年底正是吃羊肉进补的时候,各大饭馆的羊肉锅子、羊肉煲和烤羊腿腿吃的人特别多。
吃羊肉的人多了,冬天的羊肉,价格也涨了不少。
秋收后,羊肉的价格涨了不少,唐肖景特意在上山经常有野山羊出没的地方,挖了好些陷阱专门用来抓野山羊。
梁家饭馆的梁掌柜,最近弄了一个羊肉宴来做噱头,用来吸引客人。
羊肉宴,那自然不少羊肉。
唐肖景平时在山上抓到的猎物,都是送到梁家饭馆的。
梁掌柜知道唐肖景家里的小山,有不少的野山羊。
因此梁掌柜特意拜托唐肖景帮忙猎几只野山羊,而且最好是要活的。
兔子山山上最多的就是茂盛的兔子草。这兔子草不光兔子喜欢吃,野山羊也特别喜欢。
加上山上又没有狼、野猪这些凶狠的大家伙,这两年来兔子山的野山羊和野兔子越来越多了。
唐肖景知道这边秋冬有吃羊肉进补的习惯,而且这个时候野山羊的价格比较高。
入秋前,唐肖景特意不去抓山上的野山羊,打算都留着年尾的时候抓。
唐肖景在兔子山转悠了一个上午,终于找到了一处兔子草最茂盛的地方。
在附近唐肖景还发现了新鲜的羊粪,而且数量还不少。
唐肖景非常高兴,“这地方不错,这么多的羊粪,在这里挖陷阱肯定能抓到野山羊。”
自从回到了桃花村,唐肖景每天不是在山上挖陷阱,就是采草药,对于挖陷阱来说,就算闭着眼睛都会挖了。
唐肖景在附近挖了6个陷阱,梁掌柜想要活的野山羊,唐肖景没有在陷阱的底部加入尖锋的竹签。
只是将陷阱挖得深一些,这样野山羊掉下去不至于摔死,但是也爬不出来。
陷阱挖好后,唐肖景又给陷阱做好了伪装,而且还在陷阱上方放了许多兔子草用来吸引野山羊。
挖好陷阱,时间已经不早了。唐肖景见来不及赶回去吃午饭,随手打了一只野兔子,这就是他的午饭了。
不远处就有泉眼,唐肖景提着兔子去泉眼处理兔子。
兔子在火堆里不断转动,油脂慢慢渗出,散发出浓郁的烤肉的味道。
没一会,大黄和小黄就兴奋地窜了出来。
“你们这两个家伙,吃饭就最积极了。”
小黄咬着一只半死不活的野鸡过来,把野鸡放在了唐肖景的脚边。
小黄看了唐肖景一眼,示意他赶紧把野鸡给烤上。
接着大黄也将一只肥兔子放在唐肖景的脚边,眼巴巴地看着唐肖景。
大黄和小黄从小就吃煮熟的肉,都已经习惯了熟的肉,并不喜欢吃生肉。
“好好好,都给你们烤上,真是两位小祖宗。”唐肖景受不住大黄和小黄眼巴巴的眼神。
唐肖景将木棍插在火堆旁边,兔子离火堆有些远,既能烤到又不容易烤焦。
唐肖景提着兔子去泉眼处处理,两只兔子应该够吃了,野鸡唐肖景打算留着拿回家里吃。
唐肖景提着清理干净的兔子,回来时大黄和小黄蹲守在烤兔子的两边。
大黄还时不时凑近闻一闻,口水都快要滴到兔子上身上了。
唐肖景赶紧呵斥道:“大黄不行,看看就好了,不许偷吃。”
唐肖景拍了一下大黄的大脑袋,把它赶得远一点,别让这贪吃的家伙偷吃了。
唐肖景折了一根树枝插在兔子身上,然后烤了起来。又拿过之前烤到一半的兔子,接着烤。
一人两狗吃饱喝足后,唐肖景又带着大黄和小黄去查看山上的药田。
兔子山的土质一般,唐肖景只在山上种了一些寻常的好种活的草药。
山上的草药基本上都是前年,唐肖景陆续种下的。
早上在山上转悠的时候,唐肖景有留意到山上的草药,大部分都已经成熟,可以采收了。
山上有不少的野山羊,兔子还有獐子,唐肖景平时也靠山上的这些小动物换钱,因此并没有把山上全部种满草药。
而且寻常的草药许多山民都会炮制,草药太多了王家药馆也不一定能吃的下。
唐肖景在山顶开了几块药田,怕有人上山偷草药,还在四周挖了许多的陷阱。
之前小黄生的两只小奶狗,如今也长成了半大的狼狗了。
两只小奶狗被唐肖景养在了兔子山,看管山上的药田。
唐家的兔棚和猪圈都是在石头山的山脚,家里的长工也都住在石头山的山脚,唐肖景就没有在石头山上面养狗。
不过唐肖景觉得人还是没有狼狗机警,要是小黄下次再生小狗崽子,唐肖景打算把小狗崽子养在石头山上面。
毕竟山上最值钱的还要算那些几颗石斛。
山顶的药材被唐肖景采摘了一半,剩下的一半种得晚一些,唐肖景打算年后再摘。
草药都是小小的一棵,一半的药田加起来只有两背篓。
唐肖景背上背篓,又来到上午新挖的陷阱查看。
远远的唐肖景就听到陷阱里有动静,大黄和小黄咻地一声就跑了过去。
唐肖景心中一喜,看大黄和小黄这么激动,肯定有大家伙。
6个陷阱里面有3个陷阱被破坏了,其中一个并没有抓到猎物,估计是跑到了。
剩下的两个陷阱,一个里面有一只野山羊,另外一个有一只獐子。
陷阱里的野山羊和獐子,掉进去陷阱的时间不长,只在腿上受了点轻伤,但是没什么大碍。
唐肖景跳进陷阱里面,熟练地把野山羊、獐子给捆了起来,然后抱出了陷阱。
唐肖景把草药和野山羊、獐子弄到山脚的牛车上,这时候太阳才刚落到山顶处。
唐肖景见时辰还早,又上了一趟兔子山,把其他地方的陷阱查看了一遍。
然后唐肖景又收获了几只兔子和一只断了腿的野山羊。
唐肖景简单地给断了腿的野山羊包扎好,然后扛着野山羊下山。
这两只野山羊和獐子都是活的,只受了点轻伤,养到明天再拿过去梁家饭馆完全没问题。
可惜几只野兔都已经断气了,只能做成腊兔子,留着开春农忙的时候吃。