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第60章 火锅上新(1 / 1)


林大勇去大富那拉了几车泥砖和泥土,就开始给林晚晚盘火炕。

哑巴叔他们也会,几个人一起能快很多,下午就全都弄好了,不过得停两天才能上去住,把湿气都烧干。

林白他们都在炕上睡觉,开始还在玩闹、看书,再过会去看了眼,全都睡着了!屋里十分暖和,也的确容易发困。

东西厢房一起烧柴,整个屋子都暖和多了,一点都不冷。

晚上,林晚晚把沈墨他们也喊来,一起吃火锅。

他们桌上的是牛油麻辣锅,小孩那桌是鸡汤锅,毕竟小朋友还不能吃辣。

这辣锅是她用好不容易得来的牛油做的,因为这边不准随意宰杀牛,只能老死或病死,每头牛都要去县衙备案,管理极其严格。她这是托人才买到几十斤的牛油和牛肉,不然早被别人抢去。

火锅的香气渐渐飘满整个屋子,又香又辣,勾人的紧。

林晚晚把蘸料都给他们盛好,有油碟和麻汁碟,她果断地拿起油碟,夹起肉放进去蘸了蘸,一口下去,直接香迷糊了!

“你们快吃!真没那么辣,可香了!”

玉英嫂子拿起一碗麻汁,也大口吃起来,她上次在铺子里吃过,瞬间就喜欢上麻汁蘸料了,特别香,不管蘸什么都好吃。

沈墨看着林晚晚吃的那么香,也跟着拿了油料,试了试,意外觉得不错,似乎也没那么辣了,看着虎子玉生被辣的通红的嘴,忍不住笑起来。

林晚晚安慰他们:“没事,刚开始吃会觉得辣,再多吃吃就好了!”

“是啊,我之前吃着也辣嘴,多吃两次就没事了,吃完可暖和了!”

“嫂子你倒是没骗我们!现在我都冒汗了!”

“哈哈哈,那你们多吃点!”

林晚晚又看了看林白他们,吃得正香,嘱咐道:“平安小白,你们吃的时候小心点,别烫着!”

“知道了小姑,我会看着他们的!”

她忍不住夸赞:“平安现在是越来越懂事了,经常会被林夫子夸呢!”

李玉英没好气地说:“他就在外头这样,在家天天气我!让他洗自个的衣服,能洗破十个洞!比要饭的还可怜!天天上厕所不拿厕纸,就蹲在里面喊,都多大了,也不嫌害臊!”

“哈哈哈哈!小时候都这样,嫂子别和他生气,我那会不是更皮的很!”

林虎子红着脸说:“我现在洗衣服也这样,手劲儿太大了,衣服一扯就破,我娘每次让我洗完衣服都会拿条帚抽我。”

“哈哈哈,还有玉生,每次喂鸡都快给鸡撑死,他娘天天追着他打!”

林玉生笑着辩解:“我那是想让它们多吃些,多下几个蛋,谁知道它们还会撑着,倒是石头十多岁了还尿床,被他娘好一顿揍!”

林石头顿时涨红着脸,大声反驳道:“那是头一天晚上我娘做的菜太咸了!我喝了好多水,梦里满巷子找茅厕,结果找着了!”

“哈哈哈,你们一个个地都成揭短大会了!”

李玉英也不禁好笑,“看来全天下的孩子没有一个不惹他娘生气的,下回平安再惹我生气,我轻点揍就是了。”

林大勇拍拍旁边的林石头,安慰道:“哈哈哈,谁小时候还没尿过床,不用害臊!”

林晚晚正听得起劲儿,指着沈墨问道:“还有个呢,他呢?”

他们瞬间安静下来,林石头小心翼翼地说:“小姑,你都忘啦?”

林晚晚不再说话,低着头默默吃饭。

李玉英有些不解,问道:“咋地了?沈墨他小时候不乖吗?他不是一向很听话?”

林虎子看了眼沈墨,说道:“玉英嫂子你们不知道……”

“虎子!别说了吃饭!”

“我偏要说!你娘她从小就对你们不好,还不让说了!一有不顺心的就拿你们兄弟俩撒气,哪天身上没有伤!尤其是把小姑丢进林子那次!林小姑,你也别介意,沈墨当初见你老是丢林白,想吓吓你,让你以后对弟弟好点,没有别的意思,结果谁也没想到你乱跑会掉进猎户家的陷阱里,还好里面没有捕兽夹,我们都被里正骂了一顿,沈墨回家则差点被他娘打个半死,肋骨都断了两根!”

“啥!沈墨他娘这是干啥!有这么打孩子的吗!这可是她亲生的孩子啊,咋下得去手!”

林晚晚沈默了好久,才开口道:“对不起啊沈墨,我没想到……”

“你不用道歉,跟你没关系,再怎么说她也是我们娘,我们大了以后,她改了很多。”

“好了好了,别说这些了,都过去了,赶紧先吃饭,肉都煮老了!”

林晚晚终于知道,为什么沈墨会发现她不是原主了,人的本性是最难改的,原主不喜欢林白,从一举一动中都能透露出来,而看不惯原主的沈墨又怎会察觉不到。

林石头见状,赶紧转移话题,又说起了他们读书的些趣事,终于把众人从压抑的气氛带出来,继续开开心心地吃起饭来。

“去年下雪,林夫子让我们作雪景的诗,哈哈哈哈,虎子,虎子他写的,一片两片三四片,五堆六堆七八堆!拿起铲子去街上,家家都在清雪堆!哈哈哈哈!笑死我了,把林夫子气的,直接让他去雪堆里上课!”

“哈哈哈!”林晚晚被他笑的肚子疼,捂着肚子说:“哎哟,笑死我了,虎子你真是个人才!真的!哈哈哈哈……”

林玉生也拍案叫绝,“哈哈哈哈,我,我没想到啊虎子!你竟然这么有文采,噗,哈哈哈,林夫子竟然没把你撵回家,太厉害了!”

沈墨也捂眼憋笑,肩膀一耸一耸地,“石头,你去年怎么没告诉我们。”

“虎子去年没让我说,若我说了就跟我绝交!”

林虎子怒瞪着他:“那你不还是说了!林石头,我掐死你!”

“哈哈哈哈……”

众人都被他们逗得不行,后半段地气氛十分欢乐。

直到夜深,他们才吃饱说足,沈墨他们结伴回去,玉英嫂子他们也带平安回家睡觉了。

林晚晚关好门,把碗筷收拾出来,借着锅中的热水洗涮干净。

五个孩子在炕上排成一排,林晚晚又拿了两床被子给他们。

“你们今日的功课完成没有?”

“完成了!林夫子今日又临时加了篇文章叫我们背熟,我们都背熟了!”

“姑娘,我们都互相背诵过了!”

“对,姑娘,我们都背好了!”

“好好好,你们都乖,等明早起来再温习一遍!行了,赶紧睡觉吧!”

林晚晚又回到这睡了挺长时间的小床,一夜好眠,夜里也没被冻醒。

她起来后,做了些鸡汤面,把林白他们叫起来,吃完早饭上学去了。

林晚晚没别的事,也跟着嫂子她们去了铺子,准备推出火锅。

今天也有好多人来买卤煮,天冷买卤煮回去能炖好几天菜。

“小掌柜,你们昨天怎么没开门啊?”

“昨天大雪封路,我们就歇了一天,这不,今天特别推出一道新菜,火锅!您几位来得巧,我们这火锅啊有两种汤底,一种是麻辣的,还有猪骨、鸡汤的,麻辣每日只有十份,您不如来份尝尝?”

“麻辣?是多辣?你放的茱萸?”

“有一点茱萸,但更多的是辣子,你一会尝尝就是了,这样吧,我怕你们吃不了辣,给你们上个双层锅,有麻辣也有鸡汤,行不?”

“行,我们听你的!快上吧!”

“好嘞,您稍等!”

这双层铜锅是新打好的,前几日赵掌柜刚送来,若做成鸳鸯锅还要分开坐,不如这样方便,想涮什么就涮什么。

“哎哟,这汤太香了!”

“这红汤的有些呛,这就是麻辣?”

林晚晚让招财过去,给他们讲解,怎么涮,涮多久才熟。

“好吃!嘶……辣嘴!真过瘾!”

“够味!这菜太好吃了!”

“是啊,越吃越上瘾!”

“我这吃了几口,身上都直冒汗!”

后进来的人听到他们全都称赞,也要了份尝尝,毫不意外地都喜欢上火锅。

没想到这火锅一下火遍整个县城,其他酒楼也争先效仿,铁匠铺赵掌柜和林晚晚又大赚一笔。

她之前也想过别人会效仿,所以没必要藏着掖着,堵不如疏,让他们都去做,总比天天盯着她强,还能再赚上一笔打铜锅的钱。

况且,他们的麻辣锅目前还做不出来,只有茱萸能用,但煮了以后也不算太辣,只能卖卖其他汤底。当季的蔬菜也少,还不太新鲜,肉片切的也厚实,涮了以后发硬,这些都是他们需要改进的地方。

所以林晚晚完全不担心。

傅君亦也来吃了两次,每次来都要增加辣度,看样子他也挺能吃辣的。

还给林晚晚送来了他们的第一笔进账,她翻了翻账目,这两个多月净利润就达十三万两!

“京城那边一只烤鸭卖到二两多!这是翻了多少倍啊!”

傅君亦笑着说:“你这卤煮铺快改成烤鸭铺得了!烤鸭挣得比卤煮可多多了。”

“卤煮基本都能买的起,但烤鸭可不能,咱们前期要把名声打出去,势必要借助卤煮的名头。”

“嗯,确实如此,你这卤煮铺子可是让我在族中颇为长脸啊,哈哈哈哈!”

“你家人没请你回去喝茶?”

傅君亦会意后,忍不住大笑起来。

“怎么没有,我爹已经派人催了好几次,正好快过年了,让我收拾东西回去呢。”

“那你怎么还不快回去?”

傅君亦看了她一眼,拿起桌上的蜜枣丢入口中,漫不经心地说:“懒得回去应付他们,等第一批白糖做好后我再回去,过年时让他们把我供起来,日拜夜拜,不好吗?”

“噗,哈哈哈哈!你这人!太坏了……”

傅君亦摊摊手,道:“虽然我之前很生气,但我如今应该感谢他们,若不是他们我又怎么能认识送财小姑?哈哈哈……他们以后肯定肠子都悔青了!”

“可不是怎地,你以后得多拜拜我!说不定下一个皇商就是你啦!”

“我看也行,等回头我给你画幅画像,挂进我家祠堂,日日供起来……”

林晚晚瞪了他一眼,“去你的!你这是咒我呢?对了,第一批白糖差不多能出两万斤左右,你全带回去?”

“不用,我先带一千斤回去试试水,把价格炒起来,让他们知道这白糖啊金贵,难制,有钱也很难买到。等年后,你挑个好日子,再让人给我送去四千斤,回去以后我不会派人来,也不会写信给你,你自己提防一些。”

“好,我知道了,那我走镖局?还是自己找人?”

“走镖的话危险小,但容易走漏风声,你找人的话路上会危险一些,但他们查不到,去了京城直接找云家糖铺,放下东西就走。”

“行,我知道了,那我还是自己找人吧,不容易走漏消息。”

“嗯,最好找几个会功夫的,遇到截路的也不怕。”

“那我好好找找。”


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