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第569章 做蛋糕(1 / 1)


舒禾:" 那是你的辣椒好。"

杨迪:食材再好,也得有你这个大厨才行!

黄明昊:哥,说起这个,我想起来一事儿!

杨迪:什么?

黄明昊:上回您那个《朋友请吃饭》的节目,都去北京找老秦了,都不带我一个!

杨迪:那是老秦和大华请我吃饭,我自己都是蹭饭的,还能带你一个呀!再说了,经费也不够啊!

黄明昊:我很便宜的~

杨迪:信你个鬼!再说了,我们请老秦,他媳妇还给投喂了呢!请你,哪有这待遇?

黄明昊:还有投喂?

舒禾:" 别误会,是旋儿说要给迪哥提前过生日,我就帮忙做了个蛋糕而已!"

秦霄贤:" 晚上我们才想订蛋糕,其他蛋糕店哪有我媳妇动作快呀!再说,迪哥不是说舒舒做的蛋糕好吃嘛。"

杨迪:是好吃啊!那天从早吃到晚,胃都塞满了,结果还是把蛋糕吃完了!满足!

黄明昊:羡慕~

檀健次:+1

舒禾:" 要不我去做个蛋糕,你们带走吃?"

黄明昊:那多不好意思啊!谢谢嫂子!

檀健次:你还真好意思!弟妹,我要水果多一点谢谢!

秦霄贤:" ……"

秦霄贤:" 你们一个个的是真不客气啊!"

黄明昊:就当是今年给我的生日礼物了嘛!

舒禾:" 没事,做蛋糕很快的。西点比中式糕点简单多了,就是方程式的做法。"

杨迪:什么意思?

舒禾:" 就是按照配方,它说多少克就多少克,它说温度多少就多少,一步一步按照步骤,就不会有问题。但是中式糕点不一样,同样的糕点,不同的人做出来的味道也不一样,火候、配比都是凭手感的。"

杨迪:可是你做的蛋糕就是比外面买的好吃。

舒禾:" 可能是大家对我的手艺有一种天然的相信,所以知道是我做的,首先就有了好吃的感觉,有一种先入为主的感觉。"

其实还有一点舒禾没有说,就是她能在食物味道最好的时候把味道留住,不过这种也只是感觉,不好形容。

杨迪:可能吧,反正现在我相信大华说,你就算把拖鞋放到架子上去烤都是好吃的!

舒禾:" 额……"

黄明昊:哥,你吃拖鞋啊!

杨迪:这就是个比喻!比喻!

还好孩子们已经回房间午睡去了。

舒禾先把蛋糕胚做上,烤蛋糕还是需要时间的,做了四个,他们一人带一个走,家里留一个分着吃。

好奇舒禾说的方程式西点,大家伙直接凑到厨房来了,还好厨房够大,这么多人进来,一点都不挤,连秦霄贤都推着轮椅进来了。

檀健次:舒舒,你不是说要称重吗?怎么都没有看到你称?

舒禾:" 蛋糕做熟悉了,重量都在心里了。现在除了一些对克数和温度要求比较高的西点以外,其他的,我都不需要温度计和称了。"

黄明昊:比如说?

舒禾:" 比如马卡龙,马卡龙对温度要求比较严格,要是温度不对,就很难看了。"

秦霄贤:" 舒舒,我都没吃过你做的马卡龙。"

舒禾:" 你喜欢吃?喜欢的话,我下次做给你吃!现在什么都没有准备。"

秦霄贤:" 舒舒做的,我都喜欢吃~"

杨迪、黄明昊、檀健次:……(被硬塞了一把狗粮~)

感谢亲亲的会员,加更十四章,第一章送到!


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