“什么生意？”
听到吴楚楚说要谈生意，赵掌柜皱了皱眉头，但还是问了一句。
“我不但可以让这酒楼起死回生，而且生意还会比以前更好！”
吴楚楚又做了一个保证，虽然她厨艺不行，但前世她也是挺喜欢吃的，而且虽然厨房与她天生犯克，但菜谱她却没少看。
最重要的是她记忆力好，虽然不能说是过目不忘的，但也差不多，所以她现在脑海中菜谱多的很。
赵掌柜闻言心中微动，比以前生意更好？
他觉得吴楚楚有些夸张了，但看她那一脸淡定的神色，似乎十分有底气的模样。
“那吴姑娘想要谈的生意是什么？”
听到赵掌柜的问话，吴楚楚微微一笑：“我要这酒楼三成的利润！”
她这话一出，别说赵掌柜了，连她爹吴老二都被惊住了，他闺女一开口就要人家三成利润，这...
赵掌柜皱眉道：“吴姑娘可知我这酒楼三成的利润有多少？你一开口就要三成，胃口未免有些太大了！”
“我不知道你以前的利润有多少，只知道现在酒楼里连客人都没有，这三成利润能有个几两银子都算多的了吧？”
吴楚楚这话让赵掌柜脸色更加难看了，但偏偏又反驳不了，因为归香居现在的确就是这种情况。
吴楚楚话音停顿了一下又继续道：“但如果我们合作，我可以保证，这酒楼的生意势必会超过对面的客来香！”
赵掌柜原本难看的脸色，在听到吴楚楚这句话的时候，有些心动了。
他与对面的钱掌柜针锋相对多年，两家酒楼一直都是竞争的关系，尤其是钱掌柜那个人阴险狡诈，没少使那些不入流的手段，他们两人也可以说是势同水火。
这些年两家酒楼你来我往，原本一直僵持着，但自从钱掌柜请来了一位御厨之后，这种平衡就被打破了。
归香居现在的情况已经是这样了，如果想不到办法，迟早都要关门。
但如果吴楚楚真的能够让这酒楼起死回生，那就算分她三成的利润又如何？
赵掌柜思索了半晌，心中也在权衡利弊，最后咬了咬牙点头道：“行，我答应你，如果你真的能让这酒楼的生意好转起来，那就分你三成的利润！”
“口说无凭，立字为据！”
吴楚楚想的还是挺全面的，虽然她爹与赵掌柜合作了这么多年，但她爹只是猎户，往这酒楼里卖猎物而已。
而她与赵掌柜的合作却是完全不同的，害人之心不可有，防人之心不可无，还是要立了字据最踏实。
赵掌柜闻言也没拒绝，只是道：“那如果你做不到呢？”
“如果我做不到，这酒楼的生意都没了，我也分不到钱不是吗？”
她这话说的直白，赵掌柜一时还真想不出反驳的话来，因为的确是这样。
于是他拿来纸笔，正想提笔写下一张字据，结果却被吴楚楚喊住。
“我来写吧！”
吴楚楚说着就上前，将赵掌柜手中的笔接了过去。
她坐在桌前思索了一下，随后提笔写了起来。
赵掌柜站在一旁看着，越看越心惊，这上面条条框框标注的清清楚楚，没想到这姑娘竟然想的如此全面。
吴楚楚写的不是字据，而是按照前世的合同来写的，上面将所有可能会发生的纠纷都提前标注出来，就连每个月分红的日子都定好了。
赵掌柜做生意这么多年，还是第一次看到如此详细的契约书，心中惊叹的同时，也对吴楚楚所说的那道菜更加好奇了。
吴楚楚一共写了两份，两人签字按了手印，各自保留一份，日后有什么纠纷就按照合同上写的来解决。
签好字之后，赵掌柜迫不及待的开口问了一句：“吴姑娘，你说的那道菜究竟是什么？”
“赵掌柜别急！”
吴楚楚说着又拿起了笔，开始在纸上勾勾画画了起来。
赵掌柜和吴老二都站在一旁看着，但两人都没看懂她画的这究竟是什么。
吴楚楚画好图纸之后，又拿过一张纸，提笔在上面写了起来。
写好之后，她将东西递给了赵掌柜道：“这归香居先关门两日，赵掌柜先去铁匠铺找人按照这图纸将东西打造好，再将另一张纸上写的东西都准备好！”
赵掌柜一脸疑惑，虽然那图纸他看不懂，但另一张纸还是能看懂的。
那些调料和食材之类的他还能理解，但是:“这么热的天，准备这么多木炭做什么？”
“赵掌柜照做就是，我们已经签了契约，这酒楼的生意好了我才能赚钱，总不会坑你的！”
赵掌柜纠结了片刻，最后还是点了点头，反正现在酒楼就算开门也没有生意，关就关两日吧。
两人谈好了之后，吴楚楚看了一眼她爹，又开口说了一句：“要准备的肉类不少，我爹刚好猎到了一只野猪，这野猪可比寻常家养的猪肉味道更好！”
她都这么说了，赵掌柜哪里能听不懂，反正他现在将归香居的未来都压在了吴楚楚的身上，也不差这一只野猪的钱了！
命人将野猪过了称，随后将银子直接结给了吴老二。
吴楚楚约定好了时间，后日一早她会过来，让赵掌柜在这两天内将东西都准备好。
她还画了一张图，让赵掌柜将酒楼大堂简单的改动一下，倒也不会费太多时间。
从归香居出来之后，吴老二才回过神来：“闺女，你刚刚画的那是什么啊？也是你从书上学来的吗？”
吴楚楚点了点头：“嗯！等过两日爹就知道了！”
这东西没有使用之前，解释起来怪麻烦的。
刚刚在酒楼耽搁的时间太久，出来之后已经不早了，吴老二要去采买东西，吴楚楚还要去医馆一趟，于是两人就分开了，约定好了等会在城门口汇合。
原本吴老二还有些不放心，但吴楚楚说起她前几日自己来过县城的事情，这才说服了他。
两人分开之后，吴楚楚就直接去了回春堂，走到门口的时候发现回春堂里竟然在排队。