为了让小伙伴们尽早体验到在餐厅工作的好福利,舒福决定今天就给小伙伴们做顿饭,收买人心!
其实舒福心里是很忐忑的。因为除了朱一粟和万山红,还没有其他人吃过她做的饭。对于十个第一次吃东西的人来说,做什么才能让他们接受呢?
舒福踩着问朱一粟借来的一辆太阳能追风车,风风火火回到飞舟。
朱一粟正闲得无聊在外面瞎溜达,看她回来,马上迎上去一副大爷作派:“我今天还要吃小馄饨。”
舒福想都不想,一口回绝:“不做馄饨!”
朱一粟气结:“你……才答应多久,果然是个说话不算话的,我就不应该相信你!”
“好好好,给你煮给你煮,行了吧。”舒福想了想,小馄饨还真是一个不错的选择。
外皮滑嫩,可煮可蒸,里头再加点菜,蛋白质维生素碳水化合物,营养也很齐全。
馄饨皮一包,里面有些什么东西也看不出来,第一次吃也不会过于排斥,一开始就大鱼大肉怕吓着他们。
再说了,还是不能得罪朱一粟,万一以后还有事要找他帮忙呢。
说干就干。舒福立马跳起来从保鲜柜里拿了之前备着的肉糜,为了增加口感和提鲜,又剁了点虾仁碎在里面。
嘿嘿,荠菜也是有的呢,前段时间刚刚寻摸到一点种子,种在她专门给它们开的一小片地里,长势正好,嫩绿绿的很是喜人。
荠菜小馄饨她以前也超爱吃,可是味道鲜美,一口爆汁。
舒福脑中想法不断,手上的活也没有一丝停顿,只见她手脚麻利地收拾好各种配料,泡上葱姜水。
然后亲自去她的小菜地掐了一大筐鲜嫩荠菜,冲洗干净沾上的泥土,在烧开的水中飞快焯一道水,然后捞起再在凉水中过了一遍。
朱一粟饶有兴致的看她,怎么这一次的做法和上一次又不一样,这个女人脑子里怎么会有这么多奇怪的东西啊。
舒福也没空搭理他,只见她将过完凉水的荠菜捞起攥干水份,操起菜刀‘噔噔噔’地切了起来。
切完以后,舒福以刀为掌,把案板上的切碎的菜铲起来直接放进肉馅中,也是动作轻快,如行云流水一般。
朱一粟小小‘哇’了一声,几乎要给她鼓起掌来。有朱一粟这样捧场的人在旁边看自己做饭,其实舒福很是受用,但是大师必须要高冷!
舒福直起腰来,对朱一粟说:“我给你安排个特别重要的活。把这一盆馅儿拌匀,这一碗葱姜水每搅五十次放一次,分三次加进去,你能做到吗?”
舒福大概给他演示了一下,并强调:“使点劲,往一个方向搅啊。”
朱一粟自是答应下来,端着盆拿着大勺,像举着圣物一般,严肃地开始搅拌,应该是低估了这件工作的运动量,第一个五十下以后便觉得双手如灌了铅般沉重。
舒福偷瞄一眼,也不说破,十二人份的面团揉起来也是非常吃劲,几乎用上了全身的力气。
俩人像是互相在和对方较劲似的,一个呼呼搅馅儿,一个吭哧揉面,场面诡异地和谐。
等到舒福切好馄饨皮,惊觉时间已经过去好久,他俩这么忙下去,恐怕太阳下山都吃不上饭。
舒福果断拿出两个保鲜箱,把皮和馅儿装进去,再把必备的调料也装了一箱,对朱一粟说:“走,我们一起到餐厅那边去,大家一起包比较快。”
可他不想去那么多人的地方。
舒福只能威胁他:“要不没得吃,要不过去大家一起吃,你选!”
朱一粟气急败坏,这个女人怎么这么会强人所难。但是想想刚才自己和的馅儿那么香,花了那么大的力气,真是放不下,只得冷着脸和舒福一起踩上追风车。
舒福打一巴掌给个甜枣:“好了好了,今天实在是来不及了,明天我给你做口水鸡好吧,可好吃了,麻辣鲜香的调味配上鲜嫩的鸡肉,爽脆的鸡皮。想想都要流口水哦。”
朱一粟虽然没吃过,但是这些日子还是跟着舒福吃了好些东西,听她描述,自己口腔里居然也开始不停地分泌唾液,心里暗骂自己心志不坚。不过心里的气又消了几分。
舒福悄悄看他神情,知道安慰起了作用,也不再管他。
到了地方,舒福眼前一亮,大家的行动力实在是强,在小机器人儿的帮助下,餐厅居然已经初具雏形。
一大圈木栅栏围住靠近池塘的一片区域,里面错落摆放着一些长方形木桌,桌子两边各配两把长椅。整体氛围就是开阔,让人觉得轻松自由。
后面桌子上铺上好看的桌布,再放上一小瓶花。四周的木栅栏上全绕上小灯珠,晚上肯定很美很温馨。
舒福招呼大家过来,并起两张桌子,向大家说明今天给大家准备了第一顿美食,不过因为份量太大,需要大家一起来完成。
她发现所有人眼神中有好奇有期盼,但并没有排斥。她之前忐忑的心情终于安定下来,看来自己看人眼光还是很不错。
她把东西从保鲜箱里拿出来,给大家演示如何包馄饨。大家都很兴奋,一边叽叽喳喳讨论,一边笨拙地开始上手操作。
舒福对大家说:“这也是我们餐厅以后的菜品之一,到时候我会把如何制作馅料,如何制作面皮都教授给你们。当然,还有如何把它们做得能吃,做得好吃。”
顿时讨论的声音更大了。
有人小声地问:“舒姐姐,你如果教会我们,我们走了自己去开餐厅了你怎么办?”
舒福看向提问的人,是来自冥王星的一个名叫亚奇的小孩儿。
她微微一笑:“这个问题非常好,如果你们能都学会,都出去开餐厅,我会非常开心,这说明你们非常认可我的美食和我的生活方式;如果你们的生意很好,我就更高兴了,说明你们把我的理念践行得很好,食物都做得非常美味,大家都很喜欢。”
说完她调皮一眨眼:“这可是我寻找你们这些小伙伴的终极目标。”
大家在欢笑中,在舒福的指导下,包出了自己人生的第一个小馄饨。这也是他们未来成为新星饮食文化传播先行者记入史册的开始。