第二天,舒禾就让刘春兰照顾孩子们,她跟着导航去最近的市场采购了。
这次舒禾打算做的第一道菜就是,将军过桥,早就打算做的菜,只要处理好了,做起来还是很快的,在鱼摊选了一条最有活力的鱼,拒绝了商家的帮杀鱼工作,直接让他给装到舒禾带的折叠桶里面,这道菜可是需要最新鲜的鱼来做,而且需要很多鱼的部件,可不能让老板处理了。然后还买了龙利鱼和基围虾,让老板把买的东西等会儿给她送到车上去,也没多少路,舒禾也买了不少,老板自然满口答应下来。
番茄龙利鱼,可以让孩子们多吃点,还有基围虾做成白灼的,孩子们也能吃。
下一个摊位,调了一只猪蹄膀,一个猪腰和猪心,再买了一些肉,猪蹄膀做成红烧的,爆炒腰花,桂圆猪心汤作为甜汤味道也不错。肉的话,就做成清宫万福肉,再去买点藕,做成藕盒,啊,对了,藕盒里面的肉加点荸荠味道更好!一样的操作让老板送货。
在买一只鸡,新疆的大盘鸡味道也不错!老板推荐说有难得的野味,抓到了野鸭子,舒禾看了一眼,从外观上来看,确实挺像的,但是这确实是家养的鸭子,只不过是散养的,毕竟野鸭子属于国家二级保护动物,老板怎么可能敢去抓呀!不过这倒是给舒禾一个想法。没有要这个野鸭子,要了一只麻鸭和一只菜鸽子,然后买了一些鸡翅做奥尔良鸡翅。
她想到自己空间还有之前囤的野鸭子,那时有为娘娘喜欢上了吃三套鸭,所以内务府采购了好些野鸭子,结果不知道怎么回事,那位娘娘的母族犯了事,还连累了后宫的这位娘娘,皇上大怒不想再看到和这位娘娘有关的事物,不仅封了宫,连三套鸭这道菜都不想看到,御膳房的总管就下令把这批野鸭子处理掉,舒禾悄悄留了一些也没人发现。
晃了晃脑袋,思绪回到现在,今天就再做一次三套鸭吧,正好练练手法!
还有菜是蓑衣黄瓜、凉拌香菜牛肉、手撕包菜、干锅花菜……
挑了一些新鲜的菜,还有所需要的配菜,打道回府!还有不少需要处理的呢!
舒禾都是让老板把菜送到她的后备箱的,然后收进空间,这样明天拿出来就和今天一样,保鲜效果一级棒!
回家上楼的时候,舒禾手上只留下今天要吃的菜,其他的都在她的空间里面。
秦北秋(北北):" 妈妈,我帮您拎!"
舒星桥(桥桥):" 我也要帮忙!"
秦知意(一一):" 妈妈,一一也要帮忙!"
三个小家伙也想体验一下,舒禾也没有拦着,给了北北一袋小葱,桥桥一袋大蒜,一一一袋青菜。
舒禾:" 宝贝们真棒,都能帮妈妈干活了!"
得到妈妈的表扬,高兴地一蹦一蹦的,开心极了!
中午她打算给孩子们炖一些羊排吃,少放点盐,就清水炖,炖到软烂,就盛出来晾一晾,温温热的时候一人发一根,吃的可香了!
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