本来她还想在北疆和京城之间打通一条运送牛肉路，给纤云楼供肉，如今想来，在这边开个牛肉干作坊，也是个不错的选择。
况且现在开始计划开纤云楼的话，到时候火锅的季节也过去了，那会儿的牛肉也不好再运到京城。
就算到时候牛肉干不受欢迎，那也没关系，创业都有失败的可能，最主要的是先行动。
次日，她先是买了二十斤牛肉，然后去买其它的香料。
北疆太过偏远，辣椒在这里还不是很普及，找了好久才买到一点，其它的香料也费老大的劲才买齐。
回到客栈之后，她跟客栈掌柜借了厨房，让石梅去将买回来的牛肉洗干净切成长条。
她则是将桂皮、八角、豆蔻、草果、小茴香按比例加入研钵中磨成五香粉，然后分别将干辣椒和花椒也磨成粉，再切上几片姜。
然后将石梅切好的牛肉条分成两半用两个盆装着，往两个盆里加入五香粉、盐粒、姜片和米酒，再往其中一个盆里加入辣椒粉和花椒粉。
腌制半个时辰后，李青禾找来干净的细绳，把牛肉条串成一串串，放在屋檐下风干一晚上。
第二日上午，李青禾得到客栈掌柜的允许之后，用砖头在客栈后院垒起一个长方形炉子，在炉子下面铺上木炭，木炭点燃后，便将挂在屋檐的牛肉取下来，挂在炉上面，慢慢烤干烤熟。
风干的牛肉保质期长，等到时候作坊的牛肉干，还是风干之后，取下来蒸熟，再风干，这样还省些人力物力。
现在她也没那么多时间，便只能用烤干的先尝试一下。
第一批烤的是辣的，烤好之后，李青禾拿下来两根，递给石梅一根，“快尝尝味道如何？”
说完就把自己手里的那根牛肉干放进嘴里吃起来。
干香有嚼劲，麻麻辣辣，还有别的香料的香味充斥在其中，满口留香。
“好好吃啊，比那日在杂货铺买的好吃多了。”石梅感叹道。
李青禾一边嚼着牛肉干，一边回道：“当然比买的好吃了。”
大约烤到申时，她们才把二十斤牛肉烤完。
李青禾又用买回来的油纸将牛肉干包裹起来，拿出一包，送给客栈掌柜，虽然场地已经给过钱了，但还是要做好人情，以后再借不难。
掌柜的接过牛肉干，笑道：“我还寻思你垒个炉子作甚，原是要烤牛肉干，你这牛肉干看着跟寻常的不一样啊。”
李青禾道：“掌柜你尝尝好吃不？”
她也想看看别人的反馈。
掌柜闻言，便从油纸里抽出一根吃起来，没嚼几下，双眼便亮起来，“嗯！好吃，这味道真香。”
李青禾瞧他拿的是五香的，便提议道：“我还做了个麻辣的，你也尝尝？”
两个味道的牛肉干烤过之后外表相差不多，但麻辣的牛肉干上面还能隐隐约约地看到一些辣椒粉。
掌柜眼拙没分出来，还是李青禾自己出手帮他抽出一根麻辣的牛肉干。
掌柜将麻辣的牛肉干放进嘴里嚼起来，没嚼几口，又赞叹道：“这个也好吃，麻麻辣辣，适合下酒。”
说着就要将剩下的牛肉干包起来，道：“我留着晚上喝酒。”
他要怎么吃，李青禾自然不介意，见他如此喜欢自己做的牛肉干，日后开作坊的信心又多了一点。
李青禾回到房间将剩下的牛肉干留出一点她跟石梅吃，剩下的明日全都拿到军营去给弟弟。
……
军营戒备森严，每晚都有支巡逻兵到处巡逻。
夜已深，除了巡逻兵的脚步声，就是营长里大汉们的打鼾声，此起彼伏。
徐沣眉头紧皱，他一直沉浸在一个梦境里。
梦里有一间土泥屋，土泥屋里除了他，还有两个看不清楚脸的人，一男一女，那两人对他极其疼爱，自己吃不饱，也要让他碗里盛满稀饭。
后来，土泥屋里多了一个年轻女子，依然看不清脸，但他好像很喜欢她，每次见到她时，就很开心，忍不住笑出来。
那女子会给他缝衣裳做鞋子，还会给他擦汗。
再后来，多了一个娃娃，看着娃娃，他的心都像要融化一般，很软很暖，木手木脚地抱起襁褓中的娃娃，不敢出一点点力，生怕会把手中的宝贝弄坏。
又过去很久，娃娃长大了，是一个漂亮的小姑娘，土泥屋里也多了两个男娃娃。
他一手抱一个男娃娃，脖子上还骑着一个小姑娘，很开心，每天都笑得合不拢嘴。
有过去一段时间，年轻女子的肚子大了，他时常对着肚子念叨：“最好是个闺女，这样我们就有两个好字了。”
女子抚摸着肚子，温柔的道：“是闺女是小子都好。”
只是有一天，下好大的雨，雨大到他看不清眼前的路，不知道哪个方向是家的方向，他在雨里困了好久好久，久到不知道过了多少年岁。
他被困到耐心耗尽的时候，远处传来一个声音。
“徐将军？”
“徐将军？”
他寻着声音走的方向，一直走，终于走出大雨中。
然后他就醒了。
睁开眼，昏暗的灯光中，一个清瘦的中年男子正低头看他，见他睁开眼睛，惊喜道：“徐将军，您终于醒了？”
这中年男子正是随军大夫，为了虽是掌握徐沣的情况，他便搬到了一个营帐里睡，他正熟睡，就被捶床的声音吵醒，发现声音来自徐沣的床时，赶紧点起油灯查看。
只见他双眉紧锁，好像被困在梦里一般，他便一直唤他，没想到还真被他叫醒了。
徐沣呆呆地看着随军大夫，徐将军？他姓徐吗？好像不姓徐吧。
那他姓什么？
随军大夫见徐沣人是醒了，目光也比手上前要清明许多，就是呆呆的不说话，让人瘆得慌，于是他赶紧把手伸过去把脉。
“脉象很平稳啊，徐将军你有哪里不舒服吗？”随军大夫也皱着眉，关切地看着徐沣。
徐沣依然不说话，因为他脑海里现在很乱，一时是梦里的土泥屋，一时是夹带黄泥的江水，还掺杂着一些战场上厮杀的场景。