和他们聊了会,俩人还有事,就先回去了。
林晚晚则又开始忙碌起来,这个铺子忙完去那个铺子,几日下来,生意依旧火爆。她这也算是一战成名,其他商铺酒楼出手时都要掂量掂量。
期间还让林九他们回去拿了一批货,她计算了一下,差不多每隔一周左右就要运送一批,后期加大供货量,还能再延长延长。
她们还统计了一下最受欢迎的平价菜,第一当是麻辣小龙虾,第二是炸虾球,第三是花生?
当真叫人吃惊,水煮花生,五香花生,炸花生,几乎是每桌必点,喝酒必配花生米,还出了段打油诗:一碟花生一杯酒,适量小酌君好逑,好友相谈正投机,待的一醉才方休。
林晚晚算了算今年种的花生,应该能够吃,看来下一步再推广种植花生吧!
马上就迎来中秋节,京城这里十分隆重,再回想回想县里,几乎没多少人过。不过也是,饭都吃不饱,哪还有闲钱买月饼。
前两年在县里推出过两回,反响并不是很理想,价格便宜也很少有人买,也就县里家庭富裕些的会去买些备着。其余人眼见快要秋收,都在地里忙活,哪有心思吃月饼,只想着今年田里产量高不高,能不能多剩些粮食。
与京城盛况完全不同,于是她抓紧时机,带人立即开始做月饼,还去定制了一批木盒,送礼用比较上档次。
做了些传统五仁馅的,芝麻馅,花生馅,椰蓉馅,红绿豆馅,枣泥的等等,还有酥皮的,冰皮的,奶黄流心的,苏式鲜肉的,鲜花饼,各种各样,应有尽有。
月饼模子都是857出品,一个字,绝!图案精美,林晚晚想要的样式它都有!
当时的原话是:“晚晚,只要你付的起能量值,飞船都能给你运来哦!”
“我去!真的假的?那我岂不是能坐上飞船回家了?”
“不行呢!由于维度不同,只能放在空间里呢!”
“呵呵,我谢谢你!有个锤子用哦!我去空间里坐着玩?”
“也可以呢,以后晚晚有了小孩,可以哄孩子用!”
“哦吼~原来如此!和一块钱投币式摇摇车有什么区别吗?会唱歌吗?”
“都会的,还可以飞哦!”
“真的好腻害哦!这么鸡肋,咳,这么好的飞船需要多少能量值呢?”
“星际大促销!不要九千八,不要九九八,只要九十八!买到就是赚到!”
“九十八能量值?啧,也行,给我来一架吧!”
“亿!九十八亿哦!”
“九十八亿?呵呵……7哥,我求求你,以后再有之类的促销活动请不要通知我好吗?晚晚她不配,只是一个穷鬼。”
“好吧,晚晚要努力挣钱哦,继续加油!”
林晚晚:真的好无语……
这家伙真不愧是赚钱系统,哦不,扒皮系统!它以前究竟是坑了多少人,才成功隐退江湖的?真的不会被打死吗?
话说回来,在众多蒸的点心中,她的烤月饼冲出包围,成为中秋节最受欢迎的送礼必备。
什么八两的糕点,都得靠边站,哪有二两银子的礼盒香!若不想用木盒,还有油纸包装,最便宜的不过才二百八十八文,六个红、绿豆馅,皮薄馅足,软糯可口。
有的人一拿就是十几包,留着平日里吃,或者送亲戚,还有些大户人家专门跑来定做,定个几十份,拿去送礼。
八月十三这天,林晚晚把送礼的装好,连开封府都准备了,六个木盒组成一组,里面的月饼每个都不重样。
还有百味居消费前十的,晚香阁三楼的vip客人,都准备了一份,只不过会少点,只送两盒。
她正叫人去送月饼,突然被人喊住。
“林姑娘!好久不见啊!”
林晚晚急忙转身往后看,定睛一瞧,竟然是曹公公!
她连忙笑着相迎,“原来是曹大人,确实好久不见!您近来可好啊?”
曹公公身边还有位黑衣男子,三四十岁年纪,负手而立,剑眉入鬓,凤眼生威,整个人站着不动都气势不凡。
林晚晚也朝他笑笑,“大人好!”
“曹大人您今日得空了?您瞧,我这刚出炉的月饼,来一块尝尝?”
曹公公接过小盘,双手递到旁边那位跟前,“黄大人,您先尝尝?”
那位黄大人伸手捻起一块,拿在手中还有些温热,他轻抬起咬了一小口,月饼的馅料突然往外缓缓流出,色泽金黄,霎是好看。又嚼了两下口中的月饼,鲜甜交替,这是鸭蛋黄?还有浓浓的牛乳香,轻轻一抿,就似融化在口中,口感极佳。
他好吃的微眯起眼,脸上挂着淡淡的笑意,看样子是满意极了。
曹公公也高兴极了,拿起一块尝了尝,还没嚼两下,就忍不住捂嘴惊叫:“太香了!唔,越嚼越香啊!林姑娘,这是何馅料?”
林晚晚探过身子看了看,说:“这是花生馅的,是我去年刚种出来的,跟核桃,芝麻差不多,不管生吃熟吃都特别香!”
黄大人吃完手里的月饼,又盯上了曹公公手中的这个,目光移到盘子中寻找。
林晚晚见状,笑道:“黄大人,盘中的这几块都是不重样的,方才新做好的这些都已经装入盒,您若想吃花生馅的,只能等下一炉了。”
他想也没想,直接从曹公公手中掰下一小块,扔进嘴里,大口嚼着……
“黄,大人!不可……”
“无碍!本大人又不嫌弃你!”
黄?皇?林晚晚这才发现不对劲!能让曹公公如此对待的,不是皇上还有谁?天啊,她刚刚没失礼吧?没得罪皇上吧?现在去掏炉子还来得及吗?
曹公公瞧她手足无措的样子,就知她已经猜到皇上的身份,这傻姑娘,他刚刚就明示过了,竟才发现。他轻笑一声,说道:“林姑娘,中午我和黄大人来你这尝尝鲜,给我们安排间清净点的房间罢!”
林晚晚赶紧点头,“有的有的!二位大人跟我来,今日三楼没人,那边安静!”
她目前非常紧张,上楼梯的时候都差点被绊倒,还好被身后的曹公公扶住。
“林姑娘小心点儿!”
“哎,好好!”
带他们来到视野最好的满朝欢,也是采光最好的房间。
“二位大人先坐,我这就下去准备酒菜!”
“好,不着急,把你家的最好吃的菜上几份就行。”
“行,您稍等。”
林晚晚着急忙慌地跑下楼,被李玉英拽住。
“你跑啥啊?后面有狼撵你?”
“哎呀,嫂子,可比狼还吓人,我跟你说……”
她凑到玉英嫂子耳边,小声告诉她刚刚的事情。
“啥?你是说……”
“嘘!嘘!嫂子你说吓不吓人?”
李玉英像机器人一样僵硬的点着头,已经吓傻了。
林晚晚喊来南汐,嘱咐道:“你去给满朝欢送去茶水,记住,用我的茶叶!最好的那罐!”
又跑去厨房里,道:“给我个灶台,我亲自做菜,佛跳墙今天有吗?”
“有的姑娘,晚上有预订,就多做了些。”
“有的姑娘,晚上有五桌宴请,就多做了些。”
“很好!让林九他们去烤点羊排!”
两个人吃不多少,做的份量少些花样多些就行,让那位好好尝尝!
肉菜厨房备的有很多,不费什么功夫。先把麻辣小龙虾做上,炖煮还需一会,趁这功夫
切了些五花肉腌制好,又切了些瘦肉丝也腌制上,把鱼肉片好,挑去鱼刺。
“帮我把鱼肉打成鱼丸,要越细越好!再炸份鸡肉拼盘,还有虾球!”
她把蔬菜准备好,切成细丝,切了些红薯土豆块,南瓜条。
见春饼还不少,去小厨房拿了点醒好的面团,做了些荷叶饼。
都做好后,肉馅也腌制的差不多了,将五花肉裹上米粉,铺放在红薯土豆块上,和荷叶饼一起拿去蒸锅上蒸制。
重新起锅烧油,放入肉丝划散炒至熟透,下配料胡萝卜丝豆瓣酱炒香,放进青红椒丝和
木耳一起炒熟,再倒进炒好的肉丝翻炒均匀,最后倒入酱汁,大火收汁出锅,一道鱼香肉丝就做好了。
还剩些腌的肉丝,调了些甜面酱料汁,又做了个京酱肉丝。南瓜条裹上淀粉,抓拌均匀后,让她们拿去炸。
她趁这会把咸蛋黄炒起沙,放一勺糖,再把炸好的南瓜条倒进去翻炒均。蛋黄焗南瓜也做好。小龙虾收汁也接近尾声,翻炒一会,出锅装盘。
鱼肉打好后也送了过来,调下味道,用虎口挤成溜圆的小丸子,放进冷水里,中小火煮沸后立马捞出。汤里加入黄瓜片胡萝卜片,放进鱼丸调味后盛出,汆鱼丸也做好了。剩下的鱼丸正好做个焦溜鱼丸。
番茄炒蛋,地三鲜,烤羊排,炸鸡套餐,芥末虾球,最后还有份佛跳墙,非常完美!
曹公公和惠帝看着眼前的一大桌子菜,几乎都没怎么见过,而且香味一直往鼻子里钻,嘴里不停地分泌着口水。
曹公公从小包中拿出银针,挨个试后才会给皇帝吃,他忽略掉惠帝幽怨的眼神,语重心长的说:“皇上,出门在外一定要多注意,这是规矩,不然奴才回去可是要挨罚的!”
“哼,除了朕,谁敢罚你?”
“若被太后知晓,奴才小命危矣!”
惠帝舔了舔通红的嘴唇,刚刚吃了些麻辣鸭货,辣的嘴唇都红了,但越吃越停不下,一小盘差不多都被他吃光了。
只好继续吃炸花生米,几杯酒下肚,曹公公还未试好菜,他盯着满桌的热菜望眼欲穿……
终于试完,曹公公赶紧为他布菜,惠帝将他按到旁边坐下,“今日没有旁人,你也坐下一起吃!没有那么多规矩,赶紧的快吃!”
“嗯~这羊排烤的鲜嫩!上面撒的料也香!你快尝尝!凉了就不好吃了。”
曹公公夹起一块来,咬了一大口,果然外焦里嫩,鲜美多汁。
“这竟比御膳房做的炙羊肉还要好吃!”
“是啊,倒像是西北的烤羊,但没有烟熏味,外层的配料也不曾见过,真是别有一番滋味!”
“笃笃!大人,我给您上最后一道菜!”
曹公公一听是林晚晚在门外,赶紧走过去给她开门。
林晚晚噙着笑走进来,把两个小盅放到他们面前。
“大人,这是最后一道菜,佛跳墙,用料精贵,也极费功夫,需要小火慢炖三日方可熬好。”
曹公公掀开盖子闻了闻,“嗯~香!这味儿,真香呐!”
“这鲍鱼,鱼翅,川贝,都是从南部海边寻来,他们那里善捕鱼,海鲜会比较多些,但这几样东西在那边也是不多见的,因此价格十分昂贵。”
林晚晚看了下桌上的菜,见他们几乎都没动,紧张兮兮地接着问:“两位大人,是我们这的饭菜不合口味?不行我再给您重新换?”
惠帝急忙摆摆手,“不必换,味道很好,方才我们谈事情,耽搁了会。”
“噢,这样,那我来给您介绍下吧!”
“甚好!”
“这道菜是番茄炒蛋,用番茄和山鸡蛋炒制,旁边的是地三鲜,也就是土豆,茄子,和辣椒,这些都是我最新种出的菜,目前只有林家村在种,等今年再留出一批种子,差不多就够用了,到时若有想种的,就会来跟我要种子。”
惠帝尝了后,不住点头,眼底笑意满满,“这几种菜味道很好,林姑娘又给百姓桌上添了几种新菜啊!”
“嘿嘿,我这也是机缘巧合,平日里闲着没事就爱种种地,做做菜。大人们,别停筷子啊,凉了味道就差了,还有这道芥末虾球,味道也很不错,还有这个京酱肉丝和鱼香肉丝,不管是卷小饼还是配米饭,都十分下饭!鱼丸鲜嫩弹牙,清爽解腻,还有炸的鸡腿,蘸着小料吃也是一绝……”
有林晚晚在一旁解说,他们吃的更香了,一桌子菜很快见底。虽然份量少,但也撑得肚子滚圆,最后又把那份佛跳墻解决完,摸着肚皮瘫坐在椅子上。
“嗯,真不愧是佛祖跳墙都想来吃的菜,甚美!甚美啊!”惠帝舔舔唇,还在咂摸着滋味。
“咱家此生无憾了!”
林晚晚在一旁捂着嘴偷乐,只要他们吃得满意就好。