这五个腿脚有些残疾的兽人,现在都是比较合格的大厨,是虎炎专门从部落的食堂抽调出来给大家路上做食物的。
不过今晚的竹鼠和竹笋他们也没见过,需要张寒芸亲自指导。
毕竟这些兽人厨师,算起来都是张寒芸的徒子徒孙。
她让厨师们炖了35只竹鼠,剩余的23只,她打算弄成叫花竹鼠,让兽人们再次体验一下中华美食的魅力。
小湖里面长满了一种大叶子的水生植物,看起来非常像荷花,有股清香味,还有很多巨大的花朵盛开着,倒是看起来非常美。
张寒芸让兽人们采了很多大叶子回来,还让兽人们在竹林里扯了不少藤蔓留着备用。
她指挥着兽人在河边挖了坑,开始和泥,找来了菲儿、阿草几个雌性,开始用匕首,在23只竹鼠身上划开纵横相交的口子。
雄性厨师们洗干净手,开始把辣椒、花椒,切好的葱姜蒜、果汁等调味,用力的揉搓到了竹鼠身上,使其充分入味。
除了在竹鼠身上揉搓调料入味,兽人们又在这些竹鼠的肚子里也揉搓了调味品,还在它们的肚子里塞满了豆薯块、玉米段之类的配菜。
此时,菲儿也带着几个雌性,把大叶子清洗干净,用弧形竹片抬了回来。
“神使姐姐,这些大叶子洗干净了。”
“好的,先放在那边的石板上铺开,待会儿做好吃的要用。”
菲儿几人依言照做,把大叶子在石板上铺平。
兽人厨师把腌制好的竹鼠,一个个放在了大叶子上,给这竹鼠里三层外三层的包裹了起来,然后用藤蔓绑好。
在大家的配合下,又把之前和好的黄泥抹了上去,弄出来23个个大泥团子。
安格斯看着张寒芸有条不紊的指挥着兽人们做美食,感觉自己看的眼花缭乱。
原来食物除了烧烤,还可以水煮,甚至还可以用泥巴做?
看到准备工作做好了,张寒芸从一个竹锅底下的火堆里,抽出一根着火的柴火,小心翼翼的点燃了一大堆放在一个浅坑里的柴火。
柴火熊熊燃烧,灼烧着放在石板上的泥团子。
等到泥巴干了不少,张寒芸又让人把干柴放在了石板上的泥团子上方,然后用燃烧的柴火把上面也点着。
石板上下的火熊熊燃烧着,但是因为泥团很大,她特意找了两个雌性看着添柴加火,她又去照看炖肉去了。
此时竹锅里面的水也稍微沸腾了起来,她拿着一根稍微小一点的竹片,把上面的浮沫挨个撇掉。
五个兽人厨师看到张寒芸的动作,也跟着照做。
其他闲暇的兽人们,凑在一起,正在把五十多根超大号的竹笋剥皮。
一根根白嫩的大竹笋,被大家堆在了几个大竹筒里。
这些大竹笋剥掉皮都很粗,一个个肥肥嫩嫩的,最大的水桶粗细,最小的也有三十公分的直径,端的是让人看着眼馋。
张寒芸随意掰了一块竹笋肉,喂到嘴里尝了尝。
植物纤维稍微有一点点老,但是口感清香,带着一点点涩味,要是焯水后和竹鼠一起炖,应该很好吃。
毕竟过了时节,稍微老一点也正常,这是蓝星上华夏吃货们早就总结好的,也没什么奇怪。
大家七手八脚,把剥好皮的竹笋抬到小溪边清洗干净。
张寒芸让大家再次生了几堆篝火,竹锅装了水,架在了篝火上。
她拿起菜刀,打算亲自切竹笋,被虎炎挡住了。
“让厨师来做,你身子重,别累着,指挥就行。”
张寒芸笑笑:“好吧,主要是他们也没做过,所以我示范一下。”
厨师们把所有的竹笋,切成了手指粗细的小条。
等到水开,焯水弄掉竹笋的涩味。
竹鼠肉快熟的时候,就可以把竹笋丢进去和竹鼠肉一起出锅。
“接下来该做什么,你说,我带着雄性们做。”
“等到肉里面的血水煮出来,咱们清洗一遍竹鼠肉,然后厨师们操刀做香辣口味和红烧的就可以。”
虎树大叔说道“神使大人,这个我们就可以。”
“好的,等到肉块快熟了,就把焯过水的竹笋丢进锅里炖几分钟,就能出锅了。”
“好嘞,神使大人赶紧歇会儿,您就等着吃吧,我们保证给做好。”
看到雄性们做的还不错,张寒芸也不再强求。
有人干活,她何乐不为?
竹鼠肉炖的咕嘟咕嘟冒热气,叫花竹鼠的泥包也在冒着热气。
浓郁的香味在营地里到处蔓延,馋的大家一个个吸溜着口水。
就连一直很淡定的安格斯,也感觉自己挨不住,只好离开了营地。
菲儿让两个身体不太好的雌性,陪着张寒芸和厨师们添柴加火,做一些力所能及的事情。
饭菜还要一个小时后才会好,她让闲下来的雌性们,再一次去了竹林,抓紧时间挖着竹笋。
既然竹笋可以吃,自然要多弄点。
看到雌性们都争分夺秒的,虎炎也没闲着,带着闲暇的几十号雄性兽人在附近抓竹鼠。
一时间本来没有被兽人捕捉过的竹鼠们倒了大霉,被炎虎部落和狐族部落的兽人们追的到处逃窜。
就连年迈的狐风也是不甘示弱,跟着也抓了好几只肥硕的大竹鼠。
炖竹鼠的味道太香了,他们打算好好抓几只竹鼠,这几天路上都可以吃一吃。
这里的竹鼠因为没什么天敌,在竹林里早就泛滥了。
要是抓掉一些,也算是为竹林除去一害。
最后虎炎带着的雄性们,几乎人手提了一大串,就虎炎自己就抓了12只硕大的竹鼠。
“芸儿,你要是喜欢吃,这些竹鼠你收起来,路上慢慢吃。”
张寒芸惊喜不已,这竹鼠的美味她垂涎已久,现在有机会吃,自然不会放过。
“好啊,你把这些竹鼠处理好,咱们这段时间吃个过瘾。”
野生竹鼠在蓝星可是保护动物,虽然很美味,可没机会吃,因为这东西实在太好吃,已经被人类抓的快灭绝了。
“谢谢!”
张寒芸一高兴,上前就亲了一下虎炎的脸颊。