实在太多了,英兰无力承担,便在舒福的建议下,在自家门口立起一块牌子,上面写明「出售盒饭,百元一份,菜品可选」。
大家看价格实在比营养液便宜多了,都可以承受,便也愿意掏钱买。
舒福帮她在交易站买了很多保鲜盒,盒子可以循环使用,所以大家也愿意在第一次的时候顺便买个盒子,这些盒子又让英兰可以小赚一笔。
英兰按舒福教她的既出售餐食,也免费招收学徒,只要想学都可以在她做菜的时候来学习。
没想到报名的人也多如牛毛,英兰没法,便给大家排了号,编了班。舒福觉得英兰挺有头脑,这一招蛮周到,不打挤,学习效率高。
虽然大家都来学习做菜,但是人的能力有高低,有些人再怎么学,做出来的菜都难以下咽。
经过一段时间的大浪淘沙,没有这根筋的人,自动放弃,反正买来吃也不贵。而且总是有人没时间没精力,会到她这儿来买现成,所以她生意还是很火爆的。
以前倒卖营养液的那些人生意却是大不如从前,他们来找过几次麻烦。舒福也不气恼,而是教他们在交易站上搞肉菜瓜果来倒卖,反倒让他们心甘情愿地和舒福她们交上了朋友。
她在这边点的一把火算是正式烧起来了。
舒福把福字牌给了英兰和其他三人,把菜谱给了英河,她让英兰送英河去上学,至少要能看得懂菜谱,以后她们就能自己学习菜谱。
英兰最近存了一点钱,表示一定听舒福的,送英河去上学。舒福也一再叮嘱英河,不能只看眼前利益,他年纪还小,认真上学,以后人生才能有更多选择的可能。
交待好一切,舒福便不再看着她们,由得她们自由野蛮生长。
她平时没事就到处去看看有没有还没普及到的地区,帮英兰盒饭做些宣传。
很快,贫民区各种各样的小店纷纷开了起来,每一小片基本都有卖食材的,卖餐食的,卖厨具餐具的,他们甚至还自己研发出了便宜的太阳能灶,让平常人也能买得起。
果然只要有市场需求,就有供给,舒福感叹普通人的生活创造力,觉得只要给他们一个支点,他们就可以撬动生活的地球。
在她还没有反应过来的时候,这把火呼啦啦就烧到了木星的繁华区。
她身在贫民区,并不知道那边发生了什么,还是穆垚特地打她通讯告诉她。说繁华区这边新开了一家餐厅,很有她的风格。她这才知道,有生意头脑的人,已经捡那种精致的菜品到繁华区开餐厅了。
当然不能说是贫民区传出来的,只说在其它星球发现了这种新兴起的饮食,所以复制了过来,现在餐厅每天大排长龙。
舒福心想,人家说得也不算错,其它星球确实做得不错。但她觉得木星这个名字就非常的易燃易爆,比其它星球都要烧得旺。
她很满意。
穆垚委委屈屈:“姐姐,我都从来没吃过呢,我还排不上队。”
舒福哈哈大笑,在英兰家亲自动手做了几个菜,亲自给他们两兄弟送上门去。