“我都听姑娘的。”石梅一边帮她磨墨，一边道。
“那就去一趟。”李青禾道。
酒楼不需要什么整改，换一个牌匾，再招些合适的伙计，最后好好宣传造势一番就行。
她话音刚落地，中年男主人进来，手里还拿着一把湿漉漉的油纸伞。
他环视一遍一楼大堂。
小二赶紧上前迎接，“客官，吃饭吗？”
来人摇摇头，问道：“你们酒楼在雇掌柜？”
听到此话，李青禾才抬头看向他。
小二笑容未减，道：“没错，那位就是我们东家，您可以去跟她说。”
说着还指了指李青禾。
那人顺着小二的手势望过来，李青禾浅笑颔首。
见到她之后，那人显然一愣，可能是没想到一个酒楼的东家不仅是女子，还如此年轻吧。
“在下范奕，适才路过瞧见门外的公告，便进探探消息。”那人走近，拱手道。
李青和站起来，道：“好说，我们上楼聊吧。”
于是带着范奕上了二楼。
现在还，没到午时，一楼大堂的客人寥寥无几，二楼就更加清冷。
李青禾随便推开一个雅间的门，“进去坐吧。”
两人都坐下来后，李青禾便问：“我姓李，想雇一个做过酒楼掌柜的，不知道你以前有没有这方面的阅历？”
范奕笑道：“不瞒李姑娘，在下没做过酒楼掌柜，之前是在一户人家做管家的，主家犯事白抄家流放，好在我早些年就为自己赎了身，才躲过一劫。”
哦豁，能做到一个管家，那能力定然不差，不过她还是谨慎些为好，问道：“不知道是哪户人家？”
范奕：“上一任的江州通判，宋大人家。”
李青禾初来乍到，不知道上一任的江州通判是谁，不过那通判出事，作为管家的范奕没有受到牵连，那他也算清白吧。
英雄不问出处，李青禾又问了一些待人接物相关的事，范奕都回答得滴水不漏，让她相当满意。
他各方面都表现得非常好，唯有一点就是没有做过酒楼的掌柜，这让李青和有些放心不下。
范奕见李青禾犹豫，连忙道：“我虽没有管理过酒楼，但是也管理过十几年的内宅，内宅的琐事，可不是酒楼能比的，在下自信能做好掌柜一事。”
自从贴了告示以来，范奕确实是最让她满意的一个，见他说得也有些道理，沉思片刻后，便道：
“那行吧，就雇你的，不知道你先前当管家是拿多少月银的，我这里每个月只能给你八两，等后面看你表现，在酌情涨些。”
周勤跟田掌柜都是经验十分老道的掌柜，李青禾一开始就给他们十两月银。
这范奕没做过掌柜，李青禾不打算给他这么多，等酒楼经营起来后，看他的表现，若是表现得好的话，那自然跟周勤他们的待遇一样。
范奕起身拱手行礼：“范某感激不尽。”
谈好待遇，李青禾便去楼下，拿上纸笔，写了两分用工字契，和一份保密协议，让他都欠上字。
范奕细细看过之后，不假思索地签下自己的大名。
李青禾等墨水干了之后，把其中一份字契交给他，有跟他说了一下以后酒楼的规划，以及他以后要负责的事情。
范奕听完后，一一接受。
范奕一直都在江州生活，对江州很多事情都了如指掌，李青禾便将雇伙计的事情都交给他来办。
如今掌柜也雇到，酒楼开业也该提上日程，去看望她表哥的事，只能往后推一推。
李青禾决定先把酒楼关门一段时间，一来是想让纤云楼保留点神秘感，二来是专心宣传造势。
范奕先前在大户人家做管家，最知道江州人喜欢什么。
江州读书之风盛行，虽然在大越朝不是最富裕，但要问哪里读书人最多，那定是江州。
每一届会试，江州都能大出风头，当今左相还是江州人士。
读书人多的地方，就喜欢附庸风雅。
在江州人中，最出名的除了当朝左相以及一些大文豪，那就数藏香阁的花魁蝶衣姑娘。
蝶衣姑娘才貌双全，琴棋书画无一不精通，不仅如此，她声如鹂歌，一曲婉转的《蝶恋花》，引得多少男子为她一掷千金。
李青禾在江州这十数日，也有听说过柳蝶衣的名号，还是在某家酒楼吃饭时，听到邻桌的两位客人提起的。
当时为了多了解江州一些，便仔细听了会儿。
等范奕说完，李青禾心里也隐隐有一个法子，问：“这柳蝶衣难不难见到？”
范奕踌躇片刻，范难道：“每日都有不计其数想要见她的人，但她见谁不见谁，全凭自己心情。”
李青禾听完，有些失望，便道：“好吧，你先去张罗雇人之事吧。”
等范奕李开之后，她看着雅间二楼窗外，烟锁垂柳的沣江，思考着如何能见上柳蝶衣一面。
思来想去没有一个好计策，干脆去碰碰运气，刚范奕不是说吗，见不见全看她心情，说不定今日她运气好，碰上她心情好。
于是下楼，叫上石梅就出门去。
藏香阁距离酒楼不远，她们两人都没叫马车，靠着双脚走了两刻便道了。
藏香阁很大，有三层楼高，里面琴声悠扬延绵，歌声袅袅，还充斥女人的娇笑声，男人的嬉笑。
她格局小了，还以为这里只有晚上才会营业，没想到白天客人也这么多。
在门口站了片刻，一时间不知道该不该进去。
“姑娘？”石梅也不确定地问一句。
李青禾深呼吸一口，道：“进去。”
怕什么怕？
刚进门口，一位穿红着绿的妇人，摇着团扇，扭着腰就走过来，笑眯眯道：“哎呀，难得来个姑娘，只可惜这里不适合你玩，还是快快出去吧。”
李青禾浅笑道：“我不是来玩的，我想见一下蝶衣姑娘。”
听闻这话，妇人饶有兴趣地围着她两转一圈，随后道：“你想见蝶衣，可惜我们蝶衣不是你想见就能见的。”
李青禾没来过这样的眼花之地，也不知道来一次要消费多少。