一大早,夏韵伸着懒腰,从屋里走了出来,看着院子里分回来的那些野猪肉,她开始思考怎么处理。
虽然现在的肉很珍贵,可对她而言根本不值一提,她空间可是有三个超级商场的存在。
不说超市里的生鲜区,还有仓库的冷冻肉,光是那么多饭店后厨的肉,都够她带着孩子们吃一辈子了。
突然想起以前,经常和室友一起去吃的那家烤肉店,好像也在这其中一家商场里,夏韵用意识进入了空间,然后找到了那家店。
这家烤肉是不用电的,纯炭烤!夏韵把烤肉要用的刷子,调料,工具都整理了一套出来。
然后把这些东西都搬了出来,开始用石头搭造了一个烧烤台,然后把机制木炭放进了底下。
拿出从烧烤店顺来的铁网和铁盘,夹在这个简易的台子上面。
大功告成!一个简易版的烤肉台就完工了!夏和平出来洗漱时,看见夏韵蹲在地上,不知道在忙活些什么。
凑近一看,只见她用石头搭了一个灶台,下面还烧着碳,他不由瞪大了眼睛。
碳这玩意可贵了,还需要券,姐从哪儿搞来的啊?“姐,家里的灶台不好用吗?你咋又搭了一个?居然还烧碳!简直太浪费了!”
“我准备做好吃的,你快去吧那些肉,切成薄片,然后用调料腌一下。”夏韵看见工具人起床了,不由一阵开心,真好,又不用她亲自动手了。
“啊?多薄啊?”不知道姐姐又要做什么奇奇怪怪的美食了,夏和平擦了擦脸,然后问道。
“能切多薄就多薄,你看着切,别切到手了。”夏韵尝试着把机制炭点着了以后,在烤盘上刷了油。
然后从院子里挑了几颗小白菜,把菜洗了洗,掰成一片片的,放在烤盘上开始烤。
刷了一点烤肉料的大白菜,闻起来比肉还要香,正在厨房切肉的夏和平闻到香味,探出头来看向她,“姐!好香啊!你在烤什么?”
“你快点切肉吧!腌好了我们就可以烤肉吃了。”夏韵夹起一片烤好的白菜,蘸了一点烧烤料,放进嘴里尝了尝!绝绝子!
闻到香味的大丫也醒了过来,她揉了揉眼睛,往屋外瞟着,这么一大早,娘在做什么?好香呀!
大丫乖乖的开始穿衣服,然后踩着夏韵给她准备的小凳子,爬下了床。
看到大丫起来了,夏韵也有些吃惊,这孩子一向喜欢睡懒觉,今怎么起这么早?“大丫,是不是肚肚饿了?等会给你煮玉米糊糊喝。”
虽然她空间里什么细粮都有,可是经常吃粗粮对身体好,她也不是每顿都给他们做大米饭,偶尔也会煮玉米糊糊,烤红薯给他们吃。
“好~娘,你在做什么吖!我都被香醒了。”大丫拿起自己的小牙刷,开始洗漱,然后看着夏韵面前的小灶台,很是好奇的问道。
“大丫等会就知道啦,我去给你煮玉米糊糊,你先乖乖洗漱。”夏韵笑了笑,起身先去厨房把玉米糊糊煮上。
夏和平动作很快,已经切好两盘肉了,夏韵看了一眼,刀功还不错!确实挺薄的!“再切两盘不腌的,然后我们就可以吃饭啦!”
“切这么多,我们吃的完吗?”这两盘肉,别人家都能管四五顿了,姐这是要做什么呀!!
这样太败家了吧!夏和平皱起了小眉头,但还是按照夏韵的意思去做。
“别担心吃不完,我怕等会还不够你吃,快去切吧!我煮玉米糊糊,等会搭着吃。”不得不说夏韵真相了,吃饭的时候,夏和平一个人都炫了三盘!甚至还意犹未尽!
玉米糊糊煮的很快,没多久就熟了,夏韵用碗盛出来晾凉,然后去看夏和平的进度。
他动作也蛮快的,已经快切完两盘了,“你接着切,我先端两盘去烤,你等会出来的时候就可以吃了!”
“好!玉米糊糊我等会来端,姐你先别端,现在太烫了。”虽然身为一个男生,但夏和平还是很细心的,以后肯定是个大暖男!
夏韵端着两盘满满的肉,走到了院子里,大丫此时也洗漱完了。
她回到屋里边练字,边看着两个弟弟,怕他们醒了,看不到人会往床下爬,然后摔到自己。
拿着筷子将这些肉片放上烤盘,夏韵给它们刷上烧烤酱,然后把烤好的扒到边上,再接着烤盘子里的肉肉。
烤的差不多时,夏和平也切好了剩下的肉,洗了个手后把粥端了出来。“姐,切完了,我先放在厨房里,吃完了这些我再去端。”
“好!你先坐吧,边上的是烤好了的,这些是干碟蘸料,里面是辣椒面,你拿一小碗。”夏韵把自己早就调好的干碟蘸料,推到他面前,然后进屋喊大丫出来吃饭。
“好的!”看着那三小碗干碟,夏和平思考了一番,选了一份辣椒最少的,他吃辣不是很行,甚至还不如大丫这个小外甥女。
进屋把大丫抱了出来,她看了一眼二宝三宝,俩个崽崽睡得还是很香,丝毫没有要醒的意思。
也是,毕竟他们一大早就已经喝过奶粉了,现在正在睡回笼觉,小孩子觉多。
闻着院子里四溢的烤肉香气,大丫眼睛都亮了,她娘又做什么好吃的了!!
比刚才的味道还要香!“娘!今天是什么好吃的吖!闻着好香!是不是吃肉肉?”
“对吖,咱们今天吃烤肉,大丫乖乖坐好,先喝一小碗玉米糊糊。”担心她才三岁多,吃太多肉肉会过于油腻,夏韵给她先盛了半碗玉米糊糊。
大丫点了点头,乖乖地喝着碗里的玉米糊糊,然后看着夏和平疯狂炫肉肉,“小舅舅,给我留点!!”
“真香!!”这烤肉吃了一块以后,他就停不下来了,瞧着大丫还在喝玉米糊糊。
夏和平故意当着她的面吃了一块烤肉,然后十分满足地嚼了嚼嘴里的肉肉,一脸享受。
看着十分着急的大丫,夏韵笑了笑,给她夹了两块肉肉放在她的干碟里,“行啦,厨房还有两盘呢,别急,等会儿再给你烤!”
“嘿嘿,我就知道,还是娘对我最好啦!”看到碗里的肉肉,大丫很是开心,然后尝了一口,果然好好吃!
难怪闻着那么香!“娘!这肉肉好好吃!我中午,晚上都想吃!”
“好吃也不能连着吃呀!傻丫头,吃点青菜。”听着大丫的话,夏韵给她夹了一片白菜,小孩子长身体,荤素搭配营养均衡才行。
吃着烤肉的夏和平,很是后悔的想着,自己刚刚就应该多切些肉,这么好吃的烤肉,就算加上厨房那两盘,也不够吃呀!
这肉也太香了吧!真不知道姐姐是怎么做出来的!“姐,你烤的肉简直绝了!比国营饭店的红烧肉还要好吃!”
“那可不,也不看看你姐是谁!”夏韵很是骄傲的直起腰杆,别的她不行,吃喝玩乐她可在行了!
这烤肉她基本上每个月都要去两三回,自然很是熟练!
这顿早饭可以说是,夏韵来这个世界后,吃的最丰盛的一次早饭。
几人吃肉吃腻了,就烤一会儿白菜,荤素搭配,白菜也能解解腻。
最后这四盘肉,有三盘几乎都进了夏和平的肚子,大丫本来还想再多吃几块的。
但是被夏韵制止了,因为她已经吃了很多了,再吃等会该肚子疼了。